焼肉しゃぶしゃぶ　石田屋。北野坂店

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  神戸肉流通推進協議会指定店◆絶品神戸牛をどうぞ

  精肉卸直営だからできる品揃えと抜群の鮮度、柔らかく、口の中で解けるほどの神戸牛の旨味をぜひ堪能してください。

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  神戸牛で味わう、すき焼きや焼肉

  焼肉に限らず、すき焼きやしゃぶしゃぶもご用意しております。それぞれで旨味の味わい方が変わるので、色んな食べ方をお楽しみください。

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  ◆石田屋自慢の【特上石田屋】コース(計13品)

  当店では、自慢の焼きものがお召し上がりになれます。人気Ｎｏ，１「特選焼きしゃぶ」やロースや赤身、ホルモンなど。計13品が詰まった、〆もデザートも堪能できるオススメのコースです。誕生日 や 記念日にも☆

  7,700円（税込）

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  ◆新登場！石田特製 神戸牛ローストビーフ丼！

  お気軽に神戸牛を楽しんで頂けるよう、お昼は丼やすきやき膳をご用意♪しっかり堪能頂けるよう焼肉ランチなど充実の内容に！

  1380円～

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  ◆神戸牛すき焼きセット

  三カ所の契約牧場より厳選した上質の神戸牛。研究を重ねた割り下にくぐらせた極上のお肉を、兵庫県丹波産「村上さん家のおいしい玉子」と共に…。

  6050円(税込)～

■特選　塩、こしょう、わさび、しょうゆでお召し上がりください。※タレご希望の場合はお申し付けください

• 特選サーロイン

  上品な旨みがある牛の最高部位！ 網焼きのステーキも旨い！

  3,278円（税込）

• 特選焼しゃぶ　■人気NO1■

  当店の人気ＮＯ１メニューがこの特選焼きしゃぶ！肩ロース（クラ下）の中でももっともおいしい部分を使用しております！ 口の中に広がる肉の美味しさを是非体感して下さい！

  2,178円（税込）

• 特選ミスジ　※数量限定

  肩（ウデ）の肩甲骨の内側の部位。 なんと１頭からわずか２kg弱しか取れない 希少部位です！上品な霜降りが食欲をかきたてます！

  2,530円（税込）

• 特選ハネシタ ※売切れ御免

  別名ざぶとん。肩ロースの最も良い部分を使用！ 旨み、やわらかさを実感して下さい！

  2,530円（税込）

• 特選イチボ　※売切れ御免

  希少部位の一つ特選イチボ！お尻（ランプ）の肉の中で最もやわらかくそして、 一番霜降りが多い部位です！

  2,530円（税込）

• 特選　焼きすき　（たまごは＋55円）

  タレづけした肩ロースをたまごに漬けてすき焼き風に。

  2,178円（税込）

• 特選らむしん

  ランプの一部でモモヘレとも呼ばれている部位。サシが少なくとても柔らかいです！

  2,178円（税込）

• 特選カルビ

  アバラ肉の中でも最高の三角部位！！ 霜降りが美しく口の中でとろけますっ！

  2,178円（税込）

• 特選おまかせ三種盛

  料理長がその日の特におすすめの特選牛を3種選らびます!!何がでるかはお楽しみ♪

  4,818円（税込）

■タン焼もの

• 極厚切りタン　※売切れ御免

  根元の濃厚な部分を厚切りにした贅沢な一品です！

  2,530円（税込）

• 特上塩タン　※売切れ御免

  人気メニューの塩タン！中でも上質な霜降り部分を使っているのが特上塩タンです！当店でも人気メニューです！売り切れ御免！

  2,178円（税込）

• 塩タン

  焼肉の定番！焼き始めは塩タンで決まり！

  1,408円（税込）

• タン中厚切り（塩・タレ）

  タンの真ん中を厚切りにカット。

  1,738円（税込）

• タン先（塩・タレ）

  塩タンとはまた違った美味しさ。

  968円（税込）

• きざみ味付ねぎ

  塩タンに巻いてお召し上がり下さい。

  220円（税込）

■上焼もの　塩でお召し上がりたい方はお申し付けくださいませ。

• 上ロース

  当店人気メニュー！驚きの柔らかさ！

  2,079円（税込）

• 上カルビ

  カルビの旨みが詰まった脂身を堪能出来ます！！

  1,859円（税込）

• 上へレ

  脂身の少ない部分を使用！

  1,969円（税込）

• 上赤身肉

  脂身の少ない部分を使用！肉の脂が苦手なお客様にオススメ！

  1,859円（税込）

• 上ハラミ　※売切れ御免

  希少部位です。

  2,189円（税込）

• 上赤身　三種盛り

  塩、こしょう、わさび、しょうゆでお召し上がりください。

  3,718円（税込）

■焼きもの　塩でお召し上がりたい方はお申し付けくださいませ。

• ロース

  主に肩ロースの部分を使用

  1,518円（税込）

• カルビ

  アバラ肉ともいう

  1,408円（税込）

• ハラミ

  横隔膜の部分

  1,958円（税込）

• 壺カルビ

  タレにからめたお肉が壺の中にどっさり

  1,518円（税込）

• ツラミ

  ホホ肉の部分。塩でお召し上がりください。

  1,078円（税込）

• 豚トロ

  北海道産使用

  858円（税込）

• あらびきウインナー

  パリっと美味しい！

  418円（税込）

• 辛壺カルビ

  クセになる旨辛ダレ

  1,628円（税込）

■ホルモン　新鮮さ抜群！神戸ホルモン

• マルチョウ

  小腸の部分。脂がプリプリ

  858円（税込）

• 上テッチャン

  大腸の部分。食感が楽しめます。

  968円（税込）

• 上ミノ

  一番目の胃の部分。ヒダがたくさんあり、独特の歯ざわり

  1,188円（税込）

• センマイ

  三番目の胃の部分。ヒダがたくさんあり、独特の歯ざわり

  858円（税込）

• アカセン

  四番目の胃の部分。プリコリの食感

  968円（税込）

• レバー

  肝臓の部分。ビタミン鉄分たっぷり

  858円（税込）

• ハート

  心臓の部分。臭みがなく美味しい

  858円（税込）

• タケノコ

  心臓の付け根にある大動脈

  858円（税込）

• ホルモン盛り

  いろんな部位をたくさんお楽しみ下さい

  1,408円（税込）

■塩ホルモン　特製塩ダレで漬け込みました

• 塩上レバー　※売切れ御免

  レバーの良いところだけを使用。焼きあがったら塩とごま油でどうぞ

  1,188円（税込）

• 塩ミノ

  1,243円（税込）

• 塩テッチャン

  1,023円（税込）

• 塩マルチョウ

  913円（税込）

■辛ホルモン　刺激がほしい方は是非

• 辛マルチョウ

  913円（税込）

• 辛ミノ

  1,243円（税込）

• 辛テッチャン

  1,023円（税込）

• 辛ホルモン盛り

  1,463円（税込）

■海鮮　新鮮。ぷりぷり。海の幸をご堪能下さい。

• ほたて貝柱　3つ/海鮮　2尾

  748円（税込）

• いかゲソ　120ｇ

  638円（税込）

• 海鮮盛り

  2,134円（税込）

■一品 とりあえず定番からはじめてみてはどうですか？

• ローストビーフ ユッケ風/ローストビーフ

  神戸牛ローストビーフをユッケ風に

  1,078円（税込）

• 特上タン刺し

  上タンの中でも鮮度が良いものを使った特上のタンさし！タンが好きなお客様は是非！

  1,848円（税込）

• 特上タンユッケ

  贅沢な一品。

  1,848円（税込）

• ハート刺し

  あっさりと触感が楽しめる一品。

  968円（税込）

• 白センマイ

  食感がたまらない逸品です！

  1,078円（税込）

• さしみ三種盛

  タンさし・白センマイ・ハートさしの盛り合わせ！

  1,958円（税込）

• 牛すじポン酢

  トロトロに煮込んだスジ肉をポン酢であっさり★ お酒が進みます!!

  605円（税込）

• 神戸牛しぐれ煮

  アテにもご飯にもぴったり★ 山椒の香りが食欲を掻き立てる!!

  605円（税込）

• ピリ辛きゅうり/もやしナムル

  495円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  モヤシ、ほうれん草、ぜんまい

  605円（税込）

• 韓国のり

  352円（税込）

• 茶碗蒸し

  450円（税込）

■キムチ 美味しさに自信あり

• 白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ　各

  495円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  968円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

■ご飯 ふっくらご飯でおなかも気持ちも大満足

• 特製石焼ビビンバ（わかめスープ付き）

  石焼ならではの焦げが美味。15分ほどお時間をいただきます 小935円

  1,078円（税込）

• ビビンバ（わかめスープ付き）

  ナムルがさっぱり定番ビビンバ 小605円

  748円（税込）

• クッパ

  〆の定番 小605円

  748円（税込）

• キムチクッパ

  激辛できます 小682円

  825円（税込）

• 梅クッパ

  梅の酸味でさっぱり。15分ほどお時間をいただきます 小682円

  825円（税込）

• 神戸牛しぐれ煮茶漬け（漬物付き）

  ほっこり温まり下さい。

  638円（税込）

• 特選牛トロにぎり二貫

  サンカク使用

  1,408円（税込）

• 神戸牛にぎり盛り合わせ

  牛トロ握り、ローストビーフ握り、しぐれ煮軍艦、ユッケ風軍艦

  1,738円（税込）

• とろろご飯（漬物付き）

  大和芋を使用

  418円（税込）

• ごはん　中

  大308円 小198円

  220円（税込）

■麺 石田特製スープだし・盛岡冷麺。たまご麺使用で韓国麺とはひと味違う美味しさ

• 冷麺

  そば粉は使用していません。15分程度お時間いただきます

  968円（税込）

• ひとくち冷麺

  そば粉は使用していません。15分程度お時間いただきます

  638円（税込）

• 温麺

  528円（税込）

■スープ 牛骨・牛すじベース

• たまごスープ/ワカメスープ

  418円（税込）

• ワカたまスープ

  たっぷりワカメと、ふんわりたまご

  528円（税込）

• 野菜スープ

  具だくさんで女性に人気！15分程度お時間いただきます

  748円（税込）

• 特製テールスープ　※売切れ御免

  具だくさんで女性に人気！15分程度お時間いただきます

  1,078円（税込）

■デザート

• バニラ/抹茶

  385円（税込）

• バニラいちご

  418円（税込）

• ゆずシャーベット

  330円（税込）

• 黒ゴマアイス　きな粉掛け

  385円（税込）