Antichi Sapori

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  プーリア料理

  「プーリア料理」はまだ日本で聞きなれないお料理ですが、「前菜がわんこそばのように次から次へと出てくる」のが特徴です。お野菜を中心にした前菜が約10種も味わえるので、とてもヘルシーで楽しいお食事です。

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  メイン

  パスタは粉からイタリア産の自家製パスタを使用しております。お肉料理や、デザートまでお子様もお喜びになるメニューばかりなので、ぜひ家族での有意義なお時間をお楽しみください。

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  厳選されたワイン

  ワインもイタリアのプーリアから厳選され選び抜かれたワインたちばかりです。たくさんのメニューのなか、その料理にあうワインを選んでいただき、至福のお時間をお楽しみください。

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• 【お客様各位】

  昨今の原材料等の価格高騰に伴い、誠に心苦しいところではございますが、価格改定をさせていただくことになりました。ページ更新中はご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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• ■お客様各位　平素よりアンティキ・サポーリをご利用いただきありがとうございます。

  桜がガラス一面に広がる御席、大変人気でございます。夜は桜がライトアップされます。どうぞ御予約・あるいはネットに載せていない御席の空きがある場合がございますので、お気軽にお電話くださいませ。◆TEL　03-6265-6862◆

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• ■営業時間

  11:30～15:30(L.O.14:30)/17:30～23:00(L.O.21:30)

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• ※旬の食材によりメニュー内容が多少変更する場合がございます※

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◆◇◆　ANTIPASTI　プーリア風前菜　◆◇◆

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  ANTIPASTI MISTI PUGLIESI 約8品つづくプーリア風前菜セット お1人様

  プーリア料理の1番の特徴は、『次から次へ』と出てくるプーリア前菜です なんと 【約8種～の前菜が次から次へと登場】 します 旬のお野菜を中心としたヘルシーで郷土感あふれるお皿の数々をご堪能ください　☆☆☆旬の食材によりメニュー内容が多少変更する場合がございます　***約8品つづくプーリア風前菜セット

  5,600円（税込）

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  BURRATA PUGLIESI 　プーリア産ブッラータ

  ＋高糖度ミニトマト　\2,400、＋プロシュット　\2,800、＋高糖度ミニトマトとプロシュット　\3,400

  単品　1,800円(税込)

• 約8品つづくプーリア風前菜セットの中から単品でのご注文 　1品

  1,000円（税込）

◆◇◆　PRIMI PIATTI　プーリア風パスタ　◆◇◆　粉からイタリア直送のこだわり『自家製パスタ』

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  本日の魚介と生トマト、玉葱、アンチョビのスパゲッティ

  SPAGHETTI CON ACCIUGHE E CIPOLLA, POMODORINI FRESCHI

  2,500円（税込）

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  彩り野菜たっぷりの“チャンボッテッラ”

  § アンチョビ風味のパン粉をまぶしたアーリオ・オーリオスパゲッティSPAGHETTI ALLA CIAMBOTTELLA

  2,500円（税込）

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  自家製オレッキエッテ § 菜の花とカラスミのプーリア州郷土料理

  ORECCHIETTE DI GRANI ITALIANI CON VERDURE

  2,500円（税込）

• ◆パスタは「糖質ゼロ麺」に変更できます◆

  《詳しくはスタッフにお尋ねください》

  +￥500

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  自家製“トロッコリ“　プーリア州のロングパスタ § スモークサルシッチャのトマトソース

  TROCCOLI DI GRANO DURO CON SPONSALI E POMODORINI AL FILO ALLA BRACE, SALSICCIA AFFUMICATA E PECORINO STAGIONATO

  2,500円（税込）

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  自家製“トロッコリ“　プーリア州のロングパスタ § カルチョフィのクレーマと魚介ラグー

  TROCCOLI DI GRANI ITALIANI CON CREMA DI CARCIOFI E RAGU’ DI PESCE

  2,500円（税込）

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  焦がし小麦の自家製オレッキエッテ § 仔羊、イノシシ、豚のラグーソース　バーリ風

  ORECCHIETTE DI GRANO ARSO CON RAGU’ DI AGNELLO E MAIALE, CINGHIALEFATTO CON NOSTRA PASSATA E PECORINO CANESTRATO

  2,500円（税込）

• ※旬の食材によりメニュー内容が多少変更する場合がございます※

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◆◇◆　SECONDI PIATTI　メイン料理　◆◇◆

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  チステルニーノ郷土料理“ボンベッテ” 　馬肉とスカモルツァ、パンチェッタのインヴォルティーニ

  BOMBETTE DI CAVALLO

  4,900円（税込）

• ★『ブラーチェ』とは・・・★

  プーリアでよく食べられるグリルのことです　日本に1台しかないと言われる、お肉のジューシーさを逃がさないグリル板で焼き上げています

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• 魚介の“ブラーチェ”グリル盛合せ

  MISTO BRACE DI PESCE　（白身魚、カジキマグロ、スカンピ、あわび、モンゴウイカ）

  5,100円（税込）

• 本日の鮮魚と魚介の煮込み　スープ仕立て

  ZUPPA DI PESCE

  4,900円（税込）

• 牛ハラミ肉の“タリアータ”　ルーコラとヴィンコット　サラダ仕立て

  LOMBETTI ALLE BRACE E RUCOLA

  4,500円（税込）

• 黒毛和牛、馬フィレ肉、サルシッチャの“ブラーチェ”グリル盛合せ

  MISTO BRACE DI CARNE

  5,300円（税込）

• 国産地鶏とイタリア米の“ティエッラ”　オーブン焼き

  TIELLA DI POLLO, RISO E VERDURE

  4,200円（税込）

◆◇◆　DOLCI　プーリア風ドルチェ　◆◇◆　プーリア風デザートをお楽しみください☆☆☆

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  エスプレッソをかけたアマレッティ入りプーリア風ティラミス

  TIRAMISU’ CON AMARETTI CROCCANTI E GOCCE DI CAFFE’ CALDO

  1,200円（税込）

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  プーリア産アーモンドのセミフレッド “ロカンダ・ディ・ヌンノ風”クロッカンティーニ

  SEMIFREDDO AL CROCCANTE DI MANDORLE

  1,200円（税込）

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  パルマ産ホワイトチョコレートとイチジクのムース レモン、オレンジカラメリゼソースとヴィンコット

  MOUSSE DI FICHI CON SALSA DI LIMONE CARAMELLATA E VINCOTTO

  1,200円（税込）

• 自家製ジェラート各種 （スタッフにお尋ねください）

  GELATO

  600円（税込）

• アンティキサポーリ特製　”ババ“　白桃のフルーツソースと生クリーム

  BABA’ CON CREMA CASALINGA

  1,200円（税込）

• リコッタとドライフルーツのカッサータ　“Antichi Sapori”風

  CASSATA DI RICOTTA E MANDORLE

  1,200円（税込）

• プーリア州の食後酒、アマーロとリモンチェッロ（飲み放題） プーリアのアーモンド・ズッケラータ添え

  AMARO E LIMONCELLO DELLA CASA

  2,000円（税込）

• ※旬の食材によりメニュー内容が多少変更する場合がございます※

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