花柚子 コース詳細 2025/02/04 更新
新潟・佐渡の食材を、素材本来の味を生かした調理法でお客様へお届けします。のど黒、毛ガニ、生カキ、松茸、村上牛…。豪華な食材が勢ぞろい。季節の旬をふんだんに味わえるお料理コースです。各種宴会、接待等にもご利用ください。
| 料金 |
8,800
円（税込） お料理のみ |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前23時まで |
コース内容
プレミアムレストランガイド限定
【のど黒・毛ガニ・殻付き生カキ・村上牛…など】お料理コース8品8000円。
■前菜 季節の肴 六種 （真鱈白子・いごねり・地野菜・自家製カラスミ炙り…）
■造り 佐渡沖鮮魚 5点
（のど黒 炙り刺し・オコゼ薄造り肝ポン酢・赤イカ…など）
■焼物 のど黒 塩焼き
■ 煮物 松茸と甘鯛の土瓶蒸し
■旬皿 毛ガニ甲羅盛り
■酢物 天然岩ガキ
■強肴 村上牛上ロース石焼き
■食事 ふき味噌焼きおにぎり
※コースの内容は仕入れ状況により多少変更する事があります。
※料理内容についての御要望がございましたら、
できる限り対応させて頂きます。御予約の際にお問い合わせ下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-02-04 21:00:27.0
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-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～8名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
