縁結び 懐石 瑞亭

• 

  島根地ビール ビアへるん

  10年連続ビアコンテストに出場・入選している島根県の地ビールです。 縁結スタウト(黒ビール)、ゴールデンスパークリング、ヴァイツェン、ピルスナー、ペールエールの5種類をご用意しております。

• 

  島根地酒『李白酒造』『奥出雲酒造』

  島根県から取り寄せた日本酒。島根県の出雲市小境町の佐香神社は酒神の祖が祀られている神社として知られる。昔から、日本酒に向く米作が盛んで、各酒蔵で銘酒を生み出している李白酒造日本酒文化の世界への発展へ努め、新時代の技術と伝統的な技術を融合した日本酒奥出雲酒造当店の使用している奥出雲仁多米から作られた日本酒

【カフェ】自家製ドリンク

• 【AAAランク仁多米】黄金甘酒

  777円（税込）

• • 

  梅ジュース　水割り・炭酸割り

  854円（税込）

• ガチ恋(濃い)トマトジュース　ゴールデンジュース割り

  854円（税込）

• 神社(ジンジャー)エール

  854円（税込）

【カフェ】ドリンク

• 【不味い！？】お抹茶

  854円（税込）

• 【島根名産】そば茶

  854円（税込）

• 【島根名産】デラウエアジュース

  854円（税込）

• 【和製ハーブ茶】福木茶

  854円（税込）

• 【島根の健康茶】桑茶

  854円（税込）

• 【薬草茶】ざら茶

  854円（税込）

【ランチ・ディナー】ワイン

• 赤ワイングラス

  650円

• 白ワイングラス

  650円

• MOET&CHANDON　BRUT IMPERIAL モエ・エ・シャンドン　ブリュット・アンペリアル

  720ml：１２,５００円ハーフ：７,５００円原産国：フランス シャンパーニュ味わい：辛口【ピノ・ノワール：30~40%、ピノ・ムニエ：720ml：１２,５００円ハーフ：７,５００円

  720ml：１２５００円

• CH. de L'AUCHE Champagne Blanc de Noirs Brut Cuvee Selection シャトー ド ローシェ シャンパーニュ……

  原産国：フランス シャンパーニュ味わい：レモン、グレープフルーツ、青リンゴにスパイスやナッツのアロマにフレッシュで鮮やかな砂糖漬けのレモンやオレンジの強烈な風味【ミレジム：60%、レゼルブワイン：40%、最低３年間熟成】

  720ml：８,２００円

• Raventos i blanc Blanc de blanc ラベントス ブラン ド ブラン

  原産国：スペイン サン・サドゥルニ・ダノイヤ味わい：淡い麦わら色で、豊かな泡立ちがあり、レモンやリンゴ、花の香りがあります。ソフトで気品があり、とてもフルーティーです。【マカベオ：40%、チャレロ：40%、パレリャーダ：20%】

  720ml：６,５００円

• Sarda Cave Brut Nature Riserva サルダ・カバ ブリュット・ナチュレ レゼルバ

  手ごろな、辛口のスパークリングとして御御用意致しました原産国：スペイン カタルーニャ ペネデス味わい：麦わら色がまざったレモンイエローのような色合い。ドライフルーツやナッツの香りの中に、オレンジや新鮮な香草の香り。ゴージャスでエレガントな泡立ちの中に、十分な酸と程よいコクが辛みとなり長い余韻へとつながります

  720ml：５,４００円

【ランチ・ディナー】焼酎

• 中々グラス　麦

  ボトル　3300円

  660円

• 伊佐美

  770円

【ランチ・ディナー】日本酒

• 鄙願　大吟醸

  ボトル　4400円

  1250円

• 獺祭

  グラス980円

【ランチ・ディナー】ビール

• 

  島根地ビール　ビアへるん(瓶)

  990円

【ランチ・ディナー】ソフトドリンク

• ジュース／烏龍茶

  各550円

【ランチ・ディナー】開運ドリンク

• 恋愛運気 シャンパンに見立てたゴールデントマトジュース

  ○恋愛運気（恋愛運＝イギリスではラブアップと呼ばれているトマト）真っ赤なトマトから作られる、不思議なシャンパンゴールドのトマトジュース。天然塩、オリーブオイル、バルサミコをお好みで入れる 楽しみ方も。トマトに含まれる「リコピン」はがん予防になるとされ、体の調子を整えます

  750円

• 金の烏龍茶（恋愛運＝脂肪を燃やす、美容効果）

  （恋愛運＝脂肪を燃やす、美容効果）高温湯で丹念にじっくり抽出された『黄金佳』の名にふさわしい、黄色の烏龍茶。発酵によるポリフェノールが作用しエネルギー消費、余分な脂肪の分解体外に排出します。発酵によるポリフェノールが作用しエネルギー消費、余分な脂肪の分解体外に排出します。

  750円

• こがね甘酒 （健康運＝ 土の気に属し、土台をかため生活力を高める）

  （健康運＝ 土の気に属し、土台をかため生活力を高める）こがね餅の原料であるもち米と玄米で作ったオリジナルの甘酒です。麹による低温発酵によって作られた甘酒は、砂糖を使わず自然の甘みが美味しさの決め手です。炭酸で割るのもおすすめで

  550円

• 自家製梅干ジュース

  梅雨入り手前、青梅の時期。毎年、甘露煮を作るそんな季節です。副産物とし出来上がる、梅のエキス。ミネラルウオーターで割って梅ジュースにしてお飲み物下さい。

  980円（税込）

• 自家製神社エール

  生姜は運気をupさせる食材です。春にかけて採れる新生姜は、筋っぽくなく、柔らかくとても瑞々しい果実のようなもの。全面に無数の針をうち、8時間とゆう時間をかけじっくり煮ることで柔らかくなります。そこに、カラメルをからめて煮ることで、べっ甲色の生姜に仕上がります。このべっ甲生姜がカラメル液を瓶にお詰めいたしました。ミネラルウオーターで薄めてジンジャードリンクに、炭酸水で割ってジンジャーエールにしました

  620円