Beef Factory73 武蔵小山店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
オーナー目利き納得の肉質【九州産A5ランクメス牛】!
上質な赤身肉を中心に、A5ランクの特選黒毛和牛や鮮度が自慢の赤身肉をリーズナブルに。お肉は、食肉市場まで毎日足を運び、きめ細やかな肉質と柔らかさのある九州産A5ランクのメス牛を厳選。直接足を運ぶことで原価を削減し、肉の状態を確認した上で仕入れることで、常に美味しいお肉を低コストでお愉しみいただけます。
-
知られていませんが想像以上に『お肉』はヘルシーです!
当店では、メス牛の中でも赤身の多いお肉を厳選。ダイエットでお肉は避けられがちですが、実はお肉を食べた方が痩せるという話も多いです。理由は、筋肉がつきやすくなるたんぱく質が多く含まれており、代謝アップに繋がるからのようです。更に、赤身肉には脂肪代謝に関与するLカルニチンが豊富なので、特にダイエットに効果的とも聞かれます。
サービスへのこだわり
-
肉本来の味を最大限に出す!当店では「コンロ」で焼肉
オーナー自ら足を運ぶことで運送費の削減ができ、低コストでご提供することができます。いい肉をリーズナブルに味わい頂きたいBEEF FACTORY73武蔵小山店では、「コンロ」で肉を焼いてお召し上がりいただいております。肉一面均等に焼くことができるので肉本来の味を最大限に出すことができます~絶品のお肉を「コンロ」でご堪能ください。
-
4人以上のお食事なら『ボトルワイン』が断然オトク!!
ボトルワインは2,500円からご用意しておりお肉同様絵選び抜いたお肉に合うワインをセレクト!リーズナブルなワインを豊富に取り揃えております。4名様以上でご予約の際は、グラスでご注文するより断然お得になります。一度お試しください。迷った際は、スタッフにお気軽にお尋ねください。