神戸牛・個室焼肉　大長今-techangum-天空　生田ロード店　Kobe Beef

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  当店は「神戸肉流通推進協議会」に入会しております

  株式会社チャングムグループは正式に神戸肉流通推進協議会に入会しております。神戸が世界に誇るブランド正真正銘の神戸牛を皆様にご提供する事の責任と喜びを胸に一層邁進していく次第でございます。～本物だけを提供する本物の焼肉店　大長今～

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  社長のこだわり…

  【１】肉の仕入れ・・・本当に美味い神戸牛・黒毛和牛を目利きして仕入れてます【２】タレのこだわり・・・約１０年かけてやっと辿り着いた秘伝のタレは上質な肉の甘味を最大限に生かした甘辛味の絶品ダレです！神戸牛・黒毛和牛との相性バツグンです！多くの焼肉通の方やプロスポーツ選手もうなる『秘伝の甘辛ダレ』は絶品！

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  【各種宴会やデートにオススメ】★大長今コース★神戸牛焼しゃぶ含む全10品+飲み放題付き

  大長今コースは定番メニューを豊富にご用意★厳選のお肉メニュー。ロースト牛刺しや、塩タン、上ロースなどボリュームも満点。当店自慢の焼肉しゃぶしゃぶに加え、特上ローストトロ刺し、上カルビなど味わえる満足コースになります♪さらに無煙ロースター使用なので女性への気遣いも◎

  9,958円（税込）

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  神戸牛の旨味を堪能できる逸品【特上　肉寿司《2貫》】

  極上の神戸牛サーロイン/ヘレを使用した究極の一品です！柔らかく甘味さえ感じる神戸牛の肉寿司は、肉本来の味を楽しめます。リピート率もとても高くとってもオススメです☆是非一度ご賞味ください！その他、神戸牛、黒毛和牛をリーズナブルに楽しめます！

  2貫 1408円

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  特上塩タン厚切

  上質の国産黒毛和牛のタンを豪快に厚切りで！ステーキのような歯ごたえとやわらかさが醸し出す新食感でリピーター続出の人気メニューです☆

  2,530円（税込）

■神戸牛

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  神戸牛焼きしゃぶ

  神戸牛サーロインを贅沢にスライスし 焼き目がつく程度にサッと炙っていただき、 あっさりポン酢でお召し上がりください。 融点の低い神戸牛特有の旨味と甘味が 広がります。

  3,058円（税込）

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  神戸牛ハネシタ

  別名「ザブトン」とも呼ばれる最高級部位の一つで 焼肉においては最も綺麗なサシが入る部位です。 とろけるような食感が特徴です。

  2,948円（税込）

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  神戸牛三角カルビ

  焼肉の王様と言われる「カルビ」の中でも特に柔らかさと旨味を兼ね備えた一品です。仕入れにこだわる当店ならではの食べごたえと満足感です。

  2,948円（税込）

• 神戸牛サーロイン

  4,950円（税込）

• 神戸牛赤身ロース

  2,728円（税込）

• 神戸牛上ロース

  2,838円（税込）

• 〈一頭に数キロしかとれない〉神戸牛ミスジ

  2,948円（税込）

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  神戸牛上カルビ

  2,728円（税込）

• 神戸牛カルビ

  1,628円（税込）

• 神戸牛ロース

  1,738円（税込）

■ステーキ

• 特上サーロインステーキ

  3,278円（税込）

• 特上ヘレステーキ

  3,520円（税込）

■タン

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  【売り切れ御免】特上塩タン厚切

  上質の黒毛和牛のタンを豪快に厚切りで。ステーキのような歯ごたえとやわらかさが醸し出ます。

  2,530円（税込）

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  【売り切れ御免】上塩タン

  2,178円（税込）

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  塩タン/厚切りタン先/タン中

  塩タン 1408円 (税込)厚切りタン先 968円 (税込)タン中 1738円 (税込)

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• 味付け葱

  220円（税込）

■セット

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  上赤身セット

  3,718円（税込）

• 上焼肉セット

  4,950円（税込）

• 特上おすすめ3種

  その日のおすすめ3種をご提供

  4,818円（税込）

■ハラミ

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  特上ハラミ

  2,420円（税込）

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  【売り切れ御免】上ハラミ

  2,079円（税込）

• ハラミ

  1,749円（税込）

■ロース

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  【肉の王様　特上ロース】特上ハネシタ

  とろける食感とコクのある味わいを存分にお楽しみ頂けます。

  2,530円（税込）

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  上ロース

  これぞロースという最高の肉質！マスターこだわりの部位であり、その美味さは絶品の一言に尽きます☆

  2,079円（税込）

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  赤身ロース

  脂身の苦手な方もこの肉なら何人前でもＯＫ☆肉が持つ本来の味を楽しめます！

  1,749円（税込）

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  和牛ロース

  定番の和牛ロースは上品な歯ごたえと甘辛いタレがお口の中で極上のハーモニーを奏でます☆

  1,518円（税込）

■カルビ

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  【定番】特上三角カルビ

  焼肉の王様のカルビ！その中でも最高級の肉質を厳選しました！これを食べずして焼肉を語るべからず！

  2,178円（税込）

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  上カルビ

  抜群の霜降りと旨味がぎっしり詰まった一品です☆一度食べたお客様が某有名店のカルビより美味しいとのこと！

  1,859円（税込）

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  和牛カルビ

  牛のアバラの部分にあたるカルビ。程よい脂身と霜降りの入った自慢の一品です☆

  1,408円（税込）

■希少部位

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  特上ミスジ

  当店人気メニューの一品！きめ細かく上質な霜降りで一頭からわずかしか取れない希少部位です！

  2,530円（税込）

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  【売り切れ御免】上サガリ

  1,848円（税込）

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  マルシン

  1,859円（税込）

• 【売り切れ御免】特上イチボ

  希少部位の一つ特撰イチボ！お尻（ランプ）の肉の中で最もやわらかくそして、一番霜降りが多い部位です！

  2,530円（税込）

• 焼しゃぶ

  2,178円（税込）

• 特上ラムシン

  高級希少部位のラムシンはヘレに似てとてもやわらかく旨みのあるお肉です。

  2,178円（税込）

• シャトーブリアン

  6,578円（税込）

■その他焼き物

• 豚トントロ/豚カルビ

  858円/748円 (税込)

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  海鮮焼き

  有頭海老/帆立貝柱/イカ焼きの3種盛り

  1,815円（税込）

• イカ焼き

  748円（税込）

• あらびきソーセージ

  638円（税込）

• 有頭海老/帆立貝柱

  各638円 (税込)

■ホルモン※プラス55円 (税込)で辛さを追加できます

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  ホルモン盛合わせ

  迷われたならこれで決まりです！白身のオールスターをお得なセットに★　小 1628円 (税込)/大 3256円 (税込)

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  【人気】和牛テッチャン

  牛の大腸にあたる部位で当店の秘伝ダレとの相性は抜群！ホルモンといえばテッチャン抜きには語れないまさに代表選手★

  858円（税込）

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  【人気】和牛アカセン

  4つあるといわれる牛の胃袋の1つ。その中でも鮮度には妥協せず、こだわりぬいたプリプリの一品です！リピーター続出！

  968円（税込）

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  神戸牛ミノサンド

  元来、選りすぐりのミノを使用している中でも特に脂身の多いミノで、一度食べるとやみつきに♪こちらは是非塩焼で☆

  1,100円（税込）

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  和牛タケノコ/焼きセンマイ/焼きハート

  牛の動脈にあたる部位で食感がコリコリしていることから“コリコリ”とも呼ばれています。独特の歯ごたえがたまらない一品です☆

  各858円 (税込)

• 【塩がうまい】ツラミ

  968円（税込）

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  和牛トロテッチャン

  牛の小腸にあたる部位。たっぷりのプリプリ脂がたまらない美味しさを演出します☆お酒と最高の相性です！

  803円（税込）

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  上ミノ

  1,188円（税込）

• 新鮮レバー炙り焼き塩焼き

  1,078円（税込）

• 塩ミノ

  1,243円（税込）

■一品

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  【売り切れ御免】特上タンユッケ

  1,848円（税込）

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  刺身3種盛り

  牛刺し/タン刺し/生ハツ

  1,958円（税込）

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  特上肉にぎり

  サーロイン/ヘレ

  2貫 1408円 (税込)

• ローストユッケ

  1,518円（税込）

• 生センマイ/生ハツ

  1078円/968円 (税込)

• 【人気NO.1】特上ローストトロユッケ

  お客様の満足度No.1のローストユッケ!!とろける旨さ

  1,738円（税込）

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  特上タン刺し

  1,848円（税込）

• ロースト肉刺し

  1,408円（税込）

• 上ミノ湯引き

  1,210円（税込）

• 特上ローストトロ刺し

  1,848円（税込）

■サラダ・キムチ

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  キムチ（白菜・大根・胡瓜）

  各495円 (税込)

• チャンジャ

  528円（税込）

• 焼きにんにく

  440円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  715円（税込）

• 焼き野菜単品

  ししとう/ナス/ピーマン/しいたけ/タマネギ/カボチャ

  各319円 (税込)

• サラダ　各種

  大長今サラダ 660円 (税込)/韓国サラダ　唐辛子入り 495円 (税込)/自家製サラダ オリジナルドレッシング 495円 (税込)

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  キムチ盛り合わせ

  968円（税込）

• 【当店自慢】ナムル

  748円（税込）

• 韓国のり

  352円（税込）

• チシャ

  594円（税込）

ご飯物

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  大長今冷麺

  大長今冷麺　小 638円 (税込)

  968円（税込）

• 【当店自慢】ビビン麺

  968円（税込）

• カルビクッパ

  1,298円（税込）

• 自家製クッパ

  自家製クッパ 小 660円 (税込)

  803円（税込）

• 石焼きビビンバ

  石焼ビビンバ 小 913円 (税込)

  1,078円（税込）

• ビビンバ

  ビビンバ 小 715円 (税込)

  858円（税込）

• 大長今神戸牛カレー(ミニ)

  748円（税込）

• キムチボックム（キムチ焼きめし）

  1,188円（税込）

• ライス

  ライス 大 330円 (税込)

  275円（税込）

• スープ各種

  すじスープ 858円 (税込)/玉子スープ 440円 (税込)/わかめスープ 440円 (税込)/わかたまスープ 550円 (税込)/トックス―プ 770円 (税込)

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■デザート

• アイス各種

  ゆずアイス 330円 (税込)/バニラアイス 330円 (税込)/抹茶アイス 440円 (税込)/黒蜜＆きなこバニラアイス 495円 (税込)

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