鳥造　松山三番町店

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  炭焼きの焼き鳥専門店！豪快に炙った鶏肉が旨い！！

  単品飲み放題プランもあり！溢れる肉汁、ジューシーで旨味が閉じこもったお肉が最高！生ビールはもちろん、焼酎、日本酒など、ついついお酒がすすむ逸品ぞろい。味付けした親鶏ぼんじりを炒めた、珍しいメニュー「親鶏ぼんじりの漬け焼き」や当店の秘伝のタレをからめた「せせり身の炭火焼き」など、鳥造の名物料理を是非御愉しみください！

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  鶏料理が旨い♪充実の8品☆飲み放題付コース…3000円！

  鳥造1番人気の若鶏もも炭火焼き、チキン南蛮や塩ザンギなど定番×絶品鶏料理が詰まってます！【鶏好きにはたまらないコース】生ビールを含んだ2時間飲み放題付きの全8品が驚異の3000円！！他にも当日予約がOKなコースや、お代わり自由のメニュー付きのコースなど種類も多数ご用意♪どのコースも人気づくしです！宴会にも仕事帰りにもぴったり♪

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  網で豪快に焼く！【鳥造名物！国産鶏の炭火炙り焼き】

  当店の名物、こだわりの「炭火炙り焼き」は是非一度食べていただきたい味！串にささずに、炭火にて豪快にバラ焼き方式で焼き上げた鶏肉からは余分な脂が抜けて、滴り落ちる脂が燃えた煙でスモークされた鶏肉には旨味がいっぱい凝縮されています！鶏肉の旨味と炭火の香りが相まって生ビールやハイボールとの相性もバッチリ◎

  605円（税込）

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  せせり身の炭火タレ焼き

  当店自慢の一品、「せせり身の炭火タレ焼き」は秘伝の濃厚なたれの風味がプリップリの首のお肉にからんで、ついついお酒が進んでしまうやみつきの味♪当店定番のタレ焼きの中でも、特にせせりは人気の高いオススメメニューです◎専門の焼き師が網で豪快に焼いた炭火焼きと、秘伝のタレとの旨味を存分にご堪能ください！

  858円（税込）

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  親鶏もも炭焼き炙りタタキ（しょうがにんにくor柚子胡椒）

  ヘルシーに鶏肉を楽しみたい方にイチオシ！クセのない味で柔らかい肉質の鶏モモを炭火で豪快に炙り、特製ポン酢ダレでさっぱりと仕上げました。クセになる歯ごたえと、噛むごとに溢れ出す親鶏の旨味が絶品です！特製ポン酢ダレとしょうがにんにくや柚子胡椒とのバランスも◎デートや女子会、合コンなどにも是非どうぞ！

  1,078円（税込）

刺身　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• 鳥造名物　親鶏ももたたき

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。特製ポン酢ダレと九条葱でサッパリと。クセになる歯ごたえと旨みが絶品！

  1,188円（税込）

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  • [ハーフ]

    660円（税込）

• 鳥造名物　ムネ肉のお刺身

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  748円（税込）

• 赤鶏肝刺し

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  649円（税込）

• 赤鶏ささみ刺し

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  649円（税込）

• 鶏ユッケ　温玉のせ

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  858円（税込）

• 赤鶏刺身2種盛り

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,188円（税込）

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  • 赤鶏刺身4種盛り

    1,848円（税込）

あて　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• 鳥造名物　名物きゅうり漬け[大]

  649円（税込）

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  • [小]

    429円（税込）

• 鶏皮湯引き

  429円（税込）

• 鶏皮チャンジャ

  330円（税込）

• バリうまキャベツ/枝豆

  363円（税込）

• おつまみ親鶏（甘タレ・辛タレ）

  429円（税込）

• 冷やしトマト

  418円（税込）

• 冷奴

  319円（税込）

• チーズやっこ

  330円（税込）

• ポテトサラダ

  418円（税込）

名物6品　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• 親鶏もも炭火焼き（大）

  1,078円（税込）

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  • （小）

    748円（税込）

• せせり身の炭火焼き（大）

  968円（税込）

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  • （小）

    660円（税込）

• 名物きゅうり漬け（大）

  649円（税込）

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  • （小）

    429円（税込）

• チキン南蛮フライ　自家製タルタル掛け

  979円（税込）

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  • （ハーフ）

    594円（税込）

• 親鶏ももたたき

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,188円（税込）

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  • （ハーフ）

    660円（税込）

• ムネ肉のお刺身

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  748円（税込）

炭焼バラ焼き　焼き鶏の旨みを引き出すため、鶏肉の切り身を直接炭火で焼く九州スタイルのバラ焼き。

• 塩　親鶏もも炭火焼き（大）

  しっかり歯ごたえ！噛むほどに旨味があふれ出す！独自のバラ焼き技術で炙り焼きした親鶏を、滴り落ちる脂が燃えた煙でスモークして旨味を閉じ込める！※お通し代として別途330円（税込）頂きます。※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  1,078円（税込）

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  • 塩　親鶏もも炭火焼き（小）

    748円（税込）

• タレ　せせり身の炭火焼き（大）

  プリップリの首のお肉に秘伝のタレが絡みつく。※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  968円（税込）

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  • タレ　せせり身の炭火焼き（小）

    660円（税込）

• 若鶏もも炭火焼き

  ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  935円（税込）

• 鶏ホルモン焼き

  ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  880円（税込）

• 親鶏かわ焼き

  ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  550円（税込）

• 身付きヤゲン軟骨焼き

  ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  605円（税込）

• 砂ずり焼き/白肝焼き＜タレ・塩＞

  ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  550円（税込）

• 白ねぎ入り

  ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  220円（税込）

• 赤鶏ささみ焼き(梅しそ・柚子胡椒・わさび）　2本

  ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  506円（税込）

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  • 追加1本

    253円（税込）

• 豚バラ焼き　にんにく味噌

  ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

  913円（税込）

揚げ物　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• 鳥造名物　チキン南蛮フライ自家製タルタル掛け

  宮崎名物チキン南蛮を鳥造風にアレンジ。自家製タルタルソースが決め手！

  979円（税込）

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  • ［ハーフ］

    594円（税込）

• ポテトフライ

  363円（税込）

• ヤゲン軟骨から揚げ

  550円（税込）

• やみつき手羽先

  418円（税込）

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  • 手羽先追加

    209円（税込）

• 塩味　塩ざんぎ

  693円（税込）

• 醤油味　大分醤油から揚げ

  605円（税込）

逸品　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• さつまあげ

  462円（税込）

• 親鶏ぼんじりの漬け焼き

  748円（税込）

• 特製鶏ギョーザ

  715円（税込）

• さつまいもチップス

  638円（税込）

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  • 小

    429円（税込）

特製　親鶏つくね　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• 親鶏特製つくね　月見

  693円（税込）

• 親鶏特製つくね　チーズ

  693円（税込）

• 親鶏特製つくね　おろしポン酢

  693円（税込）

サラダ　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• シーザーサラダ

  605円（税込）

• 大根サラダ

  462円（税込）

• 豆腐サラダ

  550円（税込）

〆　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• 秘伝の鶏飯（けいはん）

  奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。

  528円（税込）

• ガーリック炒飯/もっちり太麺　塩焼きそば

  638円（税込）

• たまごかけご飯

  429円（税込）

• ごはん

  231円（税込）

• 鶏スープ

  209円（税込）

鳥造　松山三番町店　オリジナルメニュー　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• あて　オニオンスライス卵黄のせ

  363円（税込）

• 揚げ　ぼんじりの唐揚げおろしポン酢

  583円（税込）

• 揚げ　ごぼうチップス

  528円（税込）

• 逸品　ニラ玉

  473円（税込）

• 〆　讃岐ぶっかけうどん

  528円（税込）

• デザート　フォンダンショコラ

  550円（税込）

デザート　※お通し代として別途330円（税込）頂きます。

• さつま芋バニラアイス

  495円（税込）

• バニラアイス

  198円（税込）

• さつまバター

  418円（税込）