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和牛ホルモン 町屋牛金 料理 2021/03/23 更新
一般的には市場に出回らない黒毛和牛のホルモンを取り揃えました。定番メニューから希少部位まで炭火焼きでご堪能ください。お飲み物やサイドメニューも幅広く各種取り揃えております。
基本は7種類を中心に、時にはお薦めの部位を盛り込んでご提供する「ホルモン盛り合わせ」ホルモン通の方はもちろん、ホルモン初心者の方にもおいしく召し上がっていただける旨味とお客様の好みに合わせた各セットをご用意しております。 盛り合わせをA・B・C・D・Sの5種類からお好みのホルモン盛り合わせをお楽しみください。
お店のメニューがすべてお持ち帰り可能になりました！ご自宅でお店の味をお楽しみいただけます♪詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ。
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どのホルモンでもスパイシーカレーに味を変えれます！ホルモンにカレー？！っと思わずに是非ご賞味いただきたい美味しさです！！さらに当店自慢の唐辛子、チョンヤンコチュを使用して辛さを自由に選べます♪味付け、香辛料も別格！！
528円（税込）
見た目はイカ！でも心臓に近い大動脈部分なんです♪脂は多めですが名前の通り、軟骨のようなコリコリとした食感で淡泊な味わいです！少し固めの部位が好きな方なら是非ご賞味ください！
528円（税込）
シマチョウ・コプチャン・テッチャン・ハート・レバー・センマイ・上赤セン等々。その日のおすすめを盛り込みます！4～5名様相当ボウル提供。
4,378円（税込）
盛り合わせＡの半分。2名様相当。お皿提供。
2,618円（税込）
お試し盛りです！お一人様におすすめ！
1,628円（税込）
盛り合わせ500gにカルビ・ロース100gをどちらかを選べます。
3,608円（税込）
黒毛和牛の4種類の胃袋、上ミノ ・ハチノス・センマイ・上赤センを盛り合わせました！
2,288円（税込）
仕入れ努力により、1078円（税込）から979円（税込）のお値段に！
979円（税込）
仕入れ努力により、1078円（税込）から979円（税込） のお値段に！
979円（税込）
仕入れ努力により、1078円（税込）から979円（税込）のお値段に！
979円（税込）
902円（税込）
実はホルモンの仲間です。横隔膜です。仕入れ努力により、1078円（税込）から979円（税込）のお値段に！
979円（税込）
あっさり適度な食感です。大腸の一部で、盲腸になります。
583円（税込）
牛の第４胃袋です。特に柔らかい旨味が絶品です。
583円（税込）
濃厚コラーゲンでプリっとした食感で大人気！
638円（税込）
コラーゲンとゼラチン質のコラボが超人気の部位！
638円（税込）
和牛の尻尾です。骨の周りにボリュームたっぷりコラーゲン！
858円（税込）
外のホホ肉です。歯応えの良い一品。カルビやロースとは違ったお肉の旨みでリピーター増殖中！
693円（税込）
和牛の上顎です。塩味でお召し上がりください。
638円（税込）
タン先です。希少部位です。
583円（税込）
入荷状況により品切れの場合がございます。
858円（税込）
栄養の宝庫。ビタミン・ミネラル・鉄分かたっぷり。
528円（税込）
638円（税込）
ミノとミノの間に挟まれたコクと弾力の旨みかクセになります。
748円（税込）
第1胃袋です。特に柔らかい部分でサクサク召し上がっていただけます。
715円（税込）
黒毛和牛のコブクロは超希少価値があります。
638円（税込）
新鮮な心臓のお肉で、サクッとした歯ごたえと溢れる肉汁の旨みは癖になります。
528円（税込）
第2胃袋です。やみつきになる味わい。軽く焼いてからお召し上がりください。
583円（税込）
腎臓です。ビタミンか豊富です。
528円（税込）
第3胃袋です。歯応えよく、さっぱりとした食感。ハチノスと同様に軽く焼いてからお召し上がりください。
528円（税込）
食道の周り、赤身のようなまろやかさです。
528円（税込）
器官です。プチプチとした不思議な食感を楽しめます。
583円（税込）
心臓の大動脈です。別名、ハツモト。名前の通りコリコリした食感。
528円（税込）
～サニーレタス、トマト、キュウリ、オニオンスライスをさっぱりお醤油ベース韓国風ドレッシングでどうぞ。
638円（税込）
605円（税込）
528円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
495円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
462円（税込）
462円（税込）
418円（税込）
583円（税込）
429円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
748円（税込）
当店自慢の冷麺は本格的な韓国の味付けですごくさっぱりしていて、〆に是非おすすめしたい逸品です！！
825円（税込）
※ご飯大盛り＋110円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
※ご飯大盛り＋110円（税込）
968円（税込）
※ご飯大盛り＋110円（税込）
968円（税込）
※ご飯大盛り＋110円（税込）
715円（税込）
※ご飯大盛り＋110円（税込）
715円（税込）
※ご飯大盛り＋110円（税込）
693円（税込）
※ご飯大盛り＋110円（税込）
693円（税込）
中ライス 275円（税込）小ライス 220円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-23 18:42:11.0
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