鹿児島黒豚　しゃぶしゃぶ あじと 福岡赤坂店

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  秘伝のお出汁で頂く鹿児島産六白黒豚しゃぶしゃぶ

  自然の恵み豊かな南九州鹿児島で育った黒豚はさつま芋を食べて育てており、お肉の甘みが特徴の日本が誇るブランド豚です。その甘みを最大限に活かすあじと秘伝のお出汁は、鹿児島産六白黒豚を3時間さらした葱、柚子こしょうをそえてお召し上がりください。

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  入手困難な天然極上霜降りの馬刺し

  馬刺しの中でも特に極上馬刺しと言われる霜降り馬刺しは非常に貴重！馬の甘みが濃縮されていて、とろける旨さとなっています。ここに来たのならば是非食べてほしい一品です。

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  馬刺しメニュー　各種

  入手困難なプレミア食材と言われる馬の甘みが濃縮されていて、とろける旨さの「霜降り馬刺し」をはじめ、色々な種類をお楽しみいただける盛り合わせにユッケなど各種ご用意しております◎当店に来たのならば是非食べてほしい一品です。

  メニュー参照

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  【鹿児島県産】黒豚しゃぶしゃぶ

  最近では『ねぎしゃぶ』と言われる黒豚しゃぶしゃぶは、お肉と一緒にレタスを中心とした野菜を秘伝のだし汁に漬けてサッパリ♪黒豚は甘みと旨味が強く、しゃぶしゃぶですっと熱を通して召し上がってください。肉質も柔らかいので、硬いお肉が苦手な方にはおすすめ。黒豚の至極の旨みをぜひ味わってください！

  3,300円（税込）

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  【ご宴会にぴったり！】ご予算に応じて各種コースをご用意しております！※飲み放題の追加も可能♪

  ご宴会におすすめ！当店のコースで圧倒的人気ナンバー1のコース。前菜3点盛りからかんぱちお造り、黒豚しゃぶしゃぶや〆までついたボリューム満点のコースになります！飲み放題無し:4,950円,飲み放題付き6,600円でのご案内も可能◎

  4,950円(税込)

黒豚しゃぶしゃぶ/すきやき

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  鹿児島産　黒豚しゃぶしゃぶセット【バラかロースかお選びください】

  鍋野菜盛り合わせ　出汁用さらしねぎ

  3,300円（税込）

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  国産　黒毛和牛しゃぶしゃぶセット

  黒毛和牛肩ロース　鍋野菜盛り合わせ　ごまだれ　ポン酢

  6,050円（税込）

• 鹿児島産　黒豚すき焼きセット【バラかロースかお選びください】

  鍋野菜盛り合わせ　出汁とろろ　卵

  3,850円（税込）

• 国産　黒毛和牛すき焼きセット

  黒毛和牛肩ロース　鍋野菜盛り合わせ　出汁とろろ　卵

  6,655円（税込）

追加メニュー

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  鹿児島黒豚バラ肉

  1,870円（税込）

• 鹿児島豚ロース肉

  1,870円（税込）

• 黒豚つくね

  880円（税込）

• 黒豚水餃子

  748円（税込）

• 野菜盛り合わせ(一人前)

  770円（税込）

• レタス

  550円（税込）

• 水菜

  495円（税込）

• えのき

  495円（税込）

• もやし

  385円（税込）

• 豆腐

  385円（税込）

• 春菊

  605円（税込）

• キャベツ

  352円（税込）

• 白滝

  220円（税込）

• 車麩

  352円（税込）

• 追加たまご

  110円（税込）

• 追加とろろ

  220円（税込）

• だし用さらしねぎ

  385円（税込）

• ポン酢/ごまだれ

  330円（税込）

• 梅だし

  385円（税込）

• うどん/中華麺

  440円（税込）

小鉢料理

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  ホタルイカの沖漬け

  550円（税込）

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  ゴーヤのおひたし【6月～9月】

  418円（税込）

• 鹿児島名物 塩茹で落花生

  550円（税込）

• 辛子明太子【炙りにもできます】

  660円（税込）

• 山芋のわさび漬け

  550円（税込）

• 桜島大根の味噌漬け

  550円（税込）

• 茶豆

  550円（税込）

• 梅水晶

  660円（税込）

• 酢モツ

  550円（税込）

• タラチャンジャ

  440円（税込）

• 酒盗

  440円（税込）

• 酒盗クリームチーズ

  660円（税込）

お造り

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  鹿屋かんぱち刺し

  1,078円（税込）

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  きびなご刺し

  968円（税込）

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  真鯛の昆布〆

  1,100円（税込）

• 胡麻カンパチ

  1,078円（税込）

• 真鯛の昆布トリュフのせ

  1,430円（税込）

馬刺し

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  霜降り極上馬刺し

  入手困難なプレミア食材です。天然霜降りの極上品。贅沢な逸品を是非一度お試しあれ。

  2,838円（税込）

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  馬刺し盛り合わせ

  4,180円（税込）

• 上赤身馬刺し

  1,980円（税込）

• 馬刺し二点盛り

  赤身・たてがみの二点盛りです。それぞれのお味をお楽しみ下さい。

  1,980円（税込）

• さくらユッケ

  赤身馬刺しのユッケです。卵黄と混ぜてお召し上がりください。

  1,100円（税込）

逸品

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  黒毛和牛肉寿司

  1,320円（税込）

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  黒豚メンチカツ

  880円（税込）

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  黒豚ひとくち餃子【10コ】

  880円（税込）

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  黒豚バラ串【1本】

  383円（税込）

• 出汁巻き玉子

  770円（税込）

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  さつま揚げ盛り合わせ

  一般的には「さつま揚げ」と呼ばれますが地元鹿児島では「つけあげ」と呼ばれています。今ではさまざまな具材が入ったさつま揚げが楽しめます。

  748円（税込）

• 山芋鉄板

  770円（税込）

• 鶏もお肉和風唐揚げ

  660円（税込）

• 小えびの素揚げ

  748円（税込）

サラダ・生野菜

• 温玉とベーコンのシーザーサラダ

  968円（税込）

• 豆腐と海藻サラダ

  968円（税込）

• 塩キャベツ

  528円（税込）

• 冷やしトマト

  528円（税込）

• 味噌胡瓜

  528円（税込）

〆のご飯物

• しゃぶだし梅茶漬け

  638円（税込）

• しゃぶ出汁目明太茶漬け

  788円（税込）

• トリュフTKG

  880円（税込）

• トリュフすき焼き丼

  990円（税込）

• ごはん（並盛）

  小盛 165円　大盛 330円

  220円（税込）

デザート

• 黒糖くるみとバニラアイス

  550円（税込）

• 生チョコアイス

  440円（税込）