洋食居酒屋 ききょう屋 料理のこだわり
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【柔らかく、しっとりした食感が特徴】エゾシカの生ハム
北海道の大自然から生まれた希少なエゾシカの生ハム。珍しいエゾシカ、ジビエならではの深いコクのある味わいが楽しめます!素材の旨みがぎゅっと凝縮された生ハムと珍しいエゾシカ生ハムの2種類を食べ比べることが出来るのも魅力のひとつ。お酒との相性もバツグンです!2種の生ハムを味わう贅沢なひとときをぜひ当店でお楽しみください!
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季節のオススメ!道内産素材を贅沢に味わえる自慢の一品
エゾ鹿のボロネーゼパスタを始め、北海道で獲れた旬の厳選素材を風味豊かな逸品料理でご堪能下さい♪一口食べれば、季節の恵みが口いっぱいに広がり、舌の上で踊るような美味しさを感じることができます。牛のサガリのグリルは噛めば噛むほど肉汁があふれ出し旨味が強く低カロリーでこの季節にしか味わえない贅沢な一品、ぜひお楽しみください♪