シュラスコ専門店 トゥッカーノ池袋

〈焼きパイナップル/Abacaci〉
密かに人気No1。焼く事で甘みが増して美味しいパイナップル
〈イチボ/Picanha〉
岩塩がバシッと聞いた不動のNo1。
〈トップサーロイン/Alcatra〉
脂身がくどくなくバランスの良い部位。モーリョビネグレッジとどうぞ！
〈ガーリックステーキ/Bife de alho〉
パンチのあるガーリックソースが牛のうま味を引き立たせます。
〈牛のスペアリブ/Costela de boi〉
ホロホロに溶ける柔らかさが特徴。温かいうちに食べてください。
〈ハラミ/Fraudinha〉
柔らかい赤みの味がしっかりついたハラミは茄子と一緒にどうぞ！
〈肩ロース/Lombo do ombro〉
あっさりと食べれる肩ロースはTUCANO'S特製パセリソースが合います。
〈ソーセージ/Linguica〉
ブラジル産リングイッサ。肉々しさを感じるジューシーなソーセージ。
〈豚スペアリブ/Costela de porco〉
お客様からのリピートNo1。ガツンと豚の脂を感じるスペアリブは自家製ソースにマリネして食べやすく！
〈ジンジャーポーク/Carne de porco com Gengibre〉
豚好きのお客様から大好評。ジンジャーが効いたポークはお酒にもお茶にも合います。
〈鶏モモ/Frango〉
自家製の香味野菜で作ったマリネ液をたっぷり吸った鶏ももはジューシーでプリプリ。
〈鶏ハツ/Coracao〉
自家製ソースで味付けした鶏ハツもリピーター続出。（鶏ハツはが不安定な時期もありますのでご了承下さいま）
〈ガーリックトースト〉
ビュッフェの前菜と相性抜群。スターターでお持ちします。
お肉の前に前菜とお召し上がりください。

【ポンデケージョ】
焼きたてのブラジルのチーズパン。モチモチ食感。

【サラダ＆ビュッフェ】
・パルミット/ヤシの芽
・べテハーバー/ビーツ
・ポテトアヒージョ
・ブラジル鍋料理含む３種鍋（フェイジョン・フェイジョアーダは日替わり）
・１０種以上のサラダ
・１０種以上トッピング類・自家製ドレッシング

【デザートブッフェ】
。チョコレートファウンテン
・シュークリーム
・日替わりアイス６種
・季節のケーキ
・季節のクッキー
・ブラジルプリン
・ブリガデイロ（ブラジルでお誕生日などに食べられているチョコ菓子）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等８８品目以上
【CAFE】
食後にコーヒーor紅茶が１杯サービスでついております。

飲み放題メニュー