音波 船橋店 コース詳細 2024/08/29 更新
一日一組限定 特別コース 季節を感じる、高級食材の入ったスペシャルコース
季節の高級食材を、お客様のご希望をお聞きしながら、その時々で作る贅沢なコースです。全てお一人様一皿でお出しいたします。※ランチタイムはコーヒー付き※
| 料金 | 16,500 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 11:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の7日前15時まで |
| 補足事項 | ※ご予約頂きましたらこちらからご連絡させて頂き、お料理内容を決めさせて頂きます。※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がありますので、予めご了承ください。 |
| 組数限定 | 1日1組限定 |
コース内容
※基本品数7品～8品
※お客様のご希望の食材や調理法などのリクエストを頂き作り上げる特別コースとなります。
※リクエストが特にない場合はその季節の食材を使ったおまかせコースとなります。
◇季節の食材（一例となります）
【春】桜鯛・貝類（ハマグリ・サザエ・ホッキ貝・ミル貝など）
山菜（セリ・独活・タラの芽・ふきのとうなど）
【夏】鮑・コチ・鰻・鮎・鱧
【秋】松茸・鱧・子持ち鮎・銀杏・海老芋
【冬】蟹・フグ・寒鰤・クエ
◆その他にも、活伊勢海老、活車海老、塩水雲丹などシーズン問わずご用意出来るものもございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-08-29 18:34:10.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
