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多摩霊園/焼肉/ホルモン/居酒屋
ホルモン焼肉 牛舞 MO-MAI 料理 2024/12/26 更新
MO-MAIが選ぶ一択の部位 肉の旨味とサシのバランス♪是非お楽しみください！
個人店ならではのこだわりとお客様にお喜びいただけるお店作りをコンセプトにしております。
特に人気なのは厚切り上タン塩。脂ノリがよく柔らかい部分を贅沢に厚切りにしてご提供します。
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希少部位を含む、和牛トモサンカク・和牛MO-MAI・和牛上ハラミの3点盛り！各部位が持つお肉の甘みと風味を味わえます。イイトコ取りの一皿をぜひご賞味ください！！(お写真は2人前/イメージです)
2,508円（税込）
ご注文いただいたお品を肉ケーキとして提供可能です。店内証明を落としてケーキ用花火とバースデーソングでサプライズを演出します。ご検討の際はぜひ、お電話にてお問い合わせくださいませ。過去の肉ケーキなどインスタグラムで投稿しておりますので、ぜひフォローお願いします。
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タンの根元（喉に近い部分）の部位で、タン先は脂肪が少なく根元に向かうほど脂がのっているのでこの上タンは脂が非常ノリがよく、人気の部位です。
1480円（1628円税込）
和牛 最高級ランクA5 /肉味の旨味濃さ、希少な極上ロース系部位
1980円（2178円税込）
和牛 最高級ランクA5/赤身好きにはたまらないスライスロース系部位
1580円（1738円税込）
タンでも脂ノリがよく柔らかい部分を贅沢に厚切りにしてご提供します。
2380円（2618円税込）
【 旨みたっぷり濃厚な部位！】厳選した部位のみ使用
1580円（1738円税込）
当店でも最も人気の部位で数量限定とさせて頂いております。肩とサーロインの間に入る部位です。大きく形も良くサシ（脂）の入りが良く風味もあり、柔らかいのが特徴。牛肉の中で高級の部位に入ります。
1580円（1738円税込）
1080円（1188円税込）
1480円（1628円税込）
1280円（1408円税込）
新感覚 ユッケ的な山盛りロース ※一人前につき卵黄一個
1680円（1848円税込）
和牛 最高級ランクA5 /肉味の旨味濃さ、希少な極上ロース系部位
1980円（2178円税込）
ハラミは見た目がお肉に見えるかもしれませんが、ホルモンの部位に入ります。横隔膜とは胸と腹部の境にある筋肉のことで、上質になればなるほど霜降り状にサシが入り牛ホルモンの中でもというか当店でもかなり人気が高い部位に入ります。味わいはカルビに似ている部分もありますがカロリーはカルビより低くヘルシーな肉として注目されており、適度なコクが甘味とマッチし非常においしいです。
1280円（1408税込）
芝浦直送！ハラミの中でも上質で霜降り状にサシが入った部位を選別。ジューシーとろける美味しさです！
1880円（2068円税込）
和牛トモサンカク・和牛MO-MAIカルビ・和牛上ハラミの3点盛りです。MO-MAIカルビは綺麗なサシが入っており、赤身が持つお肉の甘みと風味を味わえます。イイトコ取りの一皿をぜひご賞味ください！！(お写真は2人前/イメージです) 3080円（税込）→2508円（税込）
2280円（2508円税込）
卵 おろしポン酢 大根おろし
100円（110円税込）～
脂が程よくのった、ジューシーなホルモンです。噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。プリッとした食感ととろける脂が特長です。特製タレでお召し上がり下さい。お酒にもよく合います。
780円（858円税込）
ニンニク醤油 ゴマ塩で！
1280円（1408円税込）
牛には４つの胃袋を持っていいてその中の第一の胃でコリコリとした食感が楽しめ、ほのかな甘みがあります。
1280円（1408円税込）
第二胃袋
780円（858円税込）
牛の心臓の部位です。筋繊維が柔らかいので歯切れもよくサクサクと噛み切れるのが特徴でビタミンＢ12が多く含まれていて貧血や不眠症、美容によいとされています。
780円（858円税込）
牛の肝臓の部分でホルモンのなかでも人気です。栄養満点！
780円（858円税込）
1980円（2178円税込）
880円（968円税込）
シマチョウ、上ミノ、レバ、ハツ 各種2切
1580円（1738税込）
☆黒豚ソーセージ☆多摩川無添加ソーセージ☆骨付きソーセージ
980円（1078円税込）
780円（858円税込）
コリコリ感がくせになる
780円（858円税込）
780円（858円税込）
選び抜いた柔らかくて臭みゼロの地鶏肉を使用しています！
780円（858円税込）
自家製
780円（858円税込）
各480円（528円税込）
自家製（もやし・ほうれん草・ゼンマイ・ナマス）各480円（528円税込）
780円（858円税込）
キムチとナムル盛り合わせを和えた1品
780円（858円税込）
牛の尻尾を6時間煮込んだ一品
780円（858円税込）
1180円（1298円税込）
ニンニク醤油orごま塩でどうぞ！
1280円（1408円税込）
自家製チョジャン・ゴマ塩でお召し上がりください
780円（858円税込）
880円（968円税込）
480円（528円税込）
680円（748円税込）
280円（308円税込）
580円（638円税込）
女性に大人気の最高A５ランク黒毛和牛握りを是非ご賞味ください。1貫 330円
330円（363円税込）
780円（858円税込）
トッピング チーズ150円 生牛ユッケ680円
980円（1078円税込）
石焼ガーリックバターライス トッピング チーズ150円 生牛ユッケ680円
780円（858円税込）
680円（748円税込）
980円（1078円税込）
980円（1078円税込）
1100円（1210円税込）
コシヒカリ使用180円（198円税込）/250円（275円税込）/350円（385円税込）
180円（198円税込）～
濃厚なコクのある辛味スープにお肉が入った食べ応えのあるスープです。この他、玉子、野菜、カルビなど辛くないスープも多数あります。また、ご飯を入れたクッパもご用意できますので〆にもピッタリです！
780円（858円税込）
500円（550円税込）
500円（550円税込）
500円（550円税込）
780円（858円税込）
900円（990円税込）
テールを何十時間も煮込んだダシを使用しています！焼肉屋ならではの仕上がりになっています。〆の逸品にどうぞ！！
1000円（1100円税込）
800円（880円税込）
980円（1078円税込）
1100円（1210円税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-26 14:16:04.0
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