俺流塩らーめん 代官山店 おすすめレポート

ましゃさん
40代後半/女性・来店日:2024/06/15

マコリンさん
50代後半/男性・投稿日:2018/04/16
あっさり派?こってり派?
渋谷近辺で店舗数を増やしているのが、俺流らーめん塩 です。ここ代官山店は、昼時ともなるとサラリーマンや学生さんが列を成す繁盛店です。言わずと知れた塩専門店ですが、何故かメニューの一角に味噌の文字が?だけどこれが結構美味しいので嫌になります。残念ながら醤油はありません。塩味も2種類のスープから選べます。透き通った塩本来の味の「あっさり塩」と白濁した鶏白湯の「こってり塩」です。スープは、大量の鶏ガラとネギから作られています。そのスープに、更にラー油を入れた辛塩味もチョイスできます。店主が10年の修行の後にたどり着いた塩ラーメン、是非ご賞味あれ。個人的には、タンメンがお勧め!- 1
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