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料亭で修行した店主が織りなす至極の焼き鳥

門前仲町　越中島　和食　焼き鳥　水炊き　鶏料理　日本酒　利酒師ランチ　

鳥割烹・水炊き葉〆

予算

10001～15000円 5001～7000円
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創作料理
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門前仲町
- 門前仲町 × 創作料理
- 門前仲町 × 和風
（東京）
- 東京 × 創作料理
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今までの形に囚われない"新しい焼き鳥店"料亭で修行を積んだ店主が織りなす至極の料理

月～金: 17:30～23:30
土、祝日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:30～23:30
日: 11:00～14:00
17:30～23:30

※親子丼・二食丼のランチ定食は電話のみ予約受付 ※昼のコースについては2日前迄の予約制

※ディナー　要予約制。日曜日営業

定休日：不定休ランチの定食は日・月お休み

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2025年06月
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30 TEL

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

"料理の着物"　うつわ

作家物や骨董品、さらに西洋アンティークの器などを使用。料理を引き立て、見た目でも楽しんで頂けます。

蔵戸を使用した入り口

明治時代の蔵戸を使用した入り口。和の装いをそのままに、門前仲町に佇むそのお店が「葉〆」です。

厳選した日本酒

料理や季節に合わせ、利酒師の資格を所有する店主が日本酒を厳選。焼き鳥と共にお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

【テーブル席】　　和と洋のコントラスト。大正ロマンをテーマにした店内は、落ち着いた装い。広々としたテーブル席は、ご家族連れ、恋人同士、会社の同僚、ご友人など、様々なシーンに対応。

【テーブル席】　器にも店主のこだわりあり。お皿からお料理を楽しんでいただきたいという思いで選んでおります。

【貸切可】　貸切も可能。お気軽にご相談下さい。お客様の時間が素敵なひとときとなるよう、料理でおもてなし。お電話にてお気軽にご相談下さい。

テーブル

5名様

大正浪漫が漂う空間は、落ち着いた雰囲気でゆったりと寛いでお過ごしいただけます。骨董やアンティークガラスなど、料理をより一層美しく魅せる器で提供する和食は華やかな印象で魅力的☆

大正浪漫を感じる和と洋のコラボレーション空間

趣のある店内はどこかほっとする雰囲気で、優しい灯りをともすフリルのランプがおしゃれな空間を演出しています。器にもこだわり、料理をより一層美しく魅せる骨董やアンティークガラスなどの器を揃えています。和食と西洋食器のコラボは華やかな印象で魅力的。どうぞ上質な大人のひとときをお過ごしください。

料理に合わせたお酒をこだわりの酒器で味わう至福の時間

利き酒師の資格を持つ店主がお料理に合わせた日本酒を選び、こだわりの酒器でご提供しております。酒の深みや味わいと料理とのハーモニーだけでなく、見た目の華やかさもお愉しみいただけます。美味しい料理と一献傾け、贅沢な時間を…

お得な週末・祝日限定ランチ

葉〆の味をより多くのお客様に知っていただくために、土・日・祝日のランチタイム限定で通常の夜の焼き鳥堪能コースと特選水炊きコースを特別価格の5500円(税込)にてご提供！休日のちょっと贅沢なランチにぜひご利用ください。※週末の仕入れ管理の都合上、お電話でのお問い合わせのみご予約を承ります。

こだわりの味をご家庭でも！全国配送承ります。

当店自慢の逸品をご自宅でも愉しめるお取り寄せメニューもご用意しております。鳥炙りモモ肉やつくね、手羽先、特製スープなどがセットになった豪華な「特選水炊きセット」は2人前9000円(税込)～。お祝いの日のご家庭でのお食事や、大切な方への贈り物にもぴったり。全国配送可能なので、遠方からのご注文もお待ちしております。