The Oyster Bar Kobe

インテリアへのこだわり

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  夜景を楽しみながら

  目の前には『ポートタワー』『オリエンタルホテル』　ライトアップされ海に反射するネオンが雰囲気を演出してくれます。

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  神戸の景色と共にお料理、ワインを舌鼓

  神戸の海と景色、夜景を眺めながら優雅なひとときが満喫できます。いつもとは違う、ゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。

サービスへのこだわり

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  旬の食材を使用したコース料理もご用意しております。

  牡蠣などの他にも、旬の魚介類やお野菜を使用したお料理や、パスタ、ピザ、コース料理もまで用意しております。その季節で一番おいしい食材を心をこめて調理してご提供。ワインにもピッタリの一品料理もございますので旬の味がお楽しみ頂けます。

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  毎朝仕入れる『生きている牡蠣』は新鮮そのもの。

  季節ごとに、産地を厳選して、その時期一番新鮮でおいしい牡蠣を毎朝仕入れています。牡蠣は無菌海水で洗浄された、安心安全なもののみ使用しています。その日仕入れた牡蠣はその日に消費するため、冷凍保存はいたしません。

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  目の前に広がる神戸の海と景色が、。昼夜問わずお食事しながら満喫できます。初夏や秋口には窓を全開にして営業。潮風がとっても気持ち良いんです。

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  【昼】海を目の前に開放感のある店内！　ちょっと贅沢気分！　気持ち良いお昼のお時間をご提供いたします。非日常的な雰囲気の中で優雅なランチタイムはいかがですか？

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  【夜】ポートタワー・オリエンタルホテルを目の前にした夜景。海に映る夜景も幻想的な空間で、デートや記念日、女子会に是非。ワイン片手に大人の時間がお過ごし頂けます。

テーブル

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  テーブル4名様×16

  窓側の席から眺める風景は『Ｔｈｅ神戸』そのもの。夜は照明を落として夜景を眺めながらお食事、お酒がお楽しみ頂けます。

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  テーブル4名様×16

  お店の目の前には海と神戸の景色が広がっています。オシャレなお店であなたをお出迎えいたします。

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  テーブル4名様×16

  大切な人とゆったりお過ごし頂けます。おいしい料理とともにワインで乾杯♪

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  テーブル4名様×16

  席から目の前に見える港では、クルーズ船が出港する様子も見れます。日常の景色とは異なる雰囲気がお楽しみ頂けます。

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  テーブル4名様×16

  神戸港を眺めながら優雅なひとときを。昼は海風を感じる開放感あふれる空間。夜は海に映し出される光が神秘的な空間がお楽しみ頂けます。

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  テーブル4名様×16

  海をバックに優雅にランチタイムはいかがですか？いつもとはちょっと違う景色を眺めながら・・・昼からワインも良いですね♪

お席一覧

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  グラスワインからボトル、赤、白はもちろんスパークリングワインもご用意しております。お料理のお供にいかがですか？

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  白ワインは辛口からフルーティーなものまで取り揃えております。

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  赤ワインは重いものから軽いものまで取り揃えております。

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  ワインを使用したサングリア。店内でフルーツと共に漬け込んで作っています。

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  ノンアルコールのワインやスパークリングワインもご用意しております。ノンアルのワインカクテルもございます。

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  神戸港で打ちあがる花火大会は、お店の目の前！　　※現在、花火大会は順延になっております。

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  毎朝届く新鮮な牡蠣。生きています。オーダーが入ってから牡蠣を剥いてご提供しています。

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  無菌海水で洗浄された安心安全な牡蠣のみを使用しています。

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  季節ごとに変わる、その時期に一番美味しい牡蠣を、北海道や広島、岩手、兵庫など各地から仕入れています。

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  生牡蠣だけではなく、調理したグリルオイスター。バター醤油、トマトバジル、おろしポン酢、キルパトリック、ホワイトソースなどお好みの味でお召し上がりください。

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  広島県産の大粒牡蠣フライ。プリプリでジューシーな食感が楽しめます。タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ。

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  ディナータイムは牡蠣と共に、様々なイタリアンが楽しめます。一品料理からパスタ、、ピザもご用意しております。

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  美味しい料理とともにワインはピッタリ。優雅なディナータイムを楽しみませんか？