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食材の旨みを活かした和食創作料理こざる

明石鮮魚・黒毛和牛・焼酎・日本酒・お造り・3時間・煮付け・創作料理

和心 こざる

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新鮮なお魚と食材の旨みを存分に活かした料理は絶品。。

営業時間・定休日

火~土、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

17:00~25:00(24:00LO)

定休日:

毎週月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

和心 こざるのおすすめポイント1

最大10名様までOK

店内奥のテーブル席は最大10名様までの宴会が◎一番奥なので、半個室のような感覚でご利用いただけます♪

和心 こざるのおすすめポイント2

焼酎、日本酒も豊富◎

お料理×お酒を楽しんでいただくために、様々な風味のビール、焼酎、日本酒等をご用意しております。

和心 こざるのおすすめポイント3

こざるコース3000円~

お造り・煮物・焼物・釜飯など、手の込んだ創作和食を含んだこざるのコースは3000円~ご用意しています。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

奥のテーブル席は席をくっつけて最大11名様の宴会までご利用いただけます。一番奥なので、半個室のような感覚でご利用いただけます。

和心 こざるの雰囲気1

和心 こざるの雰囲気2

  • 雰囲気自慢

カウンターはオープンキッチンで開放感があり、広々としているので、落ち着いてゆっくりお食事ができます◎

和心 こざるの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

店内奥には、テーブル席をご用意。木目調で統一され、一席一席も広くごゆっくりくつろいでいただけます。最大11名様までご利用いただけます。

お席

店内奥のテーブル席は席をくっつけて最大10名様までご利用いただけます◎

テーブル

10名様

店内奥のテーブル席は席をくっつけて最大10名様までご利用いただけます◎

店内奥のテーブル席は、テーブルをくっつけると最大10名様までご利用いただけます!半個室のような感覚で落ち着いてお食事が楽しめます。

テーブル

10名様

店内奥のテーブル席は、テーブルをくっつけると最大10名様までご利用いただけます!半個室のような感覚で落ち着いてお食事が楽しめます。

入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。5席と3席の計8席ご用意しています。

カウンター

8名様

入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。5席と3席の計8席ご用意しています。

店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。

テーブル

6名様

店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。

入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。

カウンター

5名様

入口すぐにはオープンキッチンのカウンターがあります。木目調のテーブルで落ち着いてお食事いただけます。

店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。

テーブル

4名様

店内奥のテーブル席は広くゆっくりくつろいでいただけます。

設備

こざるの創作料理「明石鯛のアクアパッツァ」はカルタファタロールという特別な耐熱ラップで鯛と野菜を袋で包み、蒸し焼きにすることで旨みと風味を逃がさず閉じ込めます。

こざるの創作料理「明石鯛のアクアパッツァ」はカルタファタロールという特別な耐熱ラップで鯛と野菜を袋で包み、蒸し焼きにすることで旨みと風味を逃がさず閉じ込めます。

出来上がったものがこちら!野菜と出汁の旨みがしみ込んだ鯛は柔らかくて美味しい一品です!

出来上がったものがこちら!野菜と出汁の旨みがしみ込んだ鯛は柔らかくて美味しい一品です!

出汁巻きにもこだわっています!オープンキッチンで目の前で焼いてくれるふわふわで出汁のきいた出汁巻きは一度食べたらやみつきになる一品です◎

出汁巻きにもこだわっています!オープンキッチンで目の前で焼いてくれるふわふわで出汁のきいた出汁巻きは一度食べたらやみつきになる一品です◎

煮物も本格的。鯛のあら炊きは入荷次第でのメニューになりますが、しっかり炊けていてお酒のあてに最高の一品。

煮物も本格的。鯛のあら炊きは入荷次第でのメニューになりますが、しっかり炊けていてお酒のあてに最高の一品。

天ぷらも毎回きれいな油で揚げるので、サクサクで食材の味がしっかり味わえる最高の一品です。

天ぷらも毎回きれいな油で揚げるので、サクサクで食材の味がしっかり味わえる最高の一品です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

最大11名様の宴会までOK。カウンターも8席ご用意。

落ち着いた雰囲気の店内。入口すぐにはオープンキッチンで開放感のあるカウンターを8席ご用意。店内奥には2名様席が2つ・4名様席と6名様席をご用意しております。奥のテーブル席は最大11名様までご利用いただけます。

新鮮なお魚を提供します!

毎日新鮮な魚を仕入れています。お刺身はもちろん煮物や焼物など様々な料理をご用意しています。

心をこめたおもてなし

日本酒・焼酎・梅酒なども数多くご用意◎

料理もお酒も種類が多い!何度来ても飽きない!料理とお酒両方が楽しめる♪雰囲気のいいカウンターで飲むのもよし、奥のテーブル席で宴会するのもよし、落ち着いた雰囲気の店内と豊富なメニューでみなさんのご来店をお待ちしております♪

お客様に笑顔で帰っていただきたい。こざるのこだわり◎

たくさんの人に愛されるお店にしたい。来ていただいた方全員に笑顔で帰ってほしいという想いで、スタッフ全員が最高のおもてなしができるようにお待ちしております♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

和心 こざる 詳細情報

お店情報

店名 和心 こざる
住所
兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-13 太平ビル1階
アクセス 各線三宮駅から徒歩3分!ドンキホーテの西側を北に上っていくと、右側にあります。
電話
営業時間 火~土、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

17:00~25:00(24:00LO)

お問い合わせ時間 15:00~25:00
定休日

毎週月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

平均予算 4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し代あり(400円)

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 23席(テーブル6席・4席・2席×2・カウンター8席)
最大宴会収容人数 11人(貸切であれば23名)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキング有
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2020/01/07 更新

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このお店の情報

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