まるや八丁味噌 ご当地グルメガイドの口コミ（15）
30代/男性
来店日：2018/03
名鉄線・岡崎公園前駅近くにある岡崎名物・八丁味噌の工場です。 無料で工場見学ができ、会社の歴史説明や味噌の製造工程を説明してもらったり、味噌の味見ができたりと色々楽しませてもらえて、短時間で手軽に観光するのにちょうどよかったです。 （予約なしでも見学できるので、時間が余っていたらとりあえず立ち寄ってみてはいかがでしょう）
60代/男性
来店日：2017/03
岡崎市にある味噌蔵見学に行きました。以前、カクキュウさんの味噌蔵へも行きましたが、隣にも同様の味噌蔵工場があるのに気付きませんでした。味噌蔵には大きな味噌樽が所狭しと置いてあり、樽の上には石がいくつも積み重なって山のように上手に積まれています。芸術的な感じさえします。味噌蔵を見た後はミニの味噌こんにゃくの試食ができます。味噌の味がよくこんにゃくに染みていて美味しかったです。隣には八丁味噌のすくい取りコーナーがあって、一人一回で５００円で大きなしゃもじを使って味噌をすくいます。過去のお客さんで４キロすくった人がいたそうです。私は２.７キロすくえました。 今朝、家内がこの味噌を使って朝食に出してくれる味噌汁を美味しく飲みました。
40代/男性
来店日：2015/12
愛知環状鉄道の中岡崎駅のすぐそばに、八丁味噌の工場が2軒並ぶ。四角い「カクキュー」と丸い「まるや」だ。両方とも工場見学を受け付けている。駅に近い方「まるや」は、駅前の道路沿いに工場見学の受付と休憩所がある。早速受付を済ませ、時間になるまで紹介ビデオを見て待つ。時間になると案内役の人が工場内に誘導してくれ、八丁味噌の歴史や味噌蔵の特徴などの説明が聞ける。順路の途中では味噌の味見もさせてくれ、八丁味噌の豊かでコクのある風味を味わうことが出来る。見学の最後には、八丁味噌そのものや八丁味噌を使った各種土産品が並ぶ直売所があり、さらに受付に戻るとお土産にまるや八丁味噌「ゴールド赤だし」試供品がプレゼントされる。充実しているので是非訪れたいスポットだ。
50代/女性
来店日：2014/08
一度訪れてみたかった『まるや八丁味噌』さん。見学の受付があり、閉店ギリギリにも関わらず、案内してくださいました。もう少し早ければ、八丁味噌を造っている工程など、間近に見られたのですが、それはやはり無理でしたが、お目当ての八丁味噌は沢山購入することが出来ました。
40代/男性
来店日：2013/04
八丁味噌とは、この地域で製造されるお味噌で、このまるや八丁味噌と、もう一社のみが製造しています。 とても年月のかかる製法で、石積みもとても独特です。 そんな独特の八丁味噌の製造を間近に見学することができます。 とてもおもしろかったです。
30代/男性
来店日：2013/04
味噌蔵には巨大な味噌桶が並んでいて、自分の何倍もの大きさに圧倒されますね。石の積み方がとても面白いです。どれだけたくさんの味噌を作ったのだろうと考えると楽しくなります。
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