Bistro endroll

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  こだわりの素材

  愛情を込めて作られた新鮮な自家製素材をふんだんに使っています！そこでしか食べられない味が待っています♪

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  日替わりのおすすめメニュー

  期間ごとに変わっていくおすすめメニューは、普段のメニューにはない特別な料理が楽しめます♪毎回新しい料理があると、行くのが楽しみになっちゃうかも！？

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  人参のムース甘海老添え

  人参を長時間炒めることで素材の旨味を最大限に引き出す！！味付けをほとんどしていないのに「こんなに甘くなるの！？」と驚くこと間違いなし！あまりの美味しさに、お店でも大人気の一品！

  650円

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  燻製の盛り合わせ

  卵、チーズ、ホタテ、鴨肉、牡蠣、イベリコ豚の6種類が燻製となった盛りあわせ♪添えられたカレー風味のソースをつければ、いつもと違う味が口の中に広がります♪ワインに合うので止まらない...！！

  1300円

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  自家製ソーセージ

  オーナーの手で作り上げられた自家製ソーセージ。パリッとした表面とふわっと食べ応えのある中のバランスが絶妙な一品！大きく、ボリュームもたっぷりでリピート間違いなし！

  900円

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  自家製パン

  全粒粉のパンライ麦のパン

  100円

• ダークチョコレートのテリーヌ

  食後のデザートに♪

  450円

お酒のおつまみ

• イタリア産サラミ

  500円

• 自家製ピクルス

  380円

• グリーンオリーブ

  300円

• ミックスナッツ

  400円

• スペイン産ハモンセラーノ

  700円

燻製つまみ

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  燻製全種盛り合せ

  6種類の燻製盛り合わせ。添えられたカレー風味のソースをつけると味わったことのないような美味しさが口の中に広がります♪

  1300円

• 卵の燻製

  400円

• チーズ燻製

  300円

• ホタテの燻製

  550円

• 鴨肉の燻製

  700円

• 牡蠣の燻製

  700円

• イベリコ豚ベーコン

  600円

サラダ

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  盛り盛りグリーンサラダ

  山梨小淵沢富岡農園野菜使ってます！

  750円

• キャロットラペ

  400円

• 有機野菜のバーニャカウダ

  780円

• クレソン・生ハム・マッシュルームのサラダ

  850円

お酒すすむ前菜

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  人参のムース甘海老添え

  素材の甘味を最大まで引き出した人参のムース。本当に味付けしてないの？と疑ってしまうような美味しさです！

  650円

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  サザエとキノコの香草バター焼き

  鉄板のキノコバター！香ばしいバターの香りに病みつき間違いなし！

  750円

• 鮮魚のカルパッチョ

  800円

• 田舎風パテ

  650円

• 京鴨のレバームース

  カリカリバケット付いてきます！

  500円

• ドライフルーツとブルーチーズのブリオッシュトースト

  400円

• 白舞茸のエスカベッシュ

  500円

お魚料理

• 旬の鮮魚のポワレ

  1000円

お肉料理

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  自家製ソーセージ

  900円

• フォアグラのソテーマデラ酒ソース ブリオッシュのフレンチトースト添え

  1350円

• 鴨肉コンフィ

  1400円

• フライドポテトトリュフ塩サワークリーム添え

  600円

各種ハム

• ハモンセラーノ

  700円

• サラミ

  500円

• コッパ

  700円

• ラルド

  700円

• ハム盛合せ

  ※ハーフサイズ 900円

  1600円

リゾット

• ホタテのリゾット

  850円

• 牡蠣のリゾット

  850円

• ゴルゴンゾーラチーズリゾット

  800円

お得な盛合わせ

• 前菜の盛合せ

  1000円

• お肉の惣菜盛合せ

  1300円

• チーズの盛合せ

  1000円

• 燻製全種盛合せ

  1300円

• 各種ハム盛合せ

  1600円

食後のデザート

• ダークチョコレートのテリーヌ

  450円

チーズ

• コンテ

  400円

• ゴルゴンゾーラチーズ

  400円

• ミモレット

  400円