季節料理やひこ

• 

  【旬のおすすめ】

  当店自慢のフグ料理。お楽しみください。

• 

  【旬の海鮮】

  旬の海鮮が当店のおすすめです。コース料理でも、単品料理でもお愉しみいただけます。

• 

  上とらふぐコース

  白子の茶碗蒸しは、ご予約のみの逸品。ひれ酒にはじまり、ふぐに関連5品。たんぱくな味のアクセントには自家製のポン酢を。下関産の天然とらふぐを使用した逸品の数々を、時間無制限でお召し上がり頂けます。

  13,500円（税込）

• 

  刺身盛り合わせ　竹

  新鮮で厚切りにしたお刺身を、仕入れ状況に応じて4種類ご提供致します。新鮮で臭みのないお刺身は、しっかりとした歯ごたえと、十分な旨味をご堪能することができます。カンパチや生の本まぐろを使用した贅沢な一品です。

  ‐

• 

  特上うなぎ

  創業50年の味をお楽しみ下さい。うなぎの身を蒸して、秘伝のタレに何度も漬け込み、十分にタレを染み込ませるので、、うなぎの旨味と香りを存分にお楽しみいただけます。下のごはんが隠れるほどにうなぎの身を敷き詰めるので、存分にうなぎを味わっていただけます。

  ‐

●【要予約】ふぐ料理(4月～10月)

• 

  ふぐ刺し

  4人前から承ります。1日前までにご予約ください

  -

• ふぐちり

  4人前から承ります。1日前までにご予約ください

  -

• ふぐ唐揚げ　4名様より

  2人前から承ります。1日前までにご予約ください

  -

• ふぐ皮刺し

  4人前から承ります。1日前までにご予約ください

  -

• ふぐ煮凍り

  4人前から承ります。1日前までにご予約ください

  -

• ふぐひれ酒

  4人前から承ります。1日前までにご予約ください

  -

• ふぐ白子

  仕入れ状況により価格が変動します。4人前から承ります。1日前までにご予約ください

  -

●本鮪刺身

• 並

  -

• 上

  -

●お刺身盛合せ

• 梅（２～３人前）

  -

• 竹（３～４人前）

  -

• 松（４～５人前）

  -

• お刺身三点盛合せ

  本鮪・カンパチ・鯛

  -

• 鯵のたたき

  -

●野菜の煮物

• 田舎煮盛合せ

  -

• 新じゃが煮物

  -

• 筍の煮物

  -

• ごぼうの煮物

  -

• ぴりからこんにゃく

  -

●串焼

• うなぎ串焼　2本

  -

• うがぎ肝焼　2本

  -

• 合鴨つくね　2本

  -

●一品料理

• 

  お刺身盛り合わせ　梅

  ‐

• 焼きなす

  -

• 塩辛

  -

• 枝豆

  -

• おしんこ盛合せ

  -

• 本ししゃも　三本

  ‐

• 豚の角煮

  ‐

• ふぐ唐揚（2人前から）

  ‐

• あじたたき

  ‐

• 合鴨つくね焼き

  ‐

• 合鴨あぶり焼

  ‐

• いか塩辛

  ‐

• もずく酢

  ‐

• 焼き茄子

  ‐

• 本ししゃも焼（北海道産）

  ‐

• 田舎煮盛り合わせ

  ‐

• 姫さざえ煮物

  ‐

• ぶりかま塩焼

  ‐

• 揚げ銀杏

  ‐

●お弁当

• 特製

  ‐

• 最上

  ‐

• 特上

  ‐

• 上

  ‐

• 並

  ‐

●お刺身定食

• 特上

  ‐

• 上

  ‐

• 並

  ‐

●うな重

• 

  特上

  ‐

• 特製

  ‐

• 上

  ‐

• 肝入りうな丼

  ‐

• 丼

  ‐

●定食

• ヒレカツ定食

  ―

• エビ・ヒレカツ定食

  ―

• エビフライ定食

  ―

• エビ・魚フライ定食

  ―

• とんかつ定食

  ―

• カキフライ定食

  １０月から４月までご提供しています。

  ―

• 焼肉定食・豚

  ―

• まぐろ丼

  ―

• たい丼

  ―

• 銀だら　西京焼き定食

  ―

• さば味噌煮定食

  ―

• かれい煮付定食

  ―

• 鯛かぶと煮定食（お刺身付）

  ―

• 鮭の西京焼き(お刺身付)

  ―

• さばの塩焼き(お刺身付)

  ―