Hops&Herbs

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  1階工場で醸造されたフレッシュで深い味わいのビール

  個性あふれる数々のビール。常時６種類を醸造しています。ビール本来のモルトの甘み・ホップの苦み・香りをお楽しみください。季節によりフルーツビール・高いアルコールの濃厚なビールなど１年を通してビールの奥深さを味わえます。是非自分好みの一品を見つけてみてください。

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  お酒・フルーツ大国山梨ならでは！

  山梨ではワインを筆頭に日本酒・焼酎・梅酒・ウイスキーが造られたいます。またぶどう・桃以外にもすもも・ラフランスなどジュースとしてもお楽しみいただけます。新たな山梨の美味しさと是非出逢ってみてください。

Outsider Brewing Beer

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  HELLES BELLS(ヘレス・ベルズ)

  麦芽の甘味と香り軽めに仕上げたボディにドイツHOPを合わせました。何の料理にも合うドリンガブルな味わいをお楽しみ下さい。Alc.５％　IBU．26３００ｍｌ　\６００　５００ｍｌ　\９００

  一番人気の定番BEER！

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  BOUQUET　BELGIAN　WIT(ブーケ・ベルジャン・ウィット)

  山梨県産の桃から採った天然酵母で発酵させました。桃酵母由来の甘いフルーティーな香りにジュニパーベリー、エルダーフラワー、カモミールを加え華やかでスパイシーに仕上げました。Alc.５％　IBU．７３００ｍｌ　\６００　５００ｍｌ　\９００

  フルーティーで人気

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  THE COUNTIES PALE　ALE （ザ・カウンティーズ・ペール・エール）

  様々なモルトをブレンドし、バランスの良いモルティーな味わいに仕上げました。お食事にも合わせやすいベーシックな味わいをお楽しみください。Alc.５.５％　IBU．２８３００ｍｌ　\６００　５００ｍｌ　\９００

  毎日飲みたいエール

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  SASQUATCH　AMERICAN　IPA(サスクウォッチ・アメリカン・IPA)

  アメリカンHOPならではのトロピカルな香りとしっかりとした苦み、アルコールを少し高めにしバランスを取りガツンと飲みごたえのあるIPAに仕上げました。Alc.７.2%  IBU.．７５３００ｍｌ　\６５０　５００ｍｌ　\１０００

  飲みごたえのあるIPA

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  DRUNK　MONK　BELGIAN　TRIPEL(ドランク・マンク・ベルジャン・トリペル)

  山梨県産の桃から採った天然酵母を使ったベルギーの修道院ビール。天然酵母のフルーティーな香りがアルコール８％を感じさせない仕上がりになっています。温度変化での様々な香りや味わいをお楽しみください。Alc.８％　IBU．２５３００ｍｌ　\６５０　５００ｍｌ　\１０００

  モモの天然酵母使用

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  THE　SITH　IMPERIAL　STOUT(ザ・シス・インペリアル・スタウト)

  ８種類のモルトをブレンドしました。カカオやコーヒーの様な香り、モルトブレンドによる深い味わいをお楽しみください。温度変化での様々な香りや味わいをお楽しみください。Aｌｃ.９％　IBU．３５３００ｍｌ　\６５０　５００ｍｌ　\１０００

  インペリアルな深い味

Other Drink

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  山梨県産のワイン

  山梨県を代表する甲州・マスカット・ベリーAを使用したワインもございます！・・・グラス￥700/ボトル￥3500

  いつでも山梨を！

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  その他カクテル・バーボン・スコッチも取り揃えております。

  ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック/ウォッカソーダ/ソルティードック/ブルドック/モスコミュール/キューバリバー/ラムバック/ファジーネーブル/レゲエパンチ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスソーダ/Jim Beam /Makers Mark /Wild Turkey ８/Glenlivet/Talisker/ Blanton's /Lagavulin 16 550円（税込）～

  550円（税込）

Soft Drinks

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  山梨で取れたフルーツジュース（無添加）

  フルーツ大国山梨では数々のフルーツを栽培しています。その中でも厳選したフルーツジュースをお出ししています。※季節によりない場合もございます。貴陽（すもも）８０％/ラフランス１００％//桃/１００％

  ６５０円（税込）