食材の旨みを活かした和食創作料理こざる

明石鮮魚・黒毛和牛・焼酎・日本酒・お造り・3時間・煮付け・創作料理

和心 こざる

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和心 こざる 店内・外観

和心 こざる お店のこだわり

インテリアへのこだわり

  • 最大11名様の宴会までOK。カウンターも8席ご用意。

    最大11名様の宴会までOK。カウンターも8席ご用意。

    落ち着いた雰囲気の店内。入口すぐにはオープンキッチンで開放感のあるカウンターを8席ご用意。店内奥には2名様席が2つ・4名様席と6名様席をご用意しております。奥のテーブル席は最大11名様までご利用いただけます。

  • 新鮮なお魚を提供します!

    新鮮なお魚を提供します!

    毎日新鮮な魚を仕入れています。お刺身はもちろん煮物や焼物など様々な料理をご用意しています。

サービスへのこだわり

  • 日本酒・焼酎・梅酒なども数多くご用意◎

    日本酒・焼酎・梅酒なども数多くご用意◎

    料理もお酒も種類が多い!何度来ても飽きない!料理とお酒両方が楽しめる♪雰囲気のいいカウンターで飲むのもよし、奥のテーブル席で宴会するのもよし、落ち着いた雰囲気の店内と豊富なメニューでみなさんのご来店をお待ちしております♪

  • お客様に笑顔で帰っていただきたい。こざるのこだわり◎

    お客様に笑顔で帰っていただきたい。こざるのこだわり◎

    たくさんの人に愛されるお店にしたい。来ていただいた方全員に笑顔で帰ってほしいという想いで、スタッフ全員が最高のおもてなしができるようにお待ちしております♪

和心 こざる お店の雰囲気

  • 和心 こざるの雰囲気1
    • 雰囲気自慢

    奥のテーブル席は席をくっつけて最大11名様の宴会までご利用いただけます。一番奥なので、半個室のような感覚でご利用いただけます。

  • 和心 こざるの雰囲気2
    • 雰囲気自慢

    カウンターはオープンキッチンで開放感があり、広々としているので、落ち着いてゆっくりお食事ができます◎

  • 和心 こざるの雰囲気3
    • 雰囲気自慢

    店内奥には、テーブル席をご用意。木目調で統一され、一席一席も広くごゆっくりくつろいでいただけます。最大11名様までご利用いただけます。

和心 こざる お席

テーブル

  • 店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。

    テーブル6名様×1

    店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。

  • 店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。

    テーブル4名様×1

    店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。

  • 店内奥のテーブル席は席をくっつけて最大10名様までご利用いただけます◎

    テーブル10名様×1

    店内奥のテーブル席は席をくっつけて最大10名様までご利用いただけます◎

  • 店内奥のテーブル席は、テーブルをくっつけると最大10名様までご利用いただけます!半個室のような感覚で落ち着いてお食事が楽しめます。

    テーブル10名様×1

    店内奥のテーブル席は、テーブルをくっつけると最大10名様までご利用いただけます!半個室のような感覚で落ち着いてお食事が楽しめます。

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カウンター

  • 入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。

    カウンター5名様×1

    入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。

  • 入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。5席と3席の計8席ご用意しています。

    カウンター8名様×1

    入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。5席と3席の計8席ご用意しています。

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お席一覧

席タイプ 人数 × 席数 席の特徴
テーブル 6名様×1 店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。
テーブル 4名様×1 店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。
テーブル 10名様×1 店内奥のテーブル席は席をくっつけて最大10名様までご利用いただけます◎
テーブル 10名様×1 店内奥のテーブル席は、テーブルをくっつけると最大10名様までご利用いただけます!半個室のような感覚で落ち着いてお食事が楽しめます。
カウンター 5名様×1 入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。
カウンター 8名様×1 入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。5席と3席の計8席ご用意しています。
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和心 こざる 外観

  • 和心 こざるの外観1

    9月15日にオープンしたばかりの和食創作料理のお店です!!スタッフ全員が心をこめたおもてなしをしてくれるとても素敵なお店ですので、ぜひ一度お越しください♪

和心 こざる 設備

  • こざるの創作料理「明石鯛のアクアパッツァ」はカルタファタロールという特別な耐熱ラップで鯛と野菜を袋で包み、蒸し焼きにすることで旨みと風味を逃がさず閉じ込めます。

    こざるの創作料理「明石鯛のアクアパッツァ」はカルタファタロールという特別な耐熱ラップで鯛と野菜を袋で包み、蒸し焼きにすることで旨みと風味を逃がさず閉じ込めます。

  • 出来上がったものがこちら!野菜と出汁の旨みがしみ込んだ鯛は柔らかくて美味しい一品です!

    出来上がったものがこちら!野菜と出汁の旨みがしみ込んだ鯛は柔らかくて美味しい一品です!

  • 出汁巻きにもこだわっています!オープンキッチンで目の前で焼いてくれるふわふわで出汁のきいた出汁巻きは一度食べたらやみつきになる一品です◎

    出汁巻きにもこだわっています!オープンキッチンで目の前で焼いてくれるふわふわで出汁のきいた出汁巻きは一度食べたらやみつきになる一品です◎

  • 煮物も本格的。鯛のあら炊きは入荷次第でのメニューになりますが、しっかり炊けていてお酒のあてに最高の一品。

    煮物も本格的。鯛のあら炊きは入荷次第でのメニューになりますが、しっかり炊けていてお酒のあてに最高の一品。

  • 天ぷらも毎回きれいな油で揚げるので、サクサクで食材の味がしっかり味わえる最高の一品です。

    天ぷらも毎回きれいな油で揚げるので、サクサクで食材の味がしっかり味わえる最高の一品です。

最終更新日:2014-11-14 13:15:36.0

ネット予約の空席状況

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  • TEL:要問い合わせ
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