和食居酒屋 風雅 上野店 コース詳細 2024/11/12 更新
当店自慢の牛タンを、様々な調理法でご堪能いただける贅沢なコースです。特に、黒毛和牛と牛タンの雲丹しゃぶしゃぶは、口の中でとろけるような贅沢な味わいが特徴です。新鮮な野菜やご飯ものも合わせ、全10品で構成されたボリューム満点のコースです。さらに、このコースをご予約のお客様には、完全個室をご用意いたします。大切な方との会食や、ご友人との特別な日に、是非、ご予約を
| 料金 |
クーポン利用で 5,980 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日23時まで |
| 補足事項 | 2名様でご予約の場合は+500円/名頂戴しております※金土祝前日は+500円の週末料金が発生します※金土祝前日は2時間制になります。※金土祝前日は16：45～19：15入店の方のみ2時間制となります。 |
| 飲み放題 | ◆◇◆飲み放題メニュー◆◇◆ +550円でプレミアム飲み放題♪ |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 6名様以上コース予約で 「1名様分料理代無料 (金・土・祝前日は8名様)」
- ◆記念日・誕生日に♪◆メッセージ付デザートプレートプレゼント♪
コース内容
1.前菜
**季節の小鉢三種盛り合わせ**
2. サラダ
**牛タンローストサラダ**
- 新鮮な野菜と薄切り牛タンを特製ドレッシングで和えたサラダ
3. お造り
**伊勢海老の姿盛り**
-産地直送伊勢えびのお刺身 三重県直送！大ぶりで甘い伊勢えびを贅沢に
4.
**刺身**
- 本日の鮮魚の三点刺身盛り合わせ
- 新鮮な海の幸を堪能できる刺身盛り合わせ
5.
**揚げ物**
- 牛タンメンチカツ タルタル添え
- サクサクの衣とジューシーな牛タンの絶妙な組み
6.
**焼き物**
- 柔らか牛タンねぎま串
-口の中でとろけるような柔らかさが特徴の牛タンを使用した「柔らか牛タンねぎま串」は、絶妙な焼き加減で仕上げた一品です。新鮮な牛タンを丁寧に下ごしらえし、じっくりと時間をかけて焼き上げることで、その旨味を最大限に引き出しました。
7.
**逸品**
**厚切り牛タンステーキ**
- 肉厚でジューシーな牛タンを、バターで楽しむ一品。
8.
**鍋物**
**黒毛和牛と牛タンの雲丹しゃぶしゃぶ**
-絶品のしゃぶしゃぶをお楽しみいただける、贅沢な一品です。厳選された黒毛和牛と、風味豊かな牛タンを使用し、こだわりの雲丹出汁でしゃぶしゃぶしていただくことで、素材の持つ旨味を最大限に引き出します。
9.
**〆物**
- 雑炊 or ラーメン or うどん
-鍋料理の最後を締めくくるのにぴったりな品々。お好みの〆物を選んで、鍋料理の余韻を存分にお楽しみください。
10.
**デザート**
**特製デザート**
2名様でご予約の場合は+500円/名頂戴しております
※金土祝前日は+500円の週末料金が発生します※金土祝前日は2時間制になります。
※金土祝前日は16：45～19：15入店の方のみ2時間制となります。
飲み放題内容
◆◇◆飲み放題メニュー◆◇◆ +550円でプレミアム飲み放題♪
| 【ハイボール】 | ハイボール／コーラハイボール／ピーチハイボール／ライチハイボール／梅ハイボール／ジンジャーハイボール／青リンゴハイボール／柚子ハイボール／巨峰ハイボール／ライムハイボール／シークワーサーハイボール／キウイハイボール／オレンジハイボール／グレープフルーツハイボール／カルピスハイボール／男梅ハイボール |
| 【焼酎】 | なんこ（芋）／わんこ（麦） |
| 【梅酒】 | 梅酒にしませんか？ |
| 【カクテル】 | ジントニック／モスコミュール／モヒート／ライチオレンジ／カンパリソーダ／カシスソーダ／カシスジンジャー／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスウーロン／ピーチウーロン／ファジーネーブル |
| 【果実酒】 | 巨峰酒／白桃酒／ゆず酒／グレープフルーツ酒／シークワーサー酒／りんご酒／マンゴー酒／ライチ酒／あんず酒 |
| 【サワー】 | レモンサワー／ライムサワー／ジンジャーサワー／柚子蜂蜜サワー／オレンジサワー／梅サワー／キウイサワー／男梅サワー／ピーチサワー／ホワイトサワー／巨峰サワー／カルピスサワー／青リンゴサワー／シークワーサーサワー／グレープフルーツサワー／サイダーサワー／ライチサワー／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ジャスミンハイ |
| 【ワイン】 | 白ワイン／赤ワイン |
| 【日本酒】 | 冷酒／熱燗 |
| 【ソフトドリンク】 | ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶／コーラ／ジンジャーエール／カルピス／オレンジジュース／グレープフルーツジュース |
| ★プレミアム飲み放題★ | +550円で追加可能 |
| ★【ビール】 | 神泡のザ・プレミアム・モルツ/シャンディ・ガフ |
| ★ 【日本酒】 | 日替わり冷酒／日替わり熱燗 |
| ★ 【焼酎】 | いいちこ（麦）／二階堂（麦）／黒霧島（芋）／白水（米）／鍛高譚（しそ）／紅乙女（胡麻）／吉兆雲海（そば）／栗天照／れんと（黒糖）／残波（泡盛） |
| ★ 【ハイボール】 | サントリー角ハイボール |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-12 16:03:50.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
