【秘伝のタレがやみつきになります】~大山地鶏のモモ肉のタタキ~
炙った大山鶏のモモのタタキを、鹿児島県産の甘味がある醤油をベースに、九四八のオリジナル秘伝のタレとたっぷりのネギに絡めてお召し上がりください♪レアで仕上げますが、毎朝鮮度抜群の大山地鶏を仕入れているからこそ出せるこだわりの逸品です。是非お召し上がりください!
660円(税込)
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とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気
来店した90%の人が満足しています
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予約人数分のポイントがたまる
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【一本一本丁寧に職人の手によって仕込みます】築地の老舗問屋から毎朝鮮度抜群の大山鶏を仕入れています。
獺祭をはじめ佐賀の鍋島などの銘柄を取り揃えております。門前仲町で焼き鳥と日本酒を是非お楽しみください
定番のお料理から季節ものまで、大山地鶏を使ったこだわりの創作料理がいつも楽しめます。冬場は鍋も!!!
焼き鳥は鮮度が命!すべてにこだわり抜いた焼き鳥に舌鼓♪築地の創業明治35年の老舗問屋から、毎朝厳選した、鮮度抜群の朝引き大山鶏のみにこだわり仕入れております。備長炭で焼き上げたジューシーで旨みたっぷりの焼き鳥!当店自慢の串焼きとお酒、会話をお楽しみ下さい♪
220円~
炙った大山鶏のモモのタタキを、鹿児島県産の甘味がある醤油をベースに、九四八のオリジナル秘伝のタレとたっぷりのネギに絡めてお召し上がりください♪レアで仕上げますが、毎朝鮮度抜群の大山地鶏を仕入れているからこそ出せるこだわりの逸品です。是非お召し上がりください!
660円(税込)
新鮮なと鶏モツを丁寧に5時間煮込んだ名物料理!!味の決め手は、出汁に高価食材を使って作っていること。こだわり抜いて完成したこのモツ煮込みは、常連さんは毎回頼むほど、リピーター続出中です。出汁に使っている高級食材がなんなのかはスタッフさんに聞いてみてください。
638円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「楽しく会話をし、グラスを傾け絶品の焼き鳥を味わってください。」信頼のおける創業明治35年の築地にある老舗問屋から厳選した朝引きの大山地鶏を毎朝仕入れております。肉脂の旨みがたっぷり入った自家製のタレと、厳選して選んだフランス産の塩でお楽しみ頂けます。串焼きと酒、気さくなスタッフとの会話をお気軽にお楽しみください。
「店主自ら世界中の塩を試し、ついに焼き鳥にあう塩に出会えました!」フランスの西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造をもつこの塩田で9世紀以来、機械をほとんど使わずに、塩職人の手により生産された「ゲランドの塩」。主張しすぎないまろやかな味が焼き鳥を引き立てます。
門前仲町で宴会や歓送迎会の際には是非ご利用下さい♪少人数から大人数までご利用いただけるテーブルがございます。明るくとても綺麗な店内は女性客にも好評です♪自慢の焼き鳥や創作料理をご堪能ください!
お席のレイアウトは自由自在になっておりますので、人数に合わせて組み合わせいただけます。ベビーカーも入れるようになっているので、お子様連れのお客さまも大歓迎♪ご家族皆さまで、門前仲町九四八の自慢の料理と美味しいお酒をごゆっくり堪能してください!
各種コースをご用意!おすすめの『九四八コース』は全11品&飲み放題がついて4950円♪一番人気の『鶏ざんまいコース』は料理7品+焼鳥6本が2時間飲み放題付きで5500円!名物コラーゲンたっぷり『水炊きコース』は2時間飲み放題付きで4950円の大特価!ご宴会などにご利用ください♪
鶏を使った創作料理は、もちろんそのほかにも一品料理が多いのが【九四八】の特徴です。店主の思いが一つ一つ詰まったメニューがテーブルを彩ります。男女ともに人気の逸品が沢山あります。
熟練焼師が丹念に焼き上げるアツアツな焼き鳥は、間違いなし。朝引きの鮮度抜群の大山鶏を使用し、フランスのブルターニュ地方のゲランド塩田で、塩職人の手により生産された塩を使っています。
どれだけ素晴らしい料理でも、それだけでは【九四八】の本当の美味しさとは言えません。「楽しく」「快く」「安全」に食べて頂いてこそ本当の美味しさとの出会いです。お客様とフレンドリーに接し、このお店に来ると「なんか楽しい」「なんか元気をもらえる」と思って頂けるようスタッフ全員が、最高のサービスを目指しています!
「九四八」の食材はすべてこだわりのものばかりです。信頼をおいている老舗問屋から仕入れる鮮度抜群の朝引きの大山地鶏のみを使用しています。宴会も楽しめる贅沢なメニュー!串焼きだけでなく、お酒との相性も良い創作料理など様々な調理法でご堪能頂けます♪少人数~団体様までお楽しみ頂けます。門前仲町で女子会や宴会の際は是非!
店名 | 炭火焼 九四八 門前仲町 |
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住所 | 東京都江東区富岡1‐5‐1 クレール門前仲町1F |
アクセス | 地下鉄東西線 門前仲町駅から徒歩1分都営大江戸線 門前仲町駅から徒歩1分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
火~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 16:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) |
お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 |
月 不定休日あり |
平均予算 | 3000円(通常平均)、4300円(宴会平均) |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | サービス料、チャージ料なし |
お客様への取り組み |
入店時 施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 48席((カウンター10席、テーブル30席、テラス6席)) |
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最大宴会収容人数 | 48人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :焼酎や日本酒も充実♪ |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :離乳食持ち込みOK、お子様用食器あり、ベビーカー入店OK |
ウェディングパーティー
二次会 |
駅からすぐの好立地♪40名様までの貸切にも対応できます。 |
備考 | - |
2024/03/30 更新
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