布目 ご当地グルメガイドの口コミ(6)

20代/女性
来店日:2010/07
布目と言ったら、塩辛が有名です。また、イカの加工品も扱っています。小学生のころに工場見学にいった記憶があります。一般の工場見学はやっているのかわかりませんが、水産加工の工程を見るのは楽しかったです。

40代/男性
来店日:2008/02
函館で本場の塩辛と言えば・・・布目でしょ~ 地元では有名な大手加工品会社、株式会社布目! そもそも㈱布目の社長が、取引先等を訪れる際の手みやげ用として 少量だけ製造していた商品との事。 今では簡単に手に入るが・・・本当に旨い塩辛です。。 他にも海鮮素材を使った生珍味が沢山・・・お土産にも最適です。。。
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