飛天 仙台 料理のこだわり
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気仙沼産 大型ふかひれの姿煮込み
世界一と賞される宮城県気仙沼産のふかひれを丹念に仕込んだ“白湯”でコラーゲンたっぷりに煮込みました。地産の青梗菜を添えてどうぞ。
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海老のチリソース
ホテル仙台プラザ当時より変わらない人気の一品！プリプリの海老とやわらかい辛味の甘酸っぱいソースが絶妙。
飛天 仙台 料理 2023/03/03 更新
飛天 仙台 おすすめ料理
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本格中華を楽しみたい方は、断然コースがお得です♪
各シーンに合わせて各プランをご用意しております♪
コース一覧を確認
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ランチタイムのおすすめ 海鮮餡かけ焼きそば
両面カリカリに焼いた焼きそばに特製マレーシア醤ベースの海鮮餡
1650円（税込）
飛天 仙台 料理
- ◆伝統料理◆こちらの料理は要10日前の予約制となります
- ◆冷菜(前菜)◆
- ◆ふかひれ ◆
- ◆蝦（えび）◆
- ◆蟹（かに）◆
- ◆海鼠（なまこ）・鮑（あわび）◆
- ◆海鮮(魚と貝)◆
- ◆家禽（鶏料理）◆
- ◆豚肉◆
- ◆牛肉◆
- ◆豆腐と野菜◆
- ◆湯（スープ）◆
- ◆鍋巴（おこげ）◆
- ◆飯（ご飯）◆
- ◆麺◆
- ◆炒麺（焼きそば）◆
- ◆点心飲茶◆※2個から承ります。
- ◆甜菜（デザート）◆
◆伝統料理◆こちらの料理は要10日前の予約制となります
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気仙沼産 大型ふかひれの姿煮込み （1枚：300ｇ）
時価
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つばめの巣 高級澄ましスープ （1人前：180cc）
時価
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活伊勢海老の紹興酒炒め 北京伝統ソース （1尾：300ｇ）
時価
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古来伝統銘菜 活鯉の丸揚げ 特製甘酢餡かけ （1尾：1.2kg）
時価
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◆冷菜(前菜)◆
◆ふかひれ ◆
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ふかひれスープ 各種 (中碗/一碗)
上海蟹黄ふかひれスープ（醤油）/ズワイ蟹ふかひれスープ（塩）/干し貝柱ふかひれスープ（薄醤油）
4300円/1100円(税込)
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気仙沼産ふかひれ姿煮込み(80ｇ～200ｇ)
(1枚)
時価
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◆蝦（えび）◆
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海老のチリソース(中盛/小盛)
車海老のチリソース(中盛3900円(税込)/小盛1950円(税込))
3300円/1650円(税込)
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海老の特製マヨネーズ和え(中盛/小盛)
3300円/1650円(税込)
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海老の紹興酒炒め 北京伝統ソース(中盛/小盛)
海老の紹興酒炒め 北京伝統ソース(中盛3900円(税込)/小盛1950円(税込))
3300円/1650円(税込)
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海老の卵白揚げ(中盛/小盛)
2420円/1320円(税込)
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車海老と甲イカの強火炒め(中盛/小盛)
3900円/1950円(税込)
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車海老・あわび・鶏のガーリック炒め(中盛/小盛)
4300円/2150円(税込)
◆蟹（かに）◆
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北京伝統銘菜 蟹の淡雪炒め(中盛/小盛)
3700円/1850円(税込)
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北京伝統銘菜 蝦と蟹の淡雪炒め(中盛/小盛)
4400円/2200円(税込)
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蟹オムレツ『蟹玉』(中盛/小盛)
2200円/1100円(税込)
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蟹爪のフライ (1本)
1100円(税込)
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蟹肉と豆腐の醤油煮込み(中盛/小盛)
2200円/1100円(税込)
◆海鼠（なまこ）・鮑（あわび）◆
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干し海鼠の醤油煮込み(中盛)
8000円(税込)
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アワビの醤油煮込み/アワビのクリーム煮(中盛/小盛)
6000円/3000円(税込)
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吉浜干鮑の煮込み (一粒)
12000円(税込)
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◆海鮮(魚と貝)◆
◆家禽（鶏料理）◆
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伝統銘菜 北京ダック （1巻）
■焼きたて北京ダック（一羽/半羽）：18000円(税込)/9000円(税込) ※ご注文から焼き上げますので50分ほどお時間頂戴します。
800円(税込)
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揚げ鶏肉のハーブソース『油淋鶏』 (中盛/小盛)
鶏腿肉の唐揚げ 花椒塩を添えて/鶏肉とカシューナッツ炒め 各(中盛2400円(税込)/小盛1200円(税込))
2600円/1300円(税込)
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鶏肉のピリ辛クンポー炒め(中盛/小盛)
鶏肉と胡桃の甘味噌炒め (中盛2800円(税込)/小盛1400円(税込))
2600円/1300円(税込)
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◆豚肉◆
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豚肉と野菜の香り黒酢餡 『黒酢豚』 (中盛/小盛)
豚肉と野菜の甘酢餡 『酢豚』(中盛2400円(税込)/小盛1200円(税込))
2800円/1400円(税込)
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豚肉とキャベツの味噌炒め『回鍋肉』(中盛/小盛)
豚肉・野菜・玉子の細切り炒め(中盛/小盛)
2400円/1200円(税込)
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豚肉角煮 青菜を添えて『東坡肉』(中盛/小盛)
3400円/1700円(税込)
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豚肉・ザーサイ細切り炒め(中盛/小盛)
2800円/1400円(税込)
◆牛肉◆
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日高見牛とピーマンの細切り炒め(中盛/小盛)
3400円/1700円(税込)
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日高見牛と青菜の炒め(中盛/小盛)
3400円/1700円(税込)
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日高見牛とブロッコリー牡蠣油炒め(中盛/小盛) / 日高見牛と旬野菜の黒胡椒醤炒め(中盛/小盛)
3600円/1800円(税込)
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仙台牛サーロインの牡蠣油炒め(中盛/小盛)
仙台牛サーロインの黒胡椒醤炒め(中盛8000円(税込)/小盛4000円(税込))
8000円/4000円(税込)
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◆豆腐と野菜◆
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四川式 麻婆豆腐/北京式 麻婆豆腐 (中盛/小盛)
2400円/1200円(税込)
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揚豆腐と野菜の辛味煮込み / 干し椎茸・筍・セロリの甘辛炒め
(中盛)
各2400円(税込)
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青菜あっさり塩炒め/仙台白菜のクリーム煮 (中盛/小盛)
2400円/1200円(税込)
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彩り野菜の炒め/五目炒め煮『八宝菜』 (中盛/小盛)
2400円/1200円(税込)
◆湯（スープ）◆
◆鍋巴（おこげ）◆
◆飯（ご飯）◆
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干し貝柱のお粥
1200円(税込)
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揚州式 海鮮五目炒飯/蟹肉炒飯
1400円/1500円(税込)
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五目餡かけご飯
1400円(税込)
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牛肉カレー餡かけご飯
1500円(税込)
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海鮮餡かけご飯
1800円(税込)
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ふかひれ餡かけ炒飯
2000円(税込)
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◆麺◆
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たっぷり野菜の湯麺（塩）
1300円(税込)
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タンタン麺（胡麻醤油）
1400円(税込)
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広東麺（醤油）
1400円(税込)
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ザーサイ・豚肉細切り麺（薄醤油）/酸辣湯麺
各1500円(税込)
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金糸ふかひれ餡かけ麺
3000円(税込)
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◆炒麺（焼きそば）◆
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五目餡かけ焼きそば/五目餡かけ揚げ焼きそば
各1400円(税込)
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牛肉細切り餡かけ焼きそば/牛肉細切り餡かけ揚げ焼きそば/牛肉細切り炒め焼きそば
各1600円(税込)
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伝統炒麺 北京式焼きそば
1600円(税込)
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海鮮餡かけ焼きそば
1800円(税込)
◆点心飲茶◆※2個から承ります。
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豚肉・筍・椎茸の春巻 (1個)
300円(税込)
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海老入り焼売 (1個)
300(税込)
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スープ肉饅『小籠包』 (1個)
300円(税込)
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小肉饅『肉まん』 (1個)
300円(税込)
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花型蒸しパン (1個)
180円(税込)
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韮餃子 (1個)
300円(税込)
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海老蒸し餃子 (1個)
300円(税込)
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◆甜菜（デザート）◆
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特製無添加 杏仁豆腐 （S/R）
400円/800円(税込)
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タピオカココナッツミルク
750円(税込)
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アイスクリーム
400円(税込)
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桃型饅頭 (1個)
200円(税込)
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胡麻だんご (1個)
200円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-03-03 10:58:17.0
