ちゃこーる

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  フォアグラと鶏レバーのパテ

  フランス産のフォアグラを使い、バターや香辛料で濃厚さを演出し、隠し味に少量のコニャックを使うことで、上品かつ奥深い味わいに仕上げました。ワインをかたむけながら、フランスパンと共にご堪能ください。

  700円

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  うずら半身焼

  フランス産のうずらは、食感の違いを楽しんでいただきたいと、胸肉ともも肉を一緒に提供。一羽の鶏の胸とももの繊維の食感の違いを楽しむために、こちらもシンプルに塩のみでいただきます。

  650円

• キノコのマリネ

  400円

• よう風きんぴら

  400円

• フォアグラと鶏レバーのパテ

  850円

• ブラッティーナとトマトのサラダ

  900円

• 玉ネギ焼

  500円

• しか串焼

  700円

• ズッキーニ焼

  500円

• とり塩煮込み

  500円

• ピクルス

  500円

• ラタトゥイユ

  400円

◇焼きもの

• さび

  400円

• 〆のごはん

  500円

• とりスープ

  300円

• もも

  350円

• ネギ間

  350円

• 皮

  300円

• 手羽

  300円

• つくね

  300円

• れば

  250円

• はつ

  250円

• しいたけ

  300円

• プチトマト

  300円

• マッシュルーム

  400円

• ぎんなん

  400円

• かぶ

  300円

◇フランス産

• うずら半身焼

  750円

• バルバリーカモ焼

  500円

◇限定

• ソリ

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• ぼんじり

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• きわ

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• つなぎ

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• 砂ぎも

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