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だし処 やまだ家 料理 2021/12/17 更新
毎日市場から直接仕入れる新鮮な魚介類を使用しております。旬のものを存分にお楽しみいただけるようなメニューをご用意してお待ちしております！
季節によって内容が変わる当店においても常に不動の人気・目玉メニューが『だし蒸籠』です♪迷ったらこちらをぜひ召し上がってみてください☆
当店の自慢は、なんと言っても良質なカツオと昆布の“合わせ出汁”。一推しメニューの「どて串」は、こだわりの出汁を存分に味わえる逸品です。牛スジなどの約15種類の具材を、「プレーン」「赤みそ」「ホワイトカボチャソース」でご提供。中でもお薦めは「赤みそ」。出汁の美味しさと味噌のコクをお楽しみいただけます。
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旬の海の幸を使った魚料理もお薦めです。市場直送にて仕入れる日替わり鮮魚のお刺身は絶品！また、名物「えびまんじゅう」も人気です。えびの旨みが詰まった饅頭に、こだわりの出汁で作った餡をかけて完成。味わいはもちろん、豊かな香りもご堪能いただけます。ほかにも、季節ごとの海鮮料理をはじめ、逸品の数々が勢揃い。
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日本酒は常時8種類以上をご用意しております。旬によって仕入れ内容を変えておりますので、季節ごとの味わいをお楽しみください。全国から取り揃えた銘酒は、どれもこだわりのお出汁料理と合うものばかり。ほかにも、定番のビールをはじめ、ワイン・カクテルなどもご用意。自慢のお料理の数々と、ぜひご一緒にどうぞ。
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250円（税込）
110円（税込）
110円（税込）
150円（税込）
110円（税込）
120円（税込）
120円（税込）
150円（税込）
110円（税込）
220円（税込）
110円（税込）
130円（税込）
180円（税込）
150円（税込）
200円（税込）
ホワイトカボチャソース
300円（税込）
270円（税込）
ホワイトカボチャソース
270円（税込）
530円（税込）
750円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
330円（税込）
630円（税込）
630円（税込）
440円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
630円（税込）
630円（税込）
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650円（税込）
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580円（税込）
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500円（税込）
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440円（税込）
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480円（税込）
650円（税込）
530円（税込）
630円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-12-17 17:08:25.0
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