Restaurant いしだ （れすとらん　いしだ）

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  食後には、特別な紅茶とコーヒーを

  紅茶は世界で唯一、ドバイの７ツ星ホテル「バージアルアラブホテル」でも飲まれているドイツロンネフェルト紅茶を使用。丁寧に作られ、厳しい基準をクリアしたスペシャルティーコーヒー。食後の余韻をお愉しみください。

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  お料理に合うワイン、グラスでもお愉しみ頂けます

  美味しいお料理とのマリアージュを考えたワインは、オーガニックなど常に30種以上をご用意。ボトルでは飲みきらないという方に、グラスワインもご用意しております。ノンアルコールスパークリングはランチタイムから大人気。

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  厳しい基準をクリアしたスペシャルティーコーヒー

  こだわりの豆をこだわりのマシーンで抽出した、香り豊かなコーヒー。食後の優雅なひとときに美味しいコーヒーがオススメです。

  500円（税込）

ビール

• キリンハートランド小瓶  330ml

  620円（税込）

グラスワイン

• スパークリングワイン　グラス

  900円（税込）

• 白ワイン　グラス

  ソービニヨンブラン・シャルドネなど

  800円（税込）

• 赤ワイン　グラス

  カベルネソービニヨン・メルローなど

  800円（税込）

その他アルコール

• ウィスキー（シーバスリーガル12）　シングル

  ダブル 1200円（税込）

  700円（税込）

• ハイボール

  720円（税込）

• 本日の日本酒

  700円（税込）

• ブランデー（V・S・O・P）コニャック　シングル

  ダブル 1400円（税込）

  800円（税込）

• カルヴァドス　シングル

  ダブル 1400円（税込）

  800円（税込）

カクテル

• カシスソーダ/カシスオレンジ

  660円（税込）

• ピーチソーダ/ファジーネーブル

  660円（税込）

• マンゴーソーダ/マンゴーオレンジ

  660円（税込）

• フランボワーズソーダ/ストロベリーソーダ

  660円（税込）

• ブルーソーダ/マリブソーダ

  660円（税込）

• キール（白ワイン+カシスリキュール）

  880円（税込）

• キールロワイヤル（スパークリングワイン+カシスリキュール）

  990円（税込）

ノンアルコール・ソフトドリンク

• ノンアルコールビール  

  550円（税込）

• ノンアルコールスパークリングワイン  グラス（セレブレ）

  660円（税込）

• ノンアルコールスパークリングワイン  ボトル（セレブレ 355ml）

  1,320円（税込）

• ノンアルコールスパークリングワイン  ボトル（デュクデュ・モンターニュ・ロゼ750ml）

  2,600円（税込）

• ノンアルコールカクテル

  カシスソーダ/カシスオレンジ/パイナップルソーダ/パイナップルオレンジ

  600円（税込）

• スパークリングジュース

  アップルタイザー275ml

  640円（税込）

• 本日のビネガードリンク

  550円（税込）

• マンゴージュース

  500円（税込）

• みかんオレンジジュース

  500円（税込）

• キールロワイヤル（ノンアルコール）

  スパークリングワイン+カシスリキュール

  830円（税込）

• ミネラルウォーター（ガス入り）

  500円（税込）

• ウーロン茶

  500円（税込）

• 本日のハーブティー

  500円（税込）

• アイスティー（有機紅茶）

  500円（税込）

• アイスコーヒー（低温抽出製法）

  500円（税込）

• 紅茶（ドイツロンネフェルト）

  550円（税込）

• ルイボスティーブレンド（ドイツロンネフェルト）

  550円（税込）

• コーヒー（カサブランカ農園のスペシャルティーコーヒー）

  500円（税込）

ワイン

• アルシナック　カヴァ　ブリュット（白・泡）　グラス

  ボトル 4000円（税込）【ブドウ品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ】フレッシュで表現豊かな青リンゴと梨を思わせるアロマ。ゆっくりと熟成されたまろやかさと、フルーティな味わいが溶け合います。

  900円（税込）

• マ・フェルメット ソーヴィニヨン・ブラン オーガニック（白）　グラス

  カラフェ375ml 2100円/ボトル 3800円（各税込）【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%】グレープフルーツやハーブの香り、白い花やシトラスのアロマに満ちています。華やかな果実風味のあとにスパイシーさも感じられる白ワインです。

  800円（税込）

• マ・フェルメット シャルドネ オーガニック（白）　グラス

  カラフェ375ml 2100円/ボトル 3800円（各税込）【ブドウ品種：シャルドネ100%】ほのかに香るバニラのような香りに、ライム系の清涼感ある香りが加わります。ミネラル感や酸味の余韻が感じられる辛口白ワインです。

  800円（税込）

• マ・フェルメット メルロー オーガニック（赤）　グラス

  カラフェ375ml 2100円/ボトル 3800円（各税込）【ブドウ品種：メルロー100%】ほのかなバニラ香やカシスリキュールなど、赤系果実のエレガントな香りがします。まろやかな風味が口いっぱいに広がる、柔らかな酸味の赤ワインです。

  800円（税込）

赤ワイン

• ラ・パッション グルナッシュ　750ml

  【産地：フランス ルーション/葡萄品種：グルナッシュ/タイプ：フルボディ】トータベロワーズ共同組合。南フランスから。本当においしい赤ワイン大賞を受賞したワイン。一房ずつ大切に手摘み収穫したブドウを特別に醸造したワインです。情熱を肌で感じてつけられた名前が「ラ・パッション・グルナッシュ」。南フランスの太陽を浴びた完熟した果実がとてもおいしいワインです。

  4,200円（税込）

• シノン キュヴェ・デ・クロゾー　750ml

  【産地：フランス ロワール/葡萄品種：カベルネフラン/タイプ：ミディアム】ティエリー・ランドリ。古城が建つロワール河のほとり。美味しいシノンがありました！1995年に家業のドメーヌを継承して、本格的に自社ビン詰めを開始したシノンの新世代、ティエリー・ランドリ。重すぎず、エレガントな香りと味わい。とてもバランスの良い素晴らしいワインです。

  5,300円（税込）

• ブルゴーニュ・ピノノワール　750ml

  【産地：フランス ブルゴーニュ/葡萄品種：ピノ・ノワール/タイプ：ミディアム】フェヴレ。厳選ブルゴーニュ。軽やかでエレガント。ブドウは健全な実だけを専用選香台で手作業で選別来するという、正にブルゴーニュワインの基準であり、指針というべきこだわりのワインです。イチゴ、ブルーベリーの香りがチャーミングで、すっきりと飲みやすいワインです。

  6,200円（税込）

• ル・オー・メドック・ド・ジスクール　750ml

  【産地：フランス ボルドー/葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー50%/タイプ：フルボディ】シャトー元詰め。素晴らしいバランス。第3級に格付けのジスクールが造る。マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。フレンチオークにて12ヶ月。

  6,800円（税込）

• コート・デュ・ローヌ アルコ・エ・ミザール　750ml

  【産地：フランス コート・デュ・ローヌ/葡萄品種：グルナッシュ50%、シラ―50%/タイプ：フルボディ】パスカル・シャロン。ビオディナミ（自然農法）のワインです。濃厚な香りはブラッドオレンジから黒オリーブまでと変化する。北ローヌのシラーを彷彿とさせる香り、バランスのよいぶどうの熟し具合も感じられます。タンニンは繊細で丁寧に作られたのがわかるワインです。フランス産のオーク樽を使用しています。

  7,900円（税込）

• オート・コート・ド・ニュイ ブルゴーニュ　750ml

  【産地：フランス ブルゴーニュ/葡萄品種：ピノ・ノワール/タイプ：フルボディ】ミッシェル・グロ。厳選ブルゴーニュ。実力派。ヴォーヌ・ロマネ村の名門グロ家の本流。オート・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置する畑です。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワインです。

  9,000円（税込）

• シャトー・ボーセジュール　750ml

  【産地：フランス ボルドー/葡萄品種：メルロ70%、カベルネ・フラン30%/タイプ：フルボディ】シャトー元詰。厳選ボルドー。1947年から化学肥料などの使用はしておらず、1996年からビオロジックを実践。2015年ヴィンテージは特に出来のよかったメルロ、フランを使用し、ピュアなベリー系果実の中にも、キノコなどのニュアンスやスパイスなど複雑で広がりのある風味です。

  9,700円（税込）

白ワイン

• コート・デュ・ローヌ・ブラン　750ml

  【産地：フランス コート・デュ・ローヌ/葡萄品種：ヴィオニエ、ルーサンヌ/タイプ：辛口】ギガル。南フランスの白ワイン。ローヌの名酒・ギガルのワイン。コート・デュ・ローヌの名手「E・ギガル」がつくるワイン。白の生産量は少ないこの地区ですが、このワインは南フランスらしい華やかさがあり、とても美味しいワインです。

  4,200円（税込）

• プリマ・ドンナ　750ml

  【産地：オーストリア ニーダーエスタライヒ州/葡萄品種：ゲルバー・ムスカテラー/タイプ：辛口】ヴィータ―シュタイン。フルーティーなワイン！女性醸造家。白い花、フレッシュなリンゴ、マスカット、柑橘系の果物など、とてもフルーティーな香りが特徴。爽やかで、軽快な味わいに、すっきりとした酸とミネラル感。気分をリフレッシュできるフレンドリーワインです。全ての畑が6haという小さなワイナリーです。ビオロジック。

  5,400円（税込）

• ベッカー・シャルドネ　750ml

  【産地：ドイツ ファルツ/葡萄品種：シャルドネ/タイプ：辛口】フリードリッヒ・ベッカー。エレガントな雰囲気漂うワイン！白い花の香りが印象的です。香りは白い花のように華やか。フレッシュでミネラル感たっぷりの透き通るようなシャルドネです。貝殻石炭岩土壌の畑の最良区画のシャルドネを全て手摘みで収穫して丁寧に造られています。

  5,800円（税込）

• ロックフォルムティッシム ブラン　750ml

  【産地：フランス ボルドー/葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン/タイプ：辛口】シャトー・ロックフォール。厳選ボルドー。膨らみのある香りが素晴らしい。フランス・ボルドーの中で交通の要所であった中世の時代の要塞や塔の跡が残されている歴史的にも価値のある地に堂々と建つ伝統のあるシャトーです。上級キュベのワインで心地よい樽香が広がり、膨らみのある白ワインです。

  6,200円（税込）

• ヴィレ・クレッセ　750ml

  【産地：フランス ブルゴーニュ/葡萄品種：シャルドネ/タイプ：辛口】ロアリー。厳選ブルゴーニュ。お勧めワイン。果実のフルーティーさのなかにも、蜂蜜やヴァニラの風味も合わさる濃密でまったりとしたワインで、ブルゴーニュ南部のマコネーというテロワールの底力を再認識させて余りある素晴らしいブルゴーニュの白ワインです。

  6,900円（税込）

• ブルゴーニュ・ブラン　750ml

  【産地：フランス ブルゴーニュ/葡萄品種：シャルドネ/タイプ：辛口】ルーデュモン。まるでムルソーの味わい。ジュヴレ・シャンベルタンにワイナリーを持つ仲田晃司さんのワイン。白の名産地ムルソー村内の葡萄を中心に造られた白ワインで、味わいにボリュームがあり、まさしくムルソーといえる上質なワインです。

  8,500円（税込）

• レ・ザルム・ド・ラグランジュ　750ml

  【産地：フランス ボルドー/葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン53%、セミヨン36%/タイプ：辛口】シャトー元詰。素晴らしい白ワイン。ボルドーの格付け第3級シャトー・ラグランジュが造る白ワインです。草原の風や柑橘類を思わせる爽やかな香りと辛口ながら後味は心地よく適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の良さが見事に調和した、気品あふれる味わいです。

  9,200円（税込）

シャンパーニュ&スパークリングワイン

• クレマン・ド・ボルドー ブリュット　白750ml

  【産地：フランス ボルドー/葡萄品種：セミヨン95%/タイプ：やや辛口】ラティロンRM。厳選ボルドー。クレアン・ド・ボルドーで唯一のRM生産者。爽やかな柑橘系の味わいと弾けるような泡のバランスが心地よく口の中で広がります。とてもフレッシュな辛口スパークリングです。ボルドーに5社しかないスパークリングの会社の一つです。

  5,500円（税込）

• シャンドン・ロゼ 瓶内二次発酵　ロゼ750ml

  【産地：オーストラリア ヴィクトリア州/葡萄品種：シャルドネ、ピノ・ノワール/タイプ：辛口】モエ・エ・シャンドン。表情豊かなワイン。モエがオーストラリアで造るロゼ・スパークリング。熟したチェリー、柑橘、苺や桃のクリーミーな果実味に、焼きたてのパイ皮の香ばしさが重なります。楽しく気軽に飲めるフレッシュなアペリティフのロゼです。

  6,900円（税込）

• モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル　白750ml

  【産地：フランス シャンパーニュ/葡萄品種：ピノ・ノワール、ピノムニエ、シャルドネ/タイプ：辛口】モエ・エ・シャンドン。バランスの良さが人気。人気のモエ・シャンドン。3種類の葡萄が完全に調和した、バランスの良いエレガントな味わいです。特に均整のとれたボディは、はつらつとした泡立ちで、世界中のシャンパンファンに愛されています。グラスの中に立ち上るシルキーで繊細な泡もエレガントです。

  13,000円（税込）

• ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン（ハーフ）　白375ml

  【産地：フランス シャンパーニュ/葡萄品種：シャルドネ/タイプ：辛口】ドゥラモット。高品質シャンパーニュ。サロンの姉妹メゾン。得意のシャルドネ種を100%使って造られたシャンパーニュ。他の多くのメゾンには真似の出来ないシャルドネのアドバンテージが、シャンパーニュをこよなく愛する事情通の圧倒的な支持を得ています。

  8,000円（税込）

ノンアルコールスパークリング

• デュクデュ・モンターニュ・ロゼ　750ml

  【産地：ベルギー/タイプ：辛口】本格派ノンアルコールのスパークリングジュースです。美しいストロベリーの色が食卓を華やかにします。

  2,600円（税込）

その他ボトルワイン