熟成肉バル　アラシ横浜店

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  贅沢な気持ちになる…こぼれスパークリング

  乾杯は贅沢にこぼれスパークリングで！シャンパングラスから飲んでいき、最後はますでゆっくり飲みながらお楽しみ下さい。シラーズを100%使用しており、豊かなブラックベリーやラズベリーのフレーバーがヴェルヴェットのようなやさしいフィニッシュへ続きます。濃厚なお肉料理やパスタと共にお楽しみいただくのにも向いていますし、お祝いに！

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  ワインもリーズナブル！女子会にもおすすめ！

  ワインはじっくり選ばれおいしいものがそろっています！肉バルにぴったりのワインばかり

【BEER】

• ザ・プレミアム・モルツ　香るエール

  かろやかに心地よく楽しめる、フルーティなプレミアムエールビール女性に人気です

  539円（税込）

• 本日のクラフトビール

  当店おすすめのクラフトビールを専用サーバーから直接ご提供致します♪

  605円（税込）

【COCKTAIL】

• ジントニック

  ジンをベースにしたカクテルの中で、最もポピュラーなのがこのジントニック。熱帯にあるイギリスの植民地で、健康飲料として飲まれていたトニックウォーターに、ジンを入れてみたら驚くほど飲み口がよかったというのが始まり。今では世界的に人気のあるジントニック。

  539円（税込）

• ジンバック

  別名「ロンドン・バック」ともいう。“バック”とは、スピリッツにレモン ジュースとジンジャー・エールを加えて作るスタイルのことで、“Buck”には“Stag”（雄鹿）の意味があり、“キックのある飲み物”ということから名づけられたと思われる。甘味と酸味のバランスが良い、夏向きのカクテル。

  539円（税込）

• オレンジブロッサム

  「ジン・オレンジ」とも呼ばれ、文字通りのオレンジジュースのフルーティーなおいしさと、ジンのさわやかな香りがぴったりマッチしたカクテル。二つの材料をグラスに注ぐだけで出来上がるので、家庭でも簡単につくることのできる、シンプルでおいしいカクテル。

  539円（税込）

• モスコミュール

  モスコミュールはクセのないウォッカにジンジャーエールとライムが爽やかな飲みやすいカクテル！甘口のジンジャーエールで仕上げればやや甘みのあるカクテルに、辛口で作ればピリッとした辛味のあるカクテルになります！

  539円（税込）

• スクリュードライバー

  「スクリュー・ドライバー」とは“ネジ回し（ドライバー）”のこと。イランの油田（テキサスという説もある）の労働者たちが、ウオッカとオレンジジュースをネジ回しで混ぜて飲んだことから、この名前がついたという。クセのないウオッカとオレンジジュースの組み合わせなのでとても口当たりがよい。アルコール度数は高めなので、飲みすぎには注意！

  539円（税込）

• ウォッカコーク

  539円（税込）

• カシスコーラ

  果実味豊かなカシスシロップにコーラの爽快感がマッチした、フルーティな味わい。

  539円（税込）

• カシスオレンジ

  カシスとオレンジのフルーティーさが満喫できる、男女問わず大人気のカクテル。家庭でも手軽に作ることができるので、ホームパーティーのときなど、簡単でかつ喜ばれるおもてなしのドリンクとしておすすめ。アルコール度数も控えめなので、お酒に弱い人にもうれしいカクテルである。「ルジェ クレームドカシス」はディジョンの老舗メーカー・ルジェ ラグート社が製造する元祖カシスリキュール

  539円（税込）

• カシスウーロン

  カシスとウーロン茶の組み合わせが、意外にもストレートティーのようなさっぱりとした味わいで、若者のあいだではおなじみのカクテル。食事に合わせても邪魔をしないカクテル。「ルジェ クレームドカシス」はディジョンの老舗メーカー・ルジェ ラグート社が製造する元祖カシスリキュール。カシスとは日本語で黒スグリ。ワインの産地・ブルゴーニュ地方・コートドール地区の厳選されたカシスのみを使用したリキュール。

  539円（税込）

• ファジーネーブル

  ファジーネーブルまだ、少年や少女の気分が心の中で揺らいでいる、ファジー（あいまい）な時間を過ごしている方におすすめしたい、アメリカで爆発的にヒットしたカクテル。ピーチのやさしい香りとオレンジのフレッシュさがおいしくミックスされ、フルーティーな甘い口当たりがたまらない。アルコール度数も低めで、お酒があまり強くない方にもおすすめのカクテル。

  539円（税込）

• ピーチウーロン

  539円（税込）

• ピーチカルピス

  539円（税込）

【SOUR/HAI】

• レモンサワー

  547円（税込）

• 梅サワー

  547円（税込）

• カルピスサワー

  547円（税込）

• ウーロンハイ

  547円（税込）

• 緑茶ハイ

  547円（税込）

• ジャスミンハイ

  547円（税込）

【PREMIUM SOUR】

• ジントニ

  生絞りレモン＆ブラックペッパー肉料理との相性抜群のジントニック

  550円（税込）

【KAHLUA MILK BOTTLE】

• カルーアミルク

  550円（税込）

• カルーア抹茶ミルク

  550円（税込）

【FRUIT JAR】

• 生カシオレ

  カシスとオレンジのフルーティーさが満喫できる、男女問わず大人気のカクテル。家庭でも手軽に作ることができるので、ホームパーティーのときなど、簡単でかつ喜ばれるおもてなしのドリンクとしておすすめ。アルコール度数も控えめなので、お酒に弱い人にもうれしいカクテルである。「ルジェ クレームドカシス」はディジョンの老舗メーカー・ルジェ ラグート社が製造する元祖カシスリキュール

  605円（税込）

• 生ファジーネーブル

  ファジーネーブルまだ、少年や少女の気分が心の中で揺らいでいる、ファジー（あいまい）な時間を過ごしている方におすすめしたい、アメリカで爆発的にヒットしたカクテル。ピーチのやさしい香りとオレンジのフレッシュさがおいしくミックスされ、フルーティーな甘い口当たりがたまらない。アルコール度数も低めで、お酒があまり強くない方にもおすすめのカクテル。

  605円（税込）

• 生カンパリオレンジ

  イタリアでは、このレシピにオレンジキュラソーを少量加えて、奥行きのある味わいに仕上げるのが一般的である。カンパリのほろ苦い甘さと、オレンジジュースのフルーティな酸味の相性が抜群のカクテル。

  605円（税込）

【SANGRIA】

• サングリア（赤・白）

  赤ワインに甘味料を加え、レモン、オレンジなどの果物を浸漬したり果汁を加えたりして風味をつけた、スペインのフレーバードワイン。ハーブや香辛料を加えることもある。飲む際にひと口大に切った果物を入れたり炭酸水で割ったりもする。市販されるが、家庭で手作りすることも一般的。

  550円（税込）

【FRUIT WINE】

• 梅酒（ロック・水割り・ソーダ）

  酒は無味無臭のホワイトリカー（甲類焼酎）を用いるのが一般的である（同じような製法で作られ、同じく無味無臭のウォッカでも代用出来る）。また、ブランデー、ウイスキー、ジン、ラム酒、本格焼酎、泡盛などの無味無臭ではない蒸留酒でも同じように作る事が出来るが、この場合は、使用する酒の種類によって当然ながら異なった味わいになる。

  572円（税込）

• ライチ酒（ロック・水割り・ソーダ）

  572円（税込）

• 杏酒（ロック・水割り・ソーダ）

  572円（税込）

• 林檎酒（ロック・水割り・ソーダ）

  572円（税込）

【WINE】

• ヴィッラ　サンディ　ブランド　ブラン

  緑がかった淡い黄色。爽やか、新鮮なレモンやライム、青りんご、白い花を感じさせるイキイキとして柔らかいアタック。辛口だがほんのりと果実の甘さを感じる。フレッシュな酸。さわやかな味わい。ガンベロ ロッソでの最高評価ドイツワイン評価誌でプロセッコで1位に。日本でもイタリアワイン評論家から評価を受けている。

  3,850円（税込）

• ジェイコブスクリーク　スパークリングシラーズ

  ジェイコブス・クリーク スパークリング・シラーズは、シラーズを100%使用しており、豊かなブラックベリーやラズベリーのフレーバーがヴェルヴェットのようなやさしいフィニッシュへ続きます。濃厚なお肉料理やパスタと共にお楽しみいただくのにも向いていますし、あらゆるお祝いのシーンにもぴったりです。

  3,850円（税込）

• ホブノブ　シャルドネ

  フランスの醸造家ジョルジュ　デュブッフ氏が監修。新しい時代の感覚をもったフランスのワインです。トロピカルフルーツや完熟した洋梨を連想させる豊かな香り。リッチで厚みが味わい深い辛口白ワインです。

  3,300円（税込）

• カザマッタ　ビアンコ

  個性的なキャラクターを持つヴェルメンティーノ種を使用したワイン。明るい金色の外観。フルーティでリッチなアロマ、白い花にわずかに草が漂う香り。調和のとれた白のフルボディワイン。カザマッタはテスタマッタ社の中でももっともフレンドリーなワイン。ビービー・グラーツ氏がより多くの人にテスタマッタのフィロソフィーに触れて欲しいという想いから生まれたワインです。

  3,300円（税込）

• モンジャ　ラ　シャベル　シャルドネ　オーガニック

  シャルドネ100％で作られており、ハチミツや洋梨、白桃のような甘い果実のアロマをもち、フィニッシュまでボリューム感のある。リッチなタイプの白ワインなので、魚介類の他、クリームソースのパスタや白身の肉料理とも相性がよい。 ドメーヌオリオールは設立と比較的新しいワイナリーですが南フランスでいち早くオーガニックワインに取り組んだワイナリーの一つ。「オーガニックの先駆者」として高い評価を受けている作り手

  3,850円（税込）

• 甲州淡紫

  日本固有のブドウ品種である甲州を使用した甲州ワインの普及を目指し、首都圏の飲食店限定で2009年より発売しているワインで、甲州の繊細さを生かした柑橘系の爽やかな香りと、ほのかな苦味が特長です。開発時には、日本の食をよりおいしく豊かにすることで、日本人がワインを飲む機会をもっと増やしたいという思いを込めて、和食とワインの相性を追求しました。

  4,400円（税込）

• サンタ　カロリーナ　ソーヴィニヨン・ブラン　レセルヴァ

  2005年から品質の革新に向け大型投資を進めるサンタ カロリーナ。レセルヴァシリーズは、チリの銘醸地レイダ・ヴァレーの葡萄を100%使った逸品。柑橘類やハーブのニュアンスが心地よい、上品な辛口ワインです。サンタ カロリーナ社は1875年創設。ワイナリー名は創設者ルイス ペレイラ氏の夫人の名前に由来します。

  3,300円（税込）

• トリヴェント　トリヴ　トロンテス

  ボリュームのある香り立ち。甘いトロピカルフルーツやマスカット、ライチなどを想わせる香りです。 香りとは裏腹に、味わいはスッキリとした辛口。 みずみずしくキレの良い酸で、暑い日には冷やして楽しむと最高です。

  3,300円（税込）

• ジャパンプレミアム　リースリング・フォルテ

  「リースリング」の成熟の遅さ、収量の低さ、不安定である欠点を改良する目的で生み出されました繊細な特徴を最大限いかすため、樽は使用せず、醗酵・熟成ともタンクのみで仕上げました。ごくごく淡い黄色。少し緑～青みがかった色合い。香りのボリュームは控えめながら どこか心魅かれる香り。レモンピールや白い花を連想させる香りもあります。 軽やかで爽やかな飲み心地です。

  3,850円（税込）

• ラ　カヴォットコート　デュ　ローヌ　ブラン

  ブルゴーニュ地方の南、リヨンの町の30Km南のヴィエンヌからアヴィニョンまでの延々200Kmを流れるローヌ河の領域に展開するぶどう栽培地がコート・デュ・ローヌです。 「ラ カボット」は、火打石質の砂岩と石灰質の砂岩の母岩の上に、粘土砂質が重なる水はけのよい土壌。 標高は100-20

  3,850円（税込）

• ポデガス　レクトラル　ド　ウミア　アレクトゥム

  D.O.リアス・バイシャス、アルバリーニョ100%の白ワイン! アンズやピーチを思わせる 豊かな香りは好評です。しっかりとした味わいです。

  4,400円（税込）

• ウィリアム　フェーブル　シャブリ

  1850年創設のドメーヌ ウイリアム フェーブル社がつくるシャブリ。フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った、軽快で心地よい辛口の白ワイン。スタンダードなシャブリでありながら、しっかりとしたボディを備えており、シャブリ本来の魅力が充分に楽しめる白ワインです。

  5,500円（税込）

• マクウィリアムズ　シラーズ

  135年以上6世代家族経営を続け、オーストラリア受賞数Nｏ.1ワイナリー。「マクウィリアムズ ハンウッドエステイト」は1981年から 22のトロフィーと846のメダルに輝く世界的に評価が高いブランド。しっかり熟れた黒系果実にスパイスの様なアロマ香を感じられ、オーク由来のスムースなタンニンを楽しめる。

  3,300円（税込）

• ティリア　カルベネソーヴィニヨン

  アンデスの麓、メンドーサ。ぶどう畑の農夫達がその木陰で憩い、親しんできた樹が「ティリア」（セイヨウボダイジュ）です。高標高の乾燥した大地とつくり手達の素朴で真撃な情熱がこのワインを生み出しています。柑橘類や桃を思わせる果実味と豊かな香り、爽やかな余韻が楽しめるアルゼンチン産の赤ワインです。

  3,850円（税込）

• ジャパンプレミアム　マスカットベリーＡ

  日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の、軽やかな赤ワインです。日本ワインはどこまで美しくなれるのか、そして世界において、どこまでユニークな個性を発揮し得るのか。サントリーが厳選した、上質な国産ぶどう100%でつくる一つ上の贅沢。それがジャパンプレミアムです。 日本で育ったぶどう品種の個性を最大限に引き出した"食卓に寄り添う赤ワイン"です。

  4,400円（税込）

• カーニヴォ

  オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる、フルボディの赤ワイン。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口あたり。複雑な構造が限りなく深い黒ワインのような色調を造りだしている。「カーニヴォ」とは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう。名称の通り熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群のカリフォルニア産の赤ワインです。

  4,400円（税込）

• ムレダ　エステート　テンプラニーリョ

  緑がかった黄金色をしており、フレッシュな花のような香りに、パイナップルやピーチのよい香り。フレッシュで且つまろやかで、後味がフルーティ。

  3,300円（税込）

• アントニオ　アラエス　マラ　ヴィダ

  外観は澄み切ったサクランボ色で、広がりのある濃い香り。最初にフレッシュで心地の良い赤い果実の香りがし、やがて各ぶどう品種のアロマが消えることなく、絶妙に統合された木の香りが漂う。口あたりは、タンニンの広がりとしっとり感があるものの、甘く優しいものとなっている。余韻はとても長く続き、その心地良さゆえにまた飲みたくなる。熟成肉との相性抜群

  3,300円（税込）

• レオナルド　キャンティ

  ワイナリーのあるヴィンチ村からレオナルド・ダ・ビンチの生家はわずか5kmに位置し、ダビンチ本人の描いた畑の図も現存！このキャンティ・レオナルドはヴィンチ村とその周辺の畑からのサンジョヴェーゼ85％とメルロ10％、その他の土着品種5％で造られる紫がかった凝縮感のあるレッド。チェリーなどの果実のはっきりした香り、黒コショウなどのスパイスのニュアンスを感じる。あらゆる肉料理に相性抜群

  3,850円（税込）

• カザマッタ　ロッソ

  ふくよかで温かみを感じる味わい。味わいに複雑さを加えるため、複数ヴィンテージのワインがブレンドされて造られています。カザマッタはテスタマッタ社の中でももっともフレンドリーなワイン。ビービー・グラーツ氏がより多くの人にテスタマッタのフィロソフィーに触れて欲しいという想いから生まれたワインです。 赤ワインはソレラ方式で作られており、味わいの複雑化が図られています。

  3,850円（税込）

• ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト　ボルドー　レゼルブ　スペシアル

  世界的に名高いボルドー5大シャトーのひとつ、《シャトー ラフィット》を擁するロスチャイルド家が醸した、ファン待望のボルドーACワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨン種ならではの気品ある香りが漂い、ブラックチェリーを思わせるような色濃い果実味が口中に心地よく広がります。しっかりとした果実味が心地よい赤ワインです。5本の矢のロゴが目印です。 ミディアムタイプの赤ワイン。

  3,850円（税込）

• カロ　アルマ　マルベック

  ボデガス　カロはシャトー　ラフィットを擁するＤＢＲと英デキャンター誌の「Ｍａｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｙｅａｒ」に選ばれたニコラス　カテナ氏が率いるボデガス　カテナのジョイントベンチャーです。アルマはカロ発売１０年を記念して造られました。自然で優しい香り立ち、プラムやダークチェリーを連想させる香りがあります。素直で緻密な果実の凝縮感とエレガントな酸味とのバランス感が素晴らしいワインです。

  4,400円（税込）

• ル　オーメドック　ド　ラ　グランジュ

  シャトー ラグランジュの新しい挑戦、ル オー メドック ド ラグランジュ。華やかな香り立ち、スグリや赤いさくらんぼを思わせる柔らかな香りやフレッシュハーブを連想させる心地良い香りがあります。素直な凝縮感とピュアな果実味を持つ、ほど良い厚みのワイン。控え目で楚々としたワインなので様々な素材の持ち味を上手く引き立て、フランス料理だけでなく和食などとも相性の良いワインです。

  6,600円（税込）

【GRASS　WINE】

• まずは！乾杯はこぼれるスパークリング　白orロゼ

  緑がかった淡い黄色。爽やか、新鮮なレモンやライム、青りんご、白い花を感じさせるイキイキとして柔らかいアタック。辛口だがほんのりと果実の甘さを感じる。フレッシュな酸。さわやかな味わい。ガンベロ ロッソでの最高評価ドイツワイン評価誌でプロセッコで1位に。日本でもイタリアワイン評論家から評価を受けている。

  770円（税込）

• ボブノブシャルドネ

  フランスの醸造家ジョルジュ　デュブッフ氏が監修。新しい時代の感覚をもったフランスのワインです。トロピカルフルーツや完熟した洋梨を連想させる豊かな香り。リッチで厚みが味わい深い辛口白ワインです。

  770円（税込）

• カザマッタビアンコ

  個性的なキャラクターを持つヴェルメンティーノ種を使用したワイン。明るい金色の外観。フルーティでリッチなアロマ、白い花にわずかに草が漂う香り。調和のとれた白のフルボディワイン。カザマッタはテスタマッタ社の中でももっともフレンドリーなワイン。ビービー・グラーツ氏がより多くの人にテスタマッタのフィロソフィーに触れて欲しいという想いから生まれたワインです。

  770円（税込）

• モンミジャ　ラ　シャペル　シャルドネ　オーガニック

  シャルドネ100％で作られており、ハチミツや洋梨、白桃のような甘い果実のアロマをもち、フィニッシュまでボリューム感のある。リッチなタイプの白ワインなので、魚介類の他、クリームソースのパスタや白身の肉料理とも相性がよい。 ドメーヌオリオールは設立と比較的新しいワイナリーですが南フランスでいち早くオーガニックワインに取り組んだワイナリーの一つ。「オーガニックの先駆者」として高い評価を受けている作り手

  880円（税込）

• 甲州淡紫

  日本固有のブドウ品種である甲州を使用した甲州ワインの普及を目指し、首都圏の飲食店限定で2009年より発売しているワインで、甲州の繊細さを生かした柑橘系の爽やかな香りと、ほのかな苦味が特長です。開発時には、日本の食をよりおいしく豊かにすることで、日本人がワインを飲む機会をもっと増やしたいという思いを込めて、和食とワインの相性を追求しました。

  880円（税込）

• マクウィリアルズ　シラーズ

  135年以上6世代家族経営を続け、オーストラリア受賞数Nｏ.1ワイナリー。「マクウィリアムズ ハンウッドエステイト」は1981年から 22のトロフィーと846のメダルに輝く世界的に評価が高いブランド。しっかり熟れた黒系果実にスパイスの様なアロマ香を感じられ、オーク由来のスムースなタンニンを楽しめる。

  770円（税込）

• ティリア　カルベネソーヴィニヨン

  アンデスの麓、メンドーサ。ぶどう畑の農夫達がその木陰で憩い、親しんできた樹が「ティリア」（セイヨウボダイジュ）です。高標高の乾燥した大地とつくり手達の素朴で真撃な情熱がこのワインを生み出しています。柑橘類や桃を思わせる果実味と豊かな香り、爽やかな余韻が楽しめるアルゼンチン産の赤ワインです。

  770円（税込）

• ジャパンプレミアム　マスカットベリーＡ

  日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の、軽やかな赤ワインです。日本ワインはどこまで美しくなれるのか、そして世界において、どこまでユニークな個性を発揮し得るのか。サントリーが厳選した、上質な国産ぶどう100%でつくる一つ上の贅沢。それがジャパンプレミアムです。 日本で育ったぶどう品種の個性を最大限に引き出した"食卓に寄り添う赤ワイン"です。

  880円（税込）

• カーニヴォ

  オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる、フルボディの赤ワイン。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口あたり。複雑な構造が限りなく深い黒ワインのような色調を造りだしている。「カーニヴォ」とは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう。名称の通り熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群のカリフォルニア産の赤ワインです。

  880円（税込）

【SOFT DRINK】

• コーラ

  385円（税込）

• ジンジャエール

  385円（税込）

• オレンジ

  385円（税込）

• カルピス

  385円（税込）

• ウーロン茶

  385円（税込）

• 緑茶

  385円（税込）

• ジャスミン茶

  385円（税込）