円居 MADOy 日比谷 コース詳細 2020/10/14 更新
~最高級A5ランク黒毛和牛サーロイン or 熟成肉 アニバーサリーコース~【このコースのポイント!】■ウェルカム・スパークリングワイン、フォアグラのソテー、デザートプレートがセットになったお得なコース。記念日や誕生日のお祝いに最適です!【アップグレードプラン】■A5ランク黒毛和牛フィレ(+1000円)■シャトーブリアン(+3000円)
料金 |
8,800
円(税込) サービス料別途頂きます。 |
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品数 | 7品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
補足事項 | ※画像はイメージです。※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。 |
コース内容
■【グラス・スパークリングワイン/本日のアミューズ】
■【前菜4種盛り合わせ】
和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。
■【厳選海老のガーリックオイル焼】
■【フォアグラと焼き林檎のソテー】
■【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください。
1、熟成赤身肉(100g)
黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
2、サーロイン(100g)
日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を!
3、黒毛和牛100%の自家製ハンバーグ(180g)
熟成肉、カイノミ、フィレ、サーロインなどをオリジナル黄金比率でブレンド。
4、熟成サーロイン(100g)(+2,000円)
熟成により旨み・甘味・風味が高くなり、濃厚な味わい。
5、フィレ(100g)(+2,000円)
繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
6、シャトーブリアン(100g)(+3,000円)
フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
■【蟹飯 or ガーリックライス/特製和出汁スープ 】
■【デザートプレート】
ジェラート、ケーキ、フルーツの盛り合わせ。ご希望のメッセージを添えて♪
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2020-10-14 16:02:31.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。