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隠れ家古民家風ダイニング

徳島/駅前/隠れ家/古民家/和食/飲み放題/ワイン/地物/接待/デート　

味庵　TSUBAKI　

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
そごう裏にオープン以来大好評！古民家風ダイニング『TSUBAKI』♪徳島の地物を堪能♪

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した97%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した97%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と44%
    • 会社の宴会30%
    • その他26%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：日

    日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日は営業、翌月曜日は休み)と祝日2月11日（土）、2月23日（木）

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島のクーポン情報をチェック！

    クーポンをもっと見る

    全部で4枚のクーポンがあります！

    2023/03/09 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島のおすすめポイント1

    徳島の地物にこだわるお店

    和食と洋食がコラボしたお料理を落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島のおすすめポイント2

    隠れ家、古民家ダイニング

    人通りの少ない場所にひっそりとオープンしました。ワインに合うお料理もご用意させていただいております。

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島のおすすめポイント3

    個室は16～18名様利用OK♪

    パーテーションやロールカーテンでお客様同士の接触を最小限に◎安心安全で素敵な空間を楽しめます。

    店長のおすすめ料理

    ハマグリとクレソンのしゃぶしゃぶ

    店主自ら新鮮な旬のハマグリを厳選。こだわりの出汁とハマグリの相性は抜群◎しゃぶしゃぶを重ねる度、ハマグリからの旨味が染み出し、より深い味わいをお楽しみ頂けます。

    1,738円（税込）

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島のおすすめ料理1

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島のおすすめ料理2

    徳島の地物を使ったお料理

    徳島の地物を使ったお料理をご提供いたします。和食と洋食がコラボしたお料理を落ち着いた雰囲気で楽しみいただけます。

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    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島のおすすめ料理3

    種類豊富な一品

    手羽先が新登場！スパイスの効いた甘辛ダレを絡めた、「名古屋風手羽先」はビールとの相性抜群◎その他、ワインや日本酒、カクテルにピッタリの料理が豊富！

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 ゴルゴンゾーラとはちみつピザ

    ゴルゴンゾーラとはちみつピザ

    1,320円（税込）

    料理メニュー写真 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

    1,650円（税込）

    料理メニュー写真 鴨のロースト

    鴨のロースト

    1,320円（税込）

    2023/09/15 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    阿波牛赤身ステーキ 150グラム

    阿波牛赤身ステーキ 150グラム

    阿波牛のランプ使用。あっさり且つジューシー。

    ハマグリとクレソンのしゃぶしゃぶ

    ハマグリとクレソンのしゃぶしゃぶ

    こだわった出汁とハマグリの相性抜群◎しゃぶしゃぶを重ねる度にハマグリから旨味が染み出し、より深い味わいとなり、そこもお料理の楽しみ方の一つです。

    4種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    ソーシャルディスタンスを考慮したお席の配置を心がけております。１Fのテーブル席は最大16名様までOK！入口の扉を閉めると個室になります。また空気清浄器などで店内の換気を徹底しております。

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島の雰囲気1

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    掘りごたつ個室は最大10名様までOK♪落ち着いた雰囲気でお料理をお楽しみください、１部屋しかないのでお早めにご予約ください。

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    各空間に空気清浄機を導入！少人数からでも安心してご利用いただけます。個室は大変人気の為、お早目のご予約をお願いします。

    お席

    オシャレなカウンターです。

    カウンター

    1名様

    オシャレなカウンターです。

    2Fの畳個室です。6名様、8名様個室がございます。

    座敷

    6名様

    2Fの畳個室です。6名様、8名様個室がございます。

    最大10名様までご利用可能な掘りごたつ席の個室です。

    掘りごたつ個室

    10名様

    最大10名様までご利用可能な掘りごたつ席の個室です。

    ２つの部屋をつなげて最大14名様までOK。

    座敷

    14名様

    ２つの部屋をつなげて最大14名様までOK。

    2Fの個室です。２つの部屋をつなげて最大14名様までOK。

    個室

    14名様

    2Fの個室です。２つの部屋をつなげて最大14名様までOK。

    最大16名様までOK。

    テーブル

    16名様

    最大16名様までOK。

    １Fのテーブル席です。個室にもなります。最大16名様までOK。

    テーブル

    16名様

    １Fのテーブル席です。個室にもなります。最大16名様までOK。

    個室にもなります。最大16名様までOK。

    テーブル

    16名様

    個室にもなります。最大16名様までOK。

    設備

    【道案内】［１］徳島駅前、そごうの方へ向かって歩く。

    【道案内】［１］徳島駅前、そごうの方へ向かって歩く。

    【道案内】［２］みずほ証券前、そごう横の道を道なりに…

    【道案内】［２］みずほ証券前、そごう横の道を道なりに…

    【道案内】［３］そごうの車両搬入口の前、オレンジ色のミラーを右に。

    【道案内】［３］そごうの車両搬入口の前、オレンジ色のミラーを右に。

    【道案内】［４］古民家風ダイニングに到着！

    【道案内】［４］古民家風ダイニングに到着！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    ゆったり寛げる隠れ家的な雰囲気と、地元の食材が魅力

    ゆったり寛げる隠れ家的な雰囲気と、地元の食材が魅力

    まさに大人の隠れ家といった風情。古民家をベースにした店内には、味わい深い落ち着きがあります。踏み入れた瞬間から、特別な気分になれるお店です。

    一度訪れれば忘れられないお店

    一度訪れれば忘れられないお店

    上質な料理と寛ぎの時間を...民家を改装したという店内は、古い建物だけが持つ落ち着きと、現代風のオシャレな感性が同居した、不思議な空間。

    4種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    和洋がコラボした料理の数々…洋のお料理も大人気

    ローストビーフなど洋のメニューもあり！！他にもあつあつ魚介のアヒージョやえび蓮根のはさみ揚げ、生ハムとチーズの盛り合わせなどお酒、ワインに合うお料理をご用意！！

    和洋がコラボした料理の数々…洋のお料理も大人気

    地産地消に囚われすぎず、良いものは積極的に取り入れる

    地産地消に囚われすぎず、良いものは積極的に取り入れる

    地元の食材をより美味しく食べる方法や、味を引き立てる食材があれば、積極的に取り入れ、地産地消を更に一歩進めたお店です。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島 詳細情報

    お店情報

    店名 味庵　TSUBAKI　
    住所
    徳島県徳島市寺島本町西１－９－１１
    アクセス 徳島駅から徒歩３分。そごう横、みずほ証券を左へ曲がり、右手の幸田歯科（そごう搬入口前）横の建物。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 15：00～　◆ネット予約24時間受付中◆
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 日

    日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日は営業、翌月曜日は休み)と祝日2月11日（土）、2月23日（木）
    平均予算 3500円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 お通し代550円ご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい！

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    入店時の検温あり、店内に消毒液設置

    テーブル/カウンターサービス

    個室に換気設備あり

    会計処理

    非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 全席禁煙となります。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 40席(個室10名様/１Fテーブル16名様/２F畳個室6名様、8名様)
    最大宴会収容人数 18人(個室10名様/１Fテーブル16名様/２F畳個室6名様、8名様)
    個室 あり ：個室10名様/１Fテーブル16名様/２F畳個室6名様、8名様
    座敷 あり ：ゆっくりお寛ぎ頂けるお座敷席は、最大8名様までご利用可能！小・中宴会にもおすすめです。
    掘りごたつ あり ：最大10名様までご利用可能な掘りごたつ個室がございます。
    カウンター あり ：スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は大人だけの特等席。おひとり様歓迎！デートにも◎
    ソファー なし ：様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。用途や人数などご相談くださいませ！
    テラス席 なし ：テラスは御座いませんが、悪天候でも安心の室内で、ご宴会をお楽しみ下さい。
    貸切 貸切不可 ：詳細はお問い合わせください。申し訳ございませんが貸切の対応は承っておりません。

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし ：お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。
    駐車場 なし ：近隣に有料パーキングあり。
    その他設備 気になることがありましたらいつでもご連絡を♪

    その他

    飲み放題 あり ：1500円で２H飲み放題！
    食べ放題 なし ：一品一品、真心を込めてご提供いたします。
    お酒 カクテル充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK ：ご家族での来店、歓迎♪
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ご相談ください。
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
    備考 各種飲み放題付コースをご用意しております★

    2024/03/01 更新

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    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    りょうすけさん

    20代後半/男性・来店日：2025/03/04

    5000円コースを予約。1品の量は多くないが、品数が多くどれも綺麗に盛り付けられていて美味しかった。
    店員さんがこまめに皿を引いてくれるがよかった。接客態度はとても丁寧だった。
    ディナー | 来店シーン：会社の宴会
    すべて読む
    Noimage

    ろびんさん

    50代後半/女性・来店日：2025/02/26

    個室で、ゆったりと話も出来て良かったです。
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む
    Noimage

    tdさん

    30代後半/男性・来店日：2025/01/29

    店の雰囲気がお洒落。
    量は少なめだが一品一品が美味しかった。
    ディナー | 来店シーン：会社の宴会
    すべて読む

    おすすめレポート一覧

    味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島のファン一覧

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    ■味庵 TSUBAKI みあん つばき 徳島の関連リンク
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    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
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