CAVE(カーブ)　

オールドイングランドを意識した全面窓ガラスの店内で、夜の銀座を見下ろしながら、オーガニック食材を使った鉄板料理と自然派のワインやこだわりの洋酒、季節のフルーツカクテルが楽しめるアットホームな空間。落ち着いた雰囲気で食事やお酒を思う存分楽しみたい方におすすめです。

オーダーの真空管アンプから流れるこだわりのＢＧＭは、より一層Slowな雰囲気を引き立てます。会話や空間を楽しみながら至高のひと時を楽しめる大人の社交場です。

世界中のワイナリーや蒸留所を廻ってきたオーナーバーテンダーが選ぶ、現地で飲んでいるかのような自然派ワインや各国の洋酒、季節ごとに厳選したフルーツカクテルからスタンダードカクテルまでお客様の好みに合わせたドリンクをお楽しみ頂けます。