ビアカフェ ブルッグスゾット おすすめ料理
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ムール貝のベルギービール蒸し
ベルギー料理の代表格、ムール貝のビール蒸し。身はふっくらと蒸しあがり、ビールの香りとほろ苦さが旨味をさらに引き立てています。ビールには、ブルッグスゾットを贅沢に使用。ムール貝を堪能した後は、貝の旨味が凝縮されたスープを使ってリゾット風に仕上げる〆ご飯がおすすめです。
M1280円（税抜）
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ベルギービール
450年以上の歴史を誇る老舗醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」と独占契約を結んでいます。店名の「ブルッグス・ゾット」は、同醸造所が造っている看板ブランドビールの名前。ビールコンテストでも度々表彰されている銘酒です。ベルギーから取り寄せた100種類以上のビールを、ぜひご賞味ください。
700円（税抜）～
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焼きリンゴワッフル
ベルギーの代表的なデザート、ワッフル。ブルッグスゾットでは注文を受けてから焼き上げるので、外側はカリッと、中はふんわりとした食感をお愉しみいただけます。焼きリンゴの爽やかな甘酸っぱさに、キャラメルソースがしっかりとなじんで、食後でもさっぱりいただけるデザートです。
720円（税抜）
