石焼地鳥　石庵　池袋西口店

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  溶岩石でふっくらやわらか

  富士山の溶岩石でお肉やお野菜を焼き上げることで、遠赤外線効果でふっくらやわらかに焼きあがります。炭と違い、直火ではないので焦げにくいのも嬉しいとご好評です。

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  こだわりの銀シャリ

  米・備長炭を入れた水・南部釜・季節によってかえる研ぎ方・浸水時間など全てにこだわって炊き上げる銀シャリ。銀シャリを究極の卵かけご飯で食べるのが常連さんには人気！

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  貸切は18名様からOK!海鮮の石焼“子持ちししゃも”“噴火湾産ホタテの湯引き”など

  ぷりっぷりジューシーさが人気の魚介たち。素材の味をあっさりとご堪能あれ！！※価格は最低料金です。

  418円（税込）

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  菊池米の「銀シャリ」

  オーナー自らが本物の味を求め旅し、やっと出会えたという[菊池米]。ふっくらと炊き上がった幻の「銀シャリ」は絶品です！注文を受けてから炊くこだわり。

  638円（税込）

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  せせりや自家製つくね

  せせりは首の部分のお肉。つくねは竹に入ったものをお好みの大きさで焼くのも楽しいね！※価格は最低料金です。

  594円（税込）

【石焼づくし】　～2名様より承ります～

• おまかせコース

  サラダ/海鮮2種/国産厳選鶏4種/三元豚のやわらかカルビ/牛ハラミステーキ唐辛子味噌添え/旬の野菜のせいろ蒸し/銀シャリ蓋飯/デザート◆コース・セット・盛合せは2名様より承ります※席料としてお一人様385円（税込）を頂いております。

  お一人様4290円(税込)

• おすすめセット

  海鮮2種/国産厳選鶏5種/旬の野菜のせいろ蒸し◆コース・セット・盛合せは2名様より承ります※席料としてお一人様385円（税込）を頂いております。

  お一人様2398円(税込)

• 国産厳選鶏の気まぐれ7種盛合せ

  ◆コース・セット・盛合せは2名様より承ります※席料としてお一人様385円（税込）を頂いております。

  お一人様2178円(税込)

【石焼アラカルト】 地鶏

• 阿波尾鶏 ～2種盛り(モモ / ムネ)

  858円（税込）

【石焼アラカルト】国産厳選鶏

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  モモ

  682円（税込）

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  セセリ

  682円（税込）

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  軟骨

  638円（税込）

• ササミ

  671円（税込）

• ムネ

  638円（税込）

• ハツ

  616円（税込）

• 砂肝

  594円（税込）

• 三角

  572円（税込）

• 肝

  561円（税込）

• とり皮

  528円（税込）

【石焼アラカルト】希少部位　※数に限りがございます。～各部位少量にてご提供しております。

• ふりそで

  528円（税込）

• えんがわ

  528円（税込）

• 背ぎも

  506円（税込）

• ソリレス

  473円（税込）

• とりトロ

  418円（税込）

【石焼アラカルト】つくね ※創業以来の人気商品です。石庵では外せない一品です。

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  特製つくね

  748円（税込）

【石焼アラカルト】野菜焼き

• 野菜のぐるり巻き(3種盛合せ)

  いろんなお野菜を豚バラで巻いてみました。(プラス110円(税込)でチーズをトッピング)※内容はスタッフにお尋ねください。

  858円（税込）

【石焼アラカルト】牛肉＆豚肉

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  鹿児島黒豚のソーセージ

  1,078円（税込）

• 三元豚のやわらかカルビ

  858円（税込）

• 石垣牛のハンバーグ

  1,078円（税込）

• 熟成漬け込み牛タン炙り焼き

  1,958円（税込）

• 牛ハラミステーキ

  1,848円（税込）

【石焼アラカルト】海鮮

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  紋甲イカ下足

  638円（税込）

• 天使の海老(2尾)

  748円（税込）

• 子持ちししゃも（3尾）

  495円（税込）

【石庵こだわり　銀シャリ　七城のこめ】　※月替わりの釜めしもございます。

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  銀シャリ…お一人様分

  お二人様分　968円（税込）

  748円（税込）

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  鶏釜飯

  炊き上がりに30分程かかります※早めにお申し付け下さい。

  1,078円（税込）

• 銀シャリ(七城のこめ)

  「天下第一の米」と謳われ将軍家への献上米として名高い幻の米、熊本県菊池米。石庵では最上級の「七城のこめ」を使用。注文ごとにひと釜ひと釜炊き上げます。

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• チーズリゾット釜飯

  炊き上がりに30分程かかります※早めにお申し付け下さい。

  1,078円（税込）

• 札幌中央卸売市場直送！ いくらのぶっかけ丼

  銀シャリをご注文のお客様限定の大奉仕品。いくらの量り売り。食べた分だけお支払い

  22円/ｇ（税込）

• あおさたっぷりお味噌汁

  418円（税込）

【お野菜いろいろ】ナムル

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  ナムル　3種盛合せ　　

  自家製ナムル！いろんな野菜をナムルにしました。

  748円（税込）

• ナムル　5種盛合せ　

  自家製ナムル！いろんな野菜をナムルにしました。

  968円（税込）

【お野菜いろいろ】温野菜

• 旬の野菜のせいろ蒸し

  特製ディッピングソースでどうぞ。

  1,078円（税込）

【お野菜いろいろ】サラダ

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  ホウレンソウ草とカリカリオニオンのポパイサラダ

  748円（税込）

• 半熟玉子のシーザーサラダ

  858円（税込）

【逸品メニュー】

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  ツブ貝わさび漬け

  528円（税込）

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  おつまみクリームチーズ

  638円（税込）

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  桜ユッケ

  1,089円（税込）

• 炙りしめサバ

  869円（税込）

• 枝豆

  418円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

• 石庵の冷奴

  528円（税込）

• まるごとやみつきキュウリ

  638円（税込）

【デザート】

• アイスクリーム or シャーベット

  385円（税込）