PACE ITALIAN LOUNGE

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  あなたにおすすめのお好みのカクテルをお作り致します。

  農家直送のフルーツを使ったカクテルも女性に大人気！さらに、イタリアンにしては珍しいカクテル・ウイスキーの充実　お酒の弱い方、苦手な方にも！

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  豊富なワインからお客様のお好みのワインをセレクト♪

  豊富なワインが自慢のPACEはお客様のお好みのワインをセレクトしてご提供させていただきます♪各種宴会・女子会・パーティ・記念日等に是非ご利用ください。

RED WINE

• ロリマー　カベルネ メルロー

  【オーストラリア/カベルネ・ソーヴィニヨン50%/メルロー50%】赤系果実のジューシーな味わいの中にチョコレートやミントのニュアンス。豊な果実味としなやかなタンニンが特徴的で、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローがきれいに調和したミディアムボディのワインです。

  3,960円（税込）

• ナチューラ

  【チリ/カベルネ・ソーヴィニヨン 100%】  香りは完熟したチェリーやブラックカラント等の完熟した赤い果実に、オーク樽から来るトーストの香ばしい香りやチョコレートが感じられます。味わいはバランスの取れた酸味、柔らかなタンニン、しっかりとした骨格、心地よいフルーティーで余韻の長い後味が感じられます。

  4,400円（税込）

• ベリーニ　キャンティ

  【イタリア　トスカーナ/サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ10%、マルヴァジアビアンカ10%】 透明感のあるルビー色。ラズベリーの果実香にスパイシーなニュアンス。生き生きとした酸味があり、一本筋の通った香りが魅力です。

  5,280円（税込）

• カテナ　アラモス

  【アルゼンチン/マルベック 100%】  アルゼンチンで花開いたとも言われるマルベックの魅力。コスパの優れたワイン。熟したブラックベリーを思わせる果実のフレーバーとアロマにスパイスや黒コショウのノート。ミディアムボディでしっかりとした構成力のあるタンニンを感じられます。

  6,380円（税込）

• ゼット　ジンファンデル

  【イタリア　プーリア/ ジンファンデル100%】 プリミティーボならではの独特のアロマ。口当たり滑らかで芳醇なアロマが口いっぱいに広がります。赤味の肉や熟したチーズと相性が良いです。

  6,930円（税込）

• シャトー・モン・ペラ・ルージュ

  【フランス ボルドー/メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 、カベルネ・フラン】人気ワイン漫画「神の雫」に登場したことで有名な赤ワイン。パワフルでありながらも滑らかな口当たりとともに旨みを含んだ果実味が勢いよく広がります。優しい酸味と調和し、まろやかな飲み心地を演出します。

  8,030円（税込）

• オーボンクリマ

  【アメリカ　カリフォルニア/ピノ・ノワール100%】 ストロベリーやチェリーの香り、果実の風味と酸とタンニンの素晴らしいバランス。滑らかな余韻は焦がし砂糖とミネラルの苦味が優しく広がります。

  9,075円（税込）

• パウエル＆サン  シラーズ

  【オーストラリア　バロッサ・ヴァレー/シラーズ １００% 】 円やかでしなやかな果実味の味わいに、しなやかなタンニンが骨格を与え、珈琲の粉末とヒマラヤスギの風味が広がります。ゴージャスな果実味の味わいとスパイシーさがフィニッシュに彩りを添えます。

  9,900円（税込）

• ティント・ペスケラ・クリアンサ

  【スペイン　リベラ・デル・デュエロ/テンプラニーリョ100%】「スペインのペトリュス」と称される高品質なワインを生産するフェルナンデスのワイン。ワインの濃厚なブーケから卓越したダークフルーツがオークのアロマに引き立てられ、表れます。

  10,450円（税込）

• キャブシラー　シルクウッド

  【アメリカ　カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50%  】 優しい口当たりで、フランボワーズなど思わせる果実味とスムーズな口当たり。ホワイトハウスやサミットの公式晩餐会でも何度も供されている赤ワインです。

  12,100円（税込）

• ルチェンテ

  【イタリア　トスカーナ/メルロー75%、サンジョヴェーゼ25%】 ブラックチェリーや野イチゴなどの熟れた果実のアロマが力強く香り、熟した果実味と非常にきめ細かなタンニンが、滑らかに口内を覆います。柔らかな酸が印象的で余韻に微かなスモーキーさがあり、飲み応え抜群です。

  13,750円（税込）

• バローロ　ジャコモグリマルディ

  【イタリア　ピエモンテ/ネッビオーロ100%】 甘みを感じさせるほど熟したフルーツはとてもまろやかな口あたり。様々なドライフルーツとドライフラワーを想わせる、複雑で心地よい香りが第一印象。甘やかな果実味と柔らかなタンニンが前に出てきます。

  15,180円（税込）

• アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ

  【イタリア　ヴェネト/コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 80% 、ロンディネッラ20% 】美しく輝くガーネットを帯びた深いルビー色。煮詰めたジャムを思わせる香りやチェリーやチョコレートを含むスパイスのアロマ。甘く滑らかな味わいで、シルキーなタンニンと心地よい余韻が長く上質な甘美ワインです。

  16,500円（税込）

• ジュブレ・シャンベルタン　ラ・ジブリヨット

  【フランス　ブルゴーニュ/ピノ・ノワール100%】高品質な香り。味は適度な甘味があり、樽熟成からくるニュアンスとの絶妙のバランス。心地よい酸とのバランスが絶妙で飲み飽きない。口の中に果実味がふんだんに溢れるとてもジューシーなワインです。

  19,250円（税込）

• サッシカイア

  【イタリア　トスカーナ/カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%  】 イタリアワインの頂点。生き生きとした果実味とバランスの取れた酸味とのハーモニーも見事。パワフルながらも非常に繊細でエレガントでミネラル感を帯びて続いていく余韻は長く、優雅な仕上がりの赤ワインです。

  57,200円（税込）

• オーパスワン

  【アメリカ　カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン主体】 すべてのワイン愛好家の垂涎の的となっている最高級カリフォルニアワイン。濃厚な味わいながらも、フレッシュな酸と美しく熟したきめ細かなタンニンがワインに骨格とクリーミーなテクスチャーを与えます。非常にエレガント、芳醇かつ極めて上品で、長い余韻へと導いてくれます。

  98,890円（税込）

WHITE WINE

• クズマーノ・シャルドネ

  【イタリア　シチリア/シャルドネ100%】 リンゴやフローラルな花の香り、豊かなブーケにフルーティな香りが残ります。スッキリとした酸味とフレッシュな果実感があり心地よい軽やかな飲み口です。

  3,850円（税込）

• ペッシェヴィーノ・ビアンコ

  【イタリア マルケ/ベルディッキオ、トレッビアーノ、シャルドネ】 魚の形のボトルが印象的で、フレッシュな味わいの白ワイン。フローラルなアロマとフルーティーな味わい、上品な余韻が特徴です。

  4,400円（税込）

• ドメーヌ・マージュ・ブラン

  【フランス　ガスコーニュ/ユニ・ブラン 50%、コロンバール 40%、ソーヴィニヨンブラン5%、グロ・マンサン5%】 素晴らしく爽快でフルーティな辛口のワイン。凝縮感のある果実味を湛え、柑橘類のアロマが広がり、エキゾチックで華やかなニュアンスが感じられます。

  4,950円（税込）

• エルサ・ビアンキ トロンテス

  【アルゼンチン メンドーサ/トロンテス 100%】 グレープフルーツやオレンジの花、林檎の香りが溢れるように感じられ、爽快でフレッシュな味わいがすぐに楽しめます。

  5,280円（税込）

• トカイ　デレスラ

  【ハンガリー  /  フルミント100%】 ふわりと柔らかな甘み、軽いハチミツのニュアンス。やや辛口タイプ。グラスを回して空気に触れさせると白い小花のような可憐な香りが加わります。

  5,500円（税込）

• ヴィラマリア

  【ニュージーランド マールボロ/ソーヴィニヨンブラン 100%】ハーブの香りとトロピカルフルーツの香味。オレンジの味わいを感じます。パッションフルーツ、メロンなどのアロマがあふれ、ジューシーな口当たりです。

  6,050円（税込）

• フーグル  グリューナー・フェルトリーナー

  【オーストリア/グリューナー・フェルトリーナー 100%】 白い花などのフローラルな香り、柑橘系果実やグレープフルーツの心地良いミネラルに溢れ、エレガントで瑞々しい味わいの究極辛口白ワイン。

  6,490円（税込）

• ハーン　シャルドネ　カリフォルニア

  【アメリカ カリフォルニア/シャルドネ95%,ピノグリ5%】 繊細な酸のバランスが絶妙、口に含むと鮮やかな酸味が口に広がり、バランスのとれたフレーバーに変化し、長い余韻に繋がっていきます。

  7,150円（税込）

• チェントヴィエ　コッリ・ペコリーノ

  【イタリア　アブルッツォ/ペコリーノ 100% 】 わずか9,000本という限られた本数しか生産されないプレミアムワイン。シトラスフルーツややハーブのニュアンス、しっかりとしたボディが特徴です。

  8,250円（税込）

• ヤルデン・シャルドネ

  【イスラエル/シャルドネ 100% 】レモン、熟れた洋ナシ、青リンゴが溢れ出し、ほのかに感じられる生花、アプリコット、トロピカルフルーツが良いアクセントになっています。

  8,580円（税込）

• メリッジオ　フォントディ

  【イタリア トスカーナ/ソーヴィニヨン・ブラン100% 】 「昼下がり」と名付けられた白ワインです。少し濃い麦わら色で、パイナップルやハーブにミネラルと、複雑な香りを持っているワインです。

  9,680円（税込）

• ブレッド＆バター　シャルドネ

  【アメリカ　カリフォルニア/シャルドネ 100% 】濃厚で芳醇、そして口に含むとコクが加わり、舌の上で溶けていくようです。パンの焼き上がる香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが特徴です。

  10,450円（税込）

• シャブリ  モロー・ノーデ

  【フランス ブルゴーニュ/シャルドネ100%】はっきりとしたミネラルの中軸がバランスを取り、衝撃的に深みのある純粋な果実味と自然な質感、複雑さ、凝縮感を兼ね備えた見事なまでの独特な個性を備えています。

  14,850円（税込）

• ムルソー・ル・リモザン

  【フランス ブルゴーニュ/シャルドネ100% 】グリーンの輝きにほのかな青みのある淡い色調。柑橘系果実のアロマに繊細な木の香りが漂います。口に含むと生き生きとしたアタックを感じ、広大でエレガントな味わいが口内を満たします。

  18,700円（税込）

Champagne

• ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット(フルボトル)

  ハーフ：9020円（税込） 【フランス　シャンパーニュ/ ピノ・ノワール45%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ22%】一番搾りの果汁のみを使用するため、“プルミエール・キュヴェ”（フランス語で一番搾りの意）の名前がつけられ、最高級で最も純粋なシャンパーニュです。クラシックなアペリティフ・スタイルでフレッシュで清潔、花のような香りと味わいが感じられます。

  16,500円（税込）

• ポルヴェール　ジャック

  【フランス　シャンパーニュ/ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20% 】香りは芳醇で複雑味があり、ジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。泡の刺激なめらかで、ドライな余韻も長く飲み応えのある美味しさとなっております。

  9,790円（税込）

• モエ　シャンドン

  【フランス　シャンパーニュ / ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%】世界で最も有名なシャンパン。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。

  14,300円（税込）

• ローラン・ペリエ

  【フランス　シャンパーニュ/ シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ20%】 香りはもぎたての柑橘類や、白い花を連想させる繊細な印象が感じられます。心地よい余韻が印象的な、エレガントでバランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュです。

  15,950円（税込）

• ヴーヴ・クリコ

  【フランス　シャンパーニュ/ ピノ・ノワール100%】 ピノ・ノワールを主軸に爽やかな口当たり。高い黒ブドウ使用比率による、しっかりとしたボディが特徴の辛口シャンパーニュです。

  16,940円（税込）

• ルイ　ロデレール

  【フランス　シャンパーニュ/ ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%】 淡い黄金色の輝き、持続性の強い繊細な泡立ち。アタックはすっきりとしていますが、複雑味とコクがありとてもリッチ。リザーヴワインのブレンドにより、豊かな果実味とストラクチャー、繊細さやまろやかさが絶妙なバランスで表現されています。

  18,150円（税込）

• バロン・ド・ロスチャイルド

  【フランス　シャンパーニュ / シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%】 青みがかった黄金色。きめ細かく持続性のある泡で、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニー。しっかりとしたストラクチャーで力強い味わいでありながらも、柔らかさを併せ持つシャンパーニュ。

  18,700円（税込）

• テタンジェ

  【フランス　シャンパーニュ/シャルドネ40%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ25%】 果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。

  19,250円（税込）

• ローランペリエ　ロゼ

  【フランス　シャンパーニュ/ピノ・ノワール100%】 骨格とフレッシュさが組み合わさった快活な、バランスの取れたシャンパンです。口に含むと同時に凝縮したフルーツのフレーバー、余韻の長さと味わいの深さが印象的です。

  38,500円（税込）

• ドン　ペリニョン

  【フランス　シャンパーニュ/シャルドネ、ピノ・ノワール 】 作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られる芸術品。常に最高のヴィンテージだけが、ドン・ペリニヨンであることを許されます。ふっくらとしたボディで、深みのあるタイル。口に含むと完熟したブドウ由来の豊かな果実味と上質な酸が舌を包み込み、華やかで官能的な味わいが堪能できます。

  52,800円（税込）

• クリュッグ

  【フランス　シャンパーニュ/ シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ】 最高の評価を欲しいままに、世界中の賞賛を浴び続ける「帝王」の名を持つシャンパーニュ・メゾン。誰にもまねできない究極・至高の味わい。きめ細かく、優美な泡の繊細さが引き立てる、濃厚で新鮮な柑橘系の後味に驚かされます。間違いなく、非常に印象深いシャンパーニュです。

  59,400円（税込）

Recommended Wine

• ケンゾーエステイト　紫鈴　2016

  ハーフボトル：11500円（税込）

  21,000円（税込）

• ケンゾーエステイト　藍　2015

  ハーフボトル：20000円（税込）

  38,500円（税込）

• ケンゾーエステイト　紫　2014

  ハーフボトル：20000円（税込）

  38,500円（税込）

• あさつゆ ASATSUYU 2018

  ハーフボトル：9300円（税込）/ 「あさつゆ asatsuyu」の2018ヴィンテージは、その魅力の要となる“芳醇さ”をかつてないスケールで体現する傑作となりました。リッチで華やか、それでいて様々な香りの要素が交じり合う奥行きのあるアロマ。噛みごたえすら感じさせる凝縮感のある果実味に加え、凛としたミネラルとフレッシュな酸が、味わい全体を引き締め、高貴な印象を作り出しています。

  17,600円（税込）

• ケンゾーエステイト　紫鈴　2013

  ハーフボトル：11000円（税込） 【カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロ30%、プティ・ヴェルド11%、マルベック2%】

  18,900円（税込）

• ケンゾーエステイト　藍　2013

  ハーフボトル：18900円（税込） 【カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ1.5%、カベルネ・フラン1.5%、マルベック7%】

  34,500円（税込）

• ケンゾーエステイト　紫　2013

  ハーフボトル：18900円（税込） 【メルロ79%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%、カベルネ・フラン2%、マルベック17%】

  34,500円（税込）

• あさつゆ ASATSUYU 2014

  ハーフボトル：8900円（税込） 【ソーヴィニヨン・ブラン95％、セミヨン5％】「あさつゆ asatsuyu」の2014ヴィンテージは、その魅力の要となる"芳醇さ"をかつてないスケールで体現する傑作となりました。リッチで華やか、それでいて様々な香りの要素が交じり合う奥行きのあるアロマ。噛みごたえすら感じさせる凝縮感のある果実味に加え、凛としたミネラルとフレッシュな酸が味わい全体を引き締め、高貴な印象を作り出しています。

  17,900円（税込）

Sparkling Wine

• Todays Sparkling Wine　グラス

  ボトル：5500円（税込）

  900円（税込）

ビール

• 生ビール ハイネケン（オランダ）

  650円（税込）

• カールスバーグ（デンマーク）

  800円（税込）

• コロナ（メキシコ）

  800円（税込）

• アサヒ～熟撰～（日本）

  850円（税込）

• ヒューガルデン ホワイト（ベルギー）

  850円（税込）

• フォルスト シクスタス ～黒ビール～（イタリア）

  850円（税込）

• メッシーナ（イタリア）

  900円（税込）

• ブルームーン（アメリカ）

  900円（税込）

日本酒

• 酒田酒造　上喜元（純米吟醸）

  1,000円（税込）

• 出羽桜　一路（純米大吟醸）

  1,400円（税込）

焼酎

• 黒霧島(芋)

  650円（税込）

• 紫の赤兎馬(芋) / DAIYAME だいやめ（香熟芋）

  800円（税込）

• 佐藤 黒(芋) / 兼八(麦)

  900円（税込）

• こしひかり(米) / 吉四六(麦)

  700円（税込）

• 茉莉花焼酎（ジャスミン） / 自家製コーヒー焼酎（コーヒー）

  700円（税込）

食後酒

• 食後酒各種

  グラッパ ピルツァー、アマーロ・シボーナ/リモンチェロ/デザートワイン ドンダビ※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  700～1200円（税込）

ウイスキー

• バーボン各種

  ジムビーム/ジャックダニエル/I.W.ハーパー/オールドグランダッド/メーカーズマーク/ワイルドターキー8年/ブラントン/ブッカーズ※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  700～1600円（税込）

• スコッチ各種

  ジョニーウォーカー黒/シーバスリーガル12年/グレンフィディック12年/グレンリベット12年/ボウモア/タリスカー10年/ラフロイグ10年/アードベッグ10年/カリラ12年/マッカランダブルカスク/バランタイン17年/ラガヴーリン※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  900～1550円（税込）

• Japanese and etc

  余市/知多/白州/山崎/響 Japanese Harmony/カナディアンクラブ/ジェイムソン※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  800～1500円（税込）

コニャック

• コニャック各種

  ヘネシーVS/カルヴァドス/レミーマルタン/モンテスキュー・アルマニャック/マーテルコルドンブルー/ナポレオン ジョビット/ナポレオン ラ・ロシュ※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  1300～2800円（税込）

Sherry

• バルデスピノ　クラシック

  900円（税込）

Vermouth

• ノイリードライ

  800円（税込）

• ノイリーロッソ

  800円（税込）

カクテル

• ビアカクテル各種

  シャンディーガフ/レッドアイ/クラマトアイ※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  800～900円（税込）

• ワインカクテル各種

  スプリッツァー/オペレーター/キティ/キール/キールロワイヤル/ワインクーラー/アメリカンレモネード※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  900～1200円（税込）

• その他カクテル各種

  カルーアロイヤルミルク/グラスホッパー/コスモポリタン/モヒート/マティーニ/フローズンダイキリ/フローズンマルガリータ/ロングアイランドアイスティー/ピニャコラーダ※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  1000～1450円（税込）

• Liquel各種　※メニューにないカクテルは、スタッフまでお尋ねください。

  ティフィン（紅茶）/ノチェロ（くるみ）/アマレット（杏の実）/ベイリーズ/ヨーグリート /ミスティア（マスカット）/フランボワーズ/ディタ（ライチ）/アプリコット/ピーチツリー/パッソア（パッションフルーツ）/ペルノー/シャルトリューズ（ハーブ）[Green・Yellow]/イエガーマイスター/カンパリ/アペロール/ジェット27（ミント）/コアントロー/カルーア/レッドベアー/マリブ（ココナッツ）etc…。

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ソフトドリンク

• ソフトドリンク各種 1

  コーヒー(アイスorホット)/エスプレッソ/カプチーノ/カフェラテ(アイスorホット)/紅茶(アイスorホット)/※6種のフレーバーからお選びください（ホット）※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  400～600円（税込）

• ソフトドリンク各種 2

  ミネラルボトルウォーター（ガス入り・ガスなし）/コーラ/ジンジャーエール（Sweet or Dry）/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/クランベリージュース/パイナップルジュース/ピーチネクター/トマトジュース/クラマトトマトジュース※各種お値段はスタッフにお問い合わせください。

  400～800円（税込）

• 季節のフルーツジュース

  フルーツはスタッフにお問い合わせください。

  900円～（税込）