和チャイナロッポンギ

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  国産の旬のお野菜や肉・魚をオーナーシェフ自ら選定

  「良い食材を使って当たり前」をモットーに、毎朝市場からオーナーシェフ自ら選定した旬の魚や新鮮な野菜を仕入れています。おすすめのおいしい旬の食材を使った、何度来ても飽きのこない料理をご提供致します。

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  日本の方向けにアレンジしたこだわり中華

  料理人歴40年の新見シェフがその豊富な知識と経験から、本格中華料理をより日本の方向けにアレンジしてご提供。人気メニューの担々麺にはさらさらした舌触りと豊かなコクと香りが特徴の自家製芝麻醤を使用。その他京都の白味噌や和辛子、わさび、ヨーグルト等を調味料として使用したメニューが目白押し。辛さなどもご希望に応じて調整致します。

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  エビのチリソース煮

  中華料理の定番のエビチリ。和チャイナに来たら絶対に食べて頂きたい一品です！新鮮で大きくてぷりっぷりの海老が、これでもか！？というくらいゴロゴロと入ってます。正に絶品！季節の海老料理もご用意できます。

  １８５０円

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  海鮮あんかけ

  魚介をふんだんに使用した塩味の海鮮あんかけ。焼きそば、汁そば、炒飯と選べる嬉しさも！　TVでも紹介された和チャイナ自慢の一品です！

  １４００円

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  四川風ピリ辛麻婆豆腐

  山椒の効いた本場四川の麻婆豆腐です。中華といえば麻婆豆腐！絶品の味をご堪能下さい。

  １６５０円

オードブル

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  ホタテの貝柱白味噌ソース

  京都の白味噌を中華風にアレンジしました。

  1030円

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  ピータンとアボカドの和辛し和え

  ピータン・アボカド・和辛し・の組み合わせはいかがでしょうか？

  1030円

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  蒸し鶏のヨーグルトソース

  和チャイナ一押しのオードブルです。是非お試し下さい

  1030円

• アボカドの四川漬け

  完熟したアボカドを四川のピリ辛タレに漬けました。

  620円

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  クラゲの胡麻ソース和え

  丹念に胡麻を煎り風味を引き出した和チャイナオリジナル胡麻ダレです。

  1030円

• 豚肉のしゃぶしゃぶスタミナソース

  四川料理の定番ソース！辛さの調節はいかようにもいたします。

  1030円

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  本日のお肉（唐揚げ）グレープフルーツソース

  肉の唐揚げにさっぱりしたグレープフルーツのソースをかけて。

  1030円

海鮮料理

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  エビのマヨネーズ炒め

  女性やお子さんに人気の自家製マヨネーズで仕上げました。

  1850円

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  エビのチリソース煮

  和チャイナに来たら絶対に食べて頂きたい一品です！

  1850円

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  エビの黄金パウダー炒め

  お酒のお供に最高な一品です。

  1850円

• 紋甲イカとカシューナッツの辛し炒め

  クルミの味が紋甲イカを引き立てています。辛さ調節も致します。

  1850円

• エビ・イカ・ホタテのあっさり炒め

  新鮮な魚介を贅沢に使用しています。塩味であっさりと！

  2050円

• 海鮮入り五目野菜煮

  海鮮の味が野菜に優しくしみ込んだ深い味わいの煮込み料理です。

  2050円

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  アワビの醤油煮

  丸ごとアワビの柔らかくて贅沢な煮込み料理です。

  3800円

• アワビのクリーム煮

  丸ごとアワビをこだわりの生クリームで濃厚に仕上げました。

  3800円

鶏・豚・牛料理

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  鶏肉の唐揚げ香味ソース

  厳選若鶏を薬味のきいたソースでお召し上がりください。

  1450円

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  鶏肉とカシューナッツの炒め

  中国料理の定番！よそではなかなかこの味には出会えません！

  1650円

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  豚フィレ肉と彩り野菜の酢豚

  豚フィレをフルーティな甘酢で絡めた、優しい酢豚です。

  1650円

• 豚肉の細切りとピーマンの炒め

  定番！チンジャオロース！調理番の得意料理です。

  1650円

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  八宝菜

  季節の食材を毎日選んでいます。肉類・魚介が入っています。

  2050円

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  和牛ステーキ炒め

  4500円

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  中国風和牛サーロインステーキ

  後悔させません！

  4500円

フカヒレ・スープ料理

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  生クリームたっぷりコーンスープ (2～3人前)

  女性スタッフ一押しの一品です！

  1200円

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  豚汁(1人前～)

  和チャイナオリジナル、合わせ味噌を使った具沢山な豚汁です！

  500円

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  フカヒレの姿煮青菜添え（1枚） (2～3人前)

  コラーゲンたっぷりフカヒレを（120g）お手頃な価格で!!

  6000円

• サンラースープ (2～3人前)

  お酢の酸味と辣油の辛さでしっかりとした味わいが定評です。

  1200円

• 和風きのこ入り白味噌スープ (2～3人前)

  白味噌と生クリームで濃厚ナ優しいスープに仕上げました。

  1200円

• 蟹肉入りフカヒレスープ (2～3人前)

  ヨシキリザメのフカヒレを使用！フレッシュズワイガニ入り！

  3500円

• フカヒレスープ茶碗蒸し仕立て (2～3人前)

  『和チャイナ』の由来は実はここからも来ています。（2人前～）

  3500円

点心

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  椎茸入り餅豚シューマイ(3個)

  豚肉のカットにこだわり、食感を大切にしたシューマイです。

  800円

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  海老蒸し翡翠餃子(3個)

  ほうれん草で色を付けた皮で作った蒸し餃子です。

  800円

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  フカヒレ蒸し餃子(3個)

  ちょっと贅沢にフカヒレを入れた、上品な蒸し餃子です。

  800円

• 小籠包（3個）

  肉汁ジューシーな小籠包。赤酢でお召し上がり下さい。

  800円

• 肉入り春巻き（2本）

  外はカリッと中はとろ～り。コレまたスタッフ一押し！

  600円

• ニラ入り焼き饅頭(2個)

  薄皮にニラのあんを包んで焼いた香ばしい饅頭です。

  600円

• 胡麻団子(1個)

  あんこの入った胡麻団子。デザートにしてもOK！

  300円

豆腐・卵料理

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  四川風ピリ辛麻婆豆腐

  山椒の効いた本場四川の麻婆豆腐です！

  1650円

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  豆腐とカニ肉の煮込み

  麻布の豆腐とフレッシュズワイガニで塩味で煮込みました。

  2100円

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  エビ入り卵焼き

  上に甘酢のあんをかけたぷりぷりの海老たまです！

  1850円

• 豆腐とネギの煮込み

  麻布の老舗豆腐をネギと一緒に醤油味で煮込みました。

  1650円

• 卵とキクラゲの炒め

  キクラゲの食感が最高です。ご飯のおかずにどうぞ！

  1650円

• カニと卵のスクランブル炒め

  ふわふわ卵にクリーミーでちょっと洋風な塩味の卵炒めです。

  1850円

麺・飯

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  担々麺

  担々麺好きの方には是非！トライしてみて頂きたい汁そばです。

  1200円

• サンラータンメン

  酸味と辛さの絶妙なバランスが人気です。

  1200円

• レモンあんかけ焼きそば・汁そば・炒飯

  あっさりレモンの風味。具沢山なあんに蒸し鶏がのった麺です。

  1400円

• 海鮮あんかけ焼きそば・汁そば・炒飯

  メディアでも紹介！魚介を贅沢に使用した塩味のあんかけです。

  1400円

• 五目あんかけ焼きそば・汁そば・炒飯

  野菜とお肉と魚介全部入れてます。醤油味のあんかけです。

  1400円

• フカヒレあんかけ焼きそば・汁そば・炒飯

  最高級のフカヒレを贅沢に使用した、当店自慢の一品です！

  2500円

• エビ炒飯

  自家製の焼豚入り！味わいのある本格焼豚です。

  1200円

• 本日のおぞろ（素麺）料理いろいろ

  奈良県は大和三輪素麺を使用した、アレンジ料理いろいろ。

  1400円

本日のデザート

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  フルーツ入り杏仁豆腐

  500円

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  フレッシュマンゴープリン

  柔らかくてとろける様なプリンにフレッシュマンゴー入り！

  500円

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  ハイビスカスジュレ

  よそではあまり登場しないデザート。料理番らしさが出ています。

  500円