九州テーマパークZONO

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  渾身の鳥の白濁スープ！

  店主の思いが詰まった極上のぷりっぷりに脂がのった厳選「モツ」☆新ブランド「トロもつ」をご賞味くださいっ！！

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  九州調味料がポイント！

  鮮度の大切な鳥肉は敢えて関東県内から仕入れておりますが、調味料全般は濃密な味わいが特徴的な九州より仕入れております。

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  『九州鳥酒とりぞの』より新鮮な鳥肉で勝負！

  九州といえば鳥料理と言っても過言ではないでしょう！鹿児島名物の「刺身の盛り合わせ」「鶏飯」、宮崎名物の「親鳥ももの炭火焼」「チキン南蛮」、大分の「とり天」などなど、九州の鳥料理をお楽しみ下さい！

  1280円~

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  『博多物語もつぞの』よりプリップリの「もつ鍋」

  プリップリの大振りな「トロもつ」使用！こんな豪快なモツ見たことないでしょう！必要でしたらハサミをお貸しします。もつ鍋はスタンダードから変わり種まで幅広くご用意しております！

  1980円（一人前）

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  『球磨物語うまぞの』より厳選した「馬刺しの盛り合わせ」

  定番の「赤身」「たてがみ」はもちろん希少な「霜降り」「ふたえご」「はらみ」「ひれ」と様々な部位を仕入れました！やはり熊本の代表は「馬」で決まりですね！

  980円~

【　九州鳥酒とりぞのメニュー　】

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  鳥刺盛り合わせ

  新鮮な朝挽き鳥を使用、九州の甘い醤油でお召し上がり下さい。小から中とお好みのサイズで盛り合わせしますので何なりとどうぞ！

  1280円

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  親鳥ももの炭火焼

  炎上スタイルで焼き上げる宮崎流鳥焼きです！使用するお肉は肉質のしっかりした親鳥、噛めば噛むほどに込み上げる肉の旨みに注目です！

  980円

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  つくね鉄板卵とじ（2個）

  手捏ねつくねを炭火でレア状態に焼き上げ、熟成した焼き鳥のタレにくぐらす、そしてそのまま熱々の鉄板にのせて卵で閉じれば完成です！

  680円

• 炭火焼各種

  胸：胸のお肉。淡白な味わい。ささみ：胸筋。さっぱりヘルシーせせり：首のお肉。旨みが強い。ぼんじり：お尻のお肉。脂身多めで旨い。はつ：心臓。プリッとした食感。レバー：肝臓。濃厚な味わい。砂ずり：胃袋。弾力が楽しい。ヤゲン：軟骨。コリコリした食感。はらみ：横隔膜。歯ごたえが印象的。つなぎ：血管。ジューシーな味わい。

  680円

• 自家製鳥味噌（キャベツ&きゅうり）

  580円

• 鳥たたき和風サラダ

  880円

• 蒸し鳥の胡麻サラダ

  780円

• さつま芋のポテトサラダ

  680円

• オニオンスライス/トマトスライス/ミョウガスライス

  各420円

• やっこ豆腐/チーズやっこ

  各480円

• 炙り手羽チャーシュー（3本）

  680円

• 砂肝ガーリックオイル

  680円

• 揚げ出しトマト

  680円

• 店主しか巻けない出汁巻き (要時間)

  ※お店の混雑状況によりお出し出来ない場合があります。

  880円

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  宮崎名物！チキン南蛮（4個）

  タルタルソースはもちろん、揚げ衣から南蛮酢まで全てオリジナルです。惜しみなくタルタルソースをかけますのでお楽しみに！

  880円

• 大分名物！とり天（4個）

  780円

• 鳥ももの唐揚げ（4個）

  680円

• 枝豆(茶豆)/梅水晶(鳥軟骨使用)/ずりわさ(砂ずりワザビ)

  各480円

• 鳥はらみチャンジャ/鳥ハム

  各480円

• 鳥味噌チーズ/芋焼酎のお漬物

  各580円

• 鳥スープ茶漬け

  780円

• 特選鳥雑炊

  680円

• 生の親子丼（肉も卵も生)

  780円

• 普通の親子丼

  880円

• 卵かけご飯

  白ご飯のみ 250円

  350円

• 蜜柑シャーベット/バニラアイス

  各380円

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  カタラーナ（焼きプリンアイス）

  デザートも自家製です。プリンを固まらせた「カタラーナ」は時間経過で味わいも変化します。完全に溶かせば、プリンになります！

  480円

【　球磨物語うまぞのメニュー　】

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  うまぞの盛り

  赤身刺し１４８０円／霜降り刺し１９８０円／コーネ刺し(たてがみ)９８０円／フタエゴ刺し(あばらのお肉)１２８０円／はらみ刺し(横隔膜)１５８０円／ひれ刺し１５８０円

  4980円

【　博多物語もつぞのメニュー　】

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  トロもつ鍋

  まずは定番からどうぞ！ぷりっぷりのトロもつで勝負を仕掛けます。他店との違いを感じてください！

  一人前1580円

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  味噌もつ鍋

  九州のお味噌で味を整えたスープです。

  一人前1780円

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  赤味噌もつ鍋

  自家製の辛味噌を溶かしこんだ赤いスープです。

  一人前1780円

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  黒味噌もつ鍋

  自家製のマー油(焦がしニンニク)を溶かしこんだ黒いスープです。

  一人前1780円

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  トマトもつ鍋

  もつ鍋はもつ鍋でもトマトベースのもつ鍋です。洋風な感覚でお楽しみ頂ける仕上がりです。

  一人前1980円

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  もつすきやき

  すき焼き風に卵につけてお召し上がり頂くもつ鍋です。もつ鍋の常識を覆す味わいをお楽しみ下さい。

  一人前1980円

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  もつ水炊き

  「博多物語もつぞの」×「九州鳥酒とりぞの」との夢のコラボ鍋。店主が登場します！あの濃密な白濁スープを使用。ポン酢でお召上り下さい。

  一人前1980円

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  【〆】ラーメン/うどん/雑炊セット

  もつ鍋といえばラーメン！「村上朝日製麺所」より拘りの手打ち麺を仕入れました。

  各300円

【　薩摩物語しゃぶぞのメニュー　】

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  しゃぶしゃぶ（要予約）

  要予約とさせて頂きますが、薩摩の黒豚を仕入れます！当店自慢の鳥白濁スープでしゃぶってどうぞ♪

  一人前1980円