Griddle Kitchen MAI（グリドルキッチン メイ）

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  -珍しい野菜・旬の野菜たっぷりの鉄板料理-

  珍しい野菜や旬の野菜をたっぷり使って、イタリアン・フレンチを鉄板料理でおもてなし。料理に合うようシェフがセレクトしたワインも多数ご用意しておりますのでお気軽にご来店下さい！

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  コース料理は8,000円～承ります

  品数が豊富なコース料理は8,000円～。内容のご相談など承りますのでお気軽にご相談下さい。

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  【名物】音戸ちりめんと広島菜の柚子胡椒ピザ

  お客様の8割がご注文下さる、MAIの名物ピザです。ＭＡＩのピザは、手作りの薄い特製生地を3枚重ねて仕上げた、ＭＡＩでしか食べられない、味はもちろん、食感にもこだわった一品です。広島菜、音戸ちりめんという広島の美味しさがたっぷりつまっています。

  1100円

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  【オススメ☆】焼き野菜のバーニャカウダー

  旬の野菜や珍しい野菜を鉄板で焼いた、焼きバーニャカウダー。野菜は自家菜園で育てたもぎたて野菜や、その時々で店主が仕入れた新鮮野菜を。「チーズのソース」「ツナオニオン＆マスタードソース」「バーニャカウダソース」の3種の味でどうぞ☆

  1450円

【本日のお品書き】※日替わりメニューです

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  国産牛ヒレのステーキ　シャリアピンソース

  2280円

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  ブリの照り焼き　バルサミコ仕立て

  1500円

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  牡蠣の鉄板焼き　バジルクリームソース

  1200円

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  本日魚のカルパッチョ

  1600円

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  穴子or平目のカルパッチョ

  1200円

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  小かぶの鉄板焼き

  720円

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  MAI特製ハンバーグ　デミグラスソース

  1000円

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  燻製したお魚とブロッコリーのペペロンチーノ

  1350円

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  海老とほうれん草のトマトクリームパスタ

  1450円

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  イノシシモモ肉の赤ワイン煮込み　カシス風味

  1500円

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  下仁田葱の鉄板焼き　黄柚子のソース

  700円

【前菜】

• うにたっぷりうにほうれん

  1980円

• ハム、サラミの盛り合わせ

  1150円

• チーズ3種の盛り合わせ

  1200円

• スモークサーモンとクリームチーズのリエット

  520円

• 田舎風牛肉のパテ

  700円

• 海老とアボカドのタルタルカナッペ

  780円

• ネギトロ　フレンチ仕立て

  980円

• 本日のカルパッチョ

  1030円

• ハモンセラーノの炙りとスライス

  1180円

• フォアグラのテリーヌ

  1240円

• 黒毛和牛のタタキ　レフォールソース

  1240円

【サラダ】

• 鉄板ピザマルゲリータ

  1180円

• 生ハムのサラダ

  740円

• 厚切りベーコンのシーザーサラダ

  820円

• お魚の自家燻製サラダ

  870円

【カルパッチョ】

【鉄板料理】

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  焼き野菜のバーニャカウダー

  旬の野菜や珍しい野菜を鉄板で焼いた、焼きバーニャカウダー。「チーズのソース」「ツナオニオン＆マスタードソース」「バーニャカウダソース」の3種の味をお楽しみ下さい！

  1450円

• チーズオムレツ　キノコのデミグラスソース

  750円

• 海老とマッシュルームのガーリックオイル煮

  880円

• せせりの塩焼き　トマトソース

  900円

• とろ～り玉子とチーズのそば粉ガレット

  980円

• 砂肝と野菜のアンチョビガーリック焼き

  1080円

• 世羅産キャベツの鉄板蒸し　アンチョビソース

  820円

【魚料理】

• 広島県産カキの鉄板焼き

  1340円

• 魚介の香草バター焼き　バケット添え

  1580円

• うにたっぷり！うにほうれんクリーム

  1680円

• マグロのステーキ　和風ソース

  1490円

• オマール海老テールの鉄板焼き

  1580円

• 海老とホタテのアメリケーヌソース

  1640円

• 真鯛の鉄板焼き　アンチョビバジルソース

  1640円

【元祖Maiの鉄板ピザ】

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  音戸ちりめんと広島菜の柚子胡椒ピザ

  1100円

• 水牛モッツァレラのピザマルゲリータ

  950円

• 4種のチーズピザ　クアトロフォルマッジ

  1380円

• 明太子とツナとオニオンのピザ

  1000円

• シーフードピザ

  1480円

【肉料理】

• 佐賀牛サーロインステーキ（100g/200g）

  2800円/4800円

• Mai特製ハンバーグ　デミグラスソース

  1080円

• 銭谷商店自家製ウインナー

  1450円

• 長州鶏もも肉のロースト　マスタードソース

  1260円

• 柔らかく煮込んだ特製タンシチュー

  1480円

• 牛タンと世羅産キャベツの鉄板焼き　和風ソース

  1580円

• 骨付き子羊の鉄板焼き

  1600円

• フォアグラのソース　木苺のソース

  1620円

• 神石高原豚ロースのステーキ　柑橘ソース添え

  1640円

• フランス産鴨肩肉のステーキ　シャリアピンソース

  2280円

【その他】

• バケット（プレーン・バター・ガーリック）

  300円

• ガーリックライス

  890円

• 鉄板オムライス

  1120円

• 懐かしナポリタン

  880円

• 明太子クリームパスタ

  1180円

• 燻製したお魚のペペロンチーノ

  1320円

• 広島カキのペペロンチーノ

  1450円

• 海老とほうれん草のトマトクリームパスタ

  1440円

【デザート】

• フランボワーズのスフレグラッセ

  450円

• コーヒーアイスのあつあつ抹茶がけ

  450円

• フルーツグラタン

  600円

• バナナフランベ　バナナのクレープ

  680円