意気な寿し処阿部　広尾別館

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  各種コース

  新鮮魚介とオーナーご実家生産のお米を贅沢に。日本各地のおいしい食材を求め、足を運び、目利きで厳選した食材の数々をご堪能ください。（※写真はイメージです。）

  3800円～

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  バラチラシ

  様々なネタを一度にお召し上がり頂けるバラチラシ。かんぴょうとガリが含まれたシャリがアクセントとなり、さっぱりとお召し上がり頂けます。鰹節をじっくり煮込み、丁寧に出汁をとったこだわりのお醤油と共にお召し上がりください。

  2200円～（1人前）

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  各種ランチ

  夜の部でも提供されるようなネタを、お得なランチで。お手頃価格の商品だけでなく、お昼から贅沢気分を味わうことのできるメニューも。セットや会席料理もご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

  1100円～

• にぎり各種

  各種料金

セット

• 上寿司(2階テーブル席のみ)

  焼物、寿司10貫＋たまごつまみ1切れ、お椀

  2700円

• 意気バラチラシ　(2階テーブル席のみ)

  焼物、お椀付き

  2700円

• 特上寿司

  焼物又は刺身、寿司12貫、お椀

  3800円

• 特上バラチラシ　

  焼物又は刺身、お椀付き

  3800円

おつまみ

• アメーラトマト

  時価

• もろきゅう味噌

  時価

• 水茄子

  時価

• 谷中生姜（味噌）

  時価

• もろへいやと

  時価

• 揚げじゃこのおひたし

  時価

• 茄子田楽

  時価

• いかわたるいべ

  時価

• 高原キャベツと玉葱のじゃこサラダ

  時価

• 新潟山菜盛り合わせ

  時価

• 蟹あんかけ茶碗蒸し

  時価

• すじこ醤油漬け

  時価

• 炙りいわしとフルーツトマトのサラダ

  時価

• 岩牡蠣ポン酢

  時価

• はも湯引き（梅肉ソース）

  時価

• ほやとこのわたの塩辛

  時価

• 海鮮サラダ

  時価

• 子持ち車子

  時価

• 松茸の土瓶蒸し

  時価

刺身

• 生本鮪三種盛り

  時価

• あじたたき

  時価

• さより昆布〆

  時価

• 〆さば刺身

  時価

• さんま刺身

  時価

• 炙りさんま（肝ソース）

  時価

• かつおたたき（にんにく醤油）

  時価

• 炙り太刀魚刺身

  時価

• かつお刺身

  時価

• うまづらはぎ刺身（肝醤油）

  時価

• こち薄造り

  時価

• 塩水うに刺身

  時価

• のどぐろ炙り刺身

  時価

焼物・揚物―野菜類―

• 長芋の醤油焼き

  時価

• アスパラ焼き

  時価

• 銀杏焼き又は揚げ

  時価

• 長芋の磯部揚げ

  時価

• きのこ天ぷら盛り合わせ

  時価

• とうもろこしかき揚げ

  時価

• 松茸の天ぷら

  時価

焼物・揚物―魚介類―

• まぐろねぎま串（一本）

  時価

• あゆ塩焼き

  時価

• 小やりいか煮付け又は焼き

  時価

• 小柱ともろへいやのかき揚げ

  時価

• はも唐揚げ

  時価

• 鮭ときのこのバター焼き

  時価

• 穴子白焼き

  時価

• ふぐ白子塩焼き

  時価

• 太刀魚塩焼き

  時価

• 鮪ほほ肉ガーリック焼き

  時価

• 貝バター炒め

  時価

• さざえつぼ焼き

  時価

• さんま塩焼き

  時価