四季酒菜　かえん

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  鳥取県から届く『大山匠鶏』（だいせんたくみどり）の炭火串焼き

  毎日届く、『大山匠鶏』の炭火串焼き！柔らかで旨みのある『大山匠鶏』を熟知したマスターが調理！上質な身に炭の香りが漂う極上の品々！まずは自慢の串焼きをぜひ一度お召し上がりくださいませ！

  150円～（税抜）

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  鮮魚のお刺身

  炭火串焼だけでもなく！お魚にもこだわります！自ら出向いて仕入れを行います！自分の目で見たものを信じています！

  800円～（税抜）

炭火串焼き　盛合せ

• 贅沢串１０本盛合せ

  1680円

• 地鶏串6本盛合せ

  990円

炭火串焼き

• つくね

  180円

• れば

  180円

• ささみ

  180円

• ネギマ

  180円

• 手羽先

  150円

• せせり(首肉)

  150円

• 砂肝

  150円

• はつ

  150円

• ひざ軟骨

  150円

• ボンヂリ(尾肉)

  150円

• 鶏皮

  150円

• うずら卵

  150円

豚肉巻き串・肉詰め串

• トマト肉巻

  180円

• アスパラ肉巻

  180円

• ピーマン肉巻

  180円

• オニオン肉巻

  180円

• しそ肉巻

  180円

• うずら肉巻

  180円

• ピーマン肉詰め

  220円

• しいたけ肉詰め

  220円

野菜串

• ししとう

  150円

• しいたけ

  150円

• にんにく

  150円

• 長ネギ

  150円

大山巧鶏刺身

• れば刺身

  550円

• ささみ刺身

  550円

火焔に来たらまずはコレ！！

• 元祖鶏たたきとアボカドのわさび和え

  630円

• やみつき脱皮カニ唐揚げ

  750円

• ほくほく揚れんこん

  500円

• 霧島豚の塩角煮 そーめん入り

  780円

• 牡蠣の天ぷら

  780円

• 銚子はんぺん炭火炙り お好み焼仕立て

  550円

サラダ

• 火焔地鶏サラダ

  480円

• 豆腐とトマトのラー油サラダ

  480円

• カリカリポテトのシーザーサラダ

  450円

揚げ物・炙りもの

• ポテトフライ

  300円

• 粗挽チョリソー炙り

  500円

• 自家製揚げたて厚揚とろろかけ

  550円

とりあえず

• 冷やっこ

  300円

• 海老せんべい

  300円

• いぶりがっこクリームチーズ

  500円

• 黒糖そら豆

  350円

• お新香の盛り合わせ

  500円

• するめいか丸干し炙り

  300円

ご飯もの

• 秘伝ぴり辛うどん

  630円

• お茶漬け(梅・鮭)

  500円

• 炭火焼きおにぎり

  300円

• おにぎり(梅・鮭・おかか)

  230円