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熟成肉やシーフードをダイナミックにグリル
メトロポリタングリル ヒルトン東京 料理 2022/05/08 更新
店内にあるヒマラヤ岩塩の壁が配されたミートキャビネットでじっくりと熟成させた上質なビーフは、旨味たっぷりでやわらかく、一度は味わっていただきたい一品です。
A3和牛サーロインやロブスターなど、ストレートに味わっていただくため、薪の炎で焼き上げるというシンプルな料理法が採用しています。それだけに、味を際立たせる仕上げにはこだわり、世界各地から選び抜かれた塩や胡椒なども用意しています。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-05-08 19:05:26.0
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