コラーゲン処（ラボ）なかしまくしのすけ

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  コラーゲンなかしま自慢折尾名物赤れんがステーキグリル

  3名様以上での団体様注文率80%以上！肉汁滴る豪快且つジューシーな【折尾名物☆赤れんがステーキグリル】★切り口/断面はキレイな赤色のレア状態♪飲み会や女子会で話題になる事間違いなし！一度ご賞味ください！

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  当店自慢のお肉料理をご堪能あれ！

  お肉をたくさん食べたい方にもオススメ！それ以外にも串やお鍋などのお料理も充実しております！ご宴会の際は、お気軽にお問い合わせください！4000円～お楽しみ頂けます！お得なコースメニューをご用意しておりますので、ぜひ、お気軽にお立ち寄りください！

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  女子にオススメ♪お肉を十分に堪能できる！【平日限定♪】肉のおかわり付☆学生女子会☆120分飲放付4000円

  「野菜ばかりでなく、女子だってお肉が大好き!!」と言う女性にピッタリな豪快なコース★生ビール付120分飲み放題付きなので、長くおしゃべりしても大丈夫♪生ビールはザプレミアムモルツご用意♪新しいお店でゆっくり飲んで食べて話してください★

  クーポン利用で4000円

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  【同窓会＆クラス会に！】帰ってきた人気のお鍋！◆塩レモン鍋セット◆120分飲放付&全5品4500円⇒4000円♪

  人気のお鍋が帰ってきました！その名も「塩レモン鍋」2回目登場です♪レモンの酸味と香りがほど良く、コラーゲンたっぷりの自家製スープとの相性抜群です！SNS映えバッチリ◎女子会やママ会におすすめです♪

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  看板メニュー！牛タン炙り

  注文率・リピート率No.１！！当店の看板メニューの牛タン炙りは男女問わず人気なので是非一度食べてみてください♪

  1,540円（税込）

【コラーゲンなかしま☆一押し】

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  鰤・赤矢柄の2種姿造り

  ふぐ処理士のいる居酒屋さんの季節の魚料理。

  時価

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  塩レモン鍋

  セット飲み放題付き：4500円

  1,540円（税込）

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  人気料理ヤンニョムチキン★

  ヤンニョムチキン、ヤンニョムチキン（唐辛子増し）、ハニーマスタードヤンニョムチキンの3種類をご用意♪お好きな味をお選びください。＋200円でチーズ掛けもできます！

  722円（税込）

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  コラーゲンたっぷり♪美人塩ホルモン鍋★（もつ鍋）・蒸しチャンポン麺付き

  コラーゲンたっぷりもつ鍋と、最後の〆のチャンポン麺付きの大満足の味と量。豚骨を煮詰めて、作りだした特製コラーゲンボールは味も良くてお肌ぷるっぷるになっちゃうかも♪

  1,540円（税込）

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  折尾名物☆赤れんがステーキグリル

  めちゃめちゃボリュームのあるステーキです！れんがと言われて納得するくらいのデカさと店長特製のステーキソースがも～う最高♪男女問わず人気で、ブランデースプリッアーや、ワインと合います！

  1,100円（税込）

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  自家製長州どりチキン南蛮

  甘酸っぱいタルタルソースが食欲をそそる、本場の味！ジューシーな口当たりで、肉厚で食べごたえのある宮崎県の郷土料理でご飯にもお酒にもピッタリ！一口食べれば毎違いなし、是非一度食べてみてください！

  980円（税込）

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  牛タン炙り

  1,540円（税込）

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  香味焼鳥

  767円（税込）

• カリーサンド

  550円（税込）

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  真いわしのセビーチェ

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【やきとん】

• ほほ串

  コラーゲンがとくに多く含まれている顔のお肉です♪［選べる7種の味］塩・タレ・味噌・ジャポネソースより選択OK★

  165円（税込）

• とんこつ串

  コリコリなんこつや、旨味のある部分をひとつにした1串

  165円（税込）

• かしらにく(ねっくかるび串)

  首のお肉です。希少部位。

  165円（税込）

• かしらにく(びんた串)

  イタリアンではグアンチャーレというハムにしてパスタに使われます。

  165円（税込）

• かしらにく(こめかみ串)

  ジューシーな赤身の肉なのでとってもヘルシー。

  165円（税込）

• 豚上たん串

  217円（税込）

• 豚たん串

  舌の英語。歯ざわりが特徴です。

  110円（税込）

【やきとり】

• ささみ串(さび焼・しぎ焼)【地どり】

  【わさび味orみそ味】当店では焼き加減のご要望のない場合は、レアで焼き上げます。

  217円（税込）

• せせり串【地どり】

  プリプリ食感が特徴の首の肉です。コラーゲン豊富で低カロリー！

  217円（税込）

• ふりそで串【地どり】

  手羽トロともいう手羽付け根付近の胸肉。脂がのって歯ごたえが良い！

  217円（税込）

• そりれす串【地どり】

  ちゅうでん筋。フランス語で「愚か者はそれを残す」という意味です。

  217円（税込）

• ひざがしら串【地どり】

  モモ肉のもものあたりを串に刺しています。

  217円（税込）

• とうがらし串【地どり】

  モモ肉のうち、すねの部分です。コラーゲンが豊富です。

  217円（税込）

• 手羽串【地どり】

  手羽先。手羽元。食べやすい様に骨をぬいて刺しています。

  217円（税込）

• ぼんちり串【地どり】

  むっちり食感が特徴の尾はねが生えている部位です。コラーゲンが豊富。

  217円（税込）

• きも串【長州どり】

  110円（税込）

• 砂ずり串【長州どり】

  110円（税込）

• はつ串【長州どり】

  165円（税込）

• 心のこり串【長州どり】

  165円（税込）

• こにく串【国産若どり】

  165円（税込）

• 身付ヤゲン軟骨串【国産若どり】

  165円（税込）

• 皮串【国産若どり】

  165円（税込）

【巻き串】

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  エノキ

  275円（税込）

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  トマト

  275円（税込）

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  レタスチーズ

  275円（税込）

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  ネギ

  275円（税込）

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  ニラ

  275円（税込）

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  豆苗

  275円（税込）

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  オクラ

  275円（税込）

【とりあえずおすすめ】

• こだわり地鶏の炙り 葱まみれ

  767円（税込）

• こだわり地鶏の炙り なめろう風

  657円（税込）

【サイドメニュー】

• ポテサラ

  437円（税込）

• ポテサラマヨだく

  503円（税込）

• チーズフライ

  437円（税込）

• 冷やっこ

  437円（税込）

• キムチやっこ

  503円（税込）

• たこわさ

  437円（税込）

• えだまめ

  437円（税込）

【揚げ物】

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  豪快大手羽1本竜田揚げ【地鶏使用】

  外はサクサク中はジューシーな手羽唐です★ビールによく合う一品です♪

  657円（税込）

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  くしのすけの手羽唐※1皿の料金です

  2人前は1100円(税込)

  657円（税込）

• 【数量限定】フライドチキン（骨付モモ）【地鶏使用】※1コの料金です

  657円（税込）

• なんこつの唐揚げ（ひざ）

  657円（税込）

• 砂ずり唐揚げ

  437円（税込）

【しめ】

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  美人タイピーエン

  もつ鍋等にも使っているコラーゲンたっぷり豚骨スープをベースにしたあっさりだけど、濃厚な味の〆に最適な麺料理！麺は春雨を使っているので、するすると食べれちゃう♪二日酔いが心配な時にも食べると二日酔いしにくくなるので良い一品です。

  547円（税込）

• 雑炊　

  657円（税込）

• 焼おにぎり※1コの料金です

  220円（税込）

• ごはん

  220円（税込）

• おむすび※1コの料金です

  220円（税込）

• つけもの盛り合わせ

  437円（税込）

【デザート】

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  【要予約】若松トマトゼリー

  コラーゲンなかしま自家製です！食後やひんやりしたい時にどーぞ★

  547円（税込）

• ゆずシャーベット

  327円（税込）

• バニラアイス

  327円（税込）