『ひなトロとは?』大山どりの手羽先についている肉の一部「肩肉」と呼ばれる希少部位です。
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
264円(税込)
とても素晴らしい料理・味
来店した94%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した86%の人が満足しています
定休日:元気に営業しております!接待・会食・同窓会・飲み会などの各種ご宴会に大人気!
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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店で炊いた鶏白湯スープは旨味がたっぷりなのにくどくなく細麺にもよく絡む。
プリプリの国産牛もつを使用した絶品鍋
やきとり家とは思えないない落ち着いた空間。ご家族でもゆったり楽しめます。※画像は系列店イメージ
やきとり家すみれでは、サラダ・おつまみ・逸品・揚げ物・麺とご飯・スイーツまで、豊富なメニューを取り揃えております。
328円~
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
264円(税込)
やきとり家すみれではドリンクも、生ビール・サワー・ハイボール・カクテル・ワイン・日本酒・焼酎・ソフトドリンクまで、豊富なメニューを取り揃えております。
275円~
手羽元とむね肉の間の『ふりそで』ともいわれる希少部位。黄金色に焼かれた皮はパリッと、身はふっくらジューシーになるように丁寧に焼き上げます。
264円(税込)
すみれと言えば「王様レバー」。一番美味しく味わえる大きさを求め続けて出来上がったのが大山どりのレバーを1羽分以上使用した大ぶりの60g!その大きさからまさに『王様』呼べる一品です。【ごま油塩】297円
275円(税込)
2025/02/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
そんな想いで2009年「やきとり家すみれ」は誕生しました。その頃から「やきとりを日常食に」にするという夢をみてきました。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋を作ろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。今日も1本1本丁寧に焼きあげます。
すみれの自信作、絶品の串は手作業でひと串ずつ丁寧に仕上げられているため、どの串も独特の味わいを楽しめます。友達とわいわい楽しむのも良し、静かに味わうのも良し、どんなシチュエーションにも◎料理にぴったり合うお酒もご用意しておりますのでご宴会の際は是非一緒にお試しください。
お座敷席御座います。会社の宴会はもちろん、ご家族でお使い頂ける落ち着いた空間をご用意しております。個室もございますので、ご予約はお早めに!!※写真は店舗イメージです
落ち着いた雰囲気の店内は、デート利用のお客様も多いんです☆また、グループ様でゆったりお過ごし頂けるボックス席での宴会もおすすめ!※写真は店舗イメージです
間近で焼いている所が見れる、こだわりのカウンター!焼き鳥屋っぽさのない、おしゃれさも◎カップルで使って頂いても、おひとり様でも満足いただける空間です!!※写真は店舗イメージです
1名様
お仕事帰りのサク飲みサク飯に!!浦和駅から徒歩3分なのでフラッと立ち寄れます!同僚との飲みやレジャー、スポーツ帰りなどにも!
4名様
こちらもソファー席です。女子会やお子様連れでのママ会、仲間との集まりなど様々なシーンに活躍!
4名様
カップル・女子会・合コン・家族でのご利用◎足を伸ばしてお寛ぎください!!落ち着きのある店内でゆったりとした時間をお愉しみください。
4名様
ママ会にも!!浦和駅から徒歩3分なので終電を気にせず飲めます。同僚との飲み会やレジャー、スポーツ帰りなどにも!
4名様
こちらソファー席です!!コの字型なので小さなお子様がいても安心してお食事をお楽しみいただけます!サークルの仲良しグループでのご利用もいいでしょう!
4名様
焼き鳥デートもどうぞ!!浦和駅から徒歩3分なので終電を気にせず飲めます。同僚との飲み会やスポーツ帰りなどにも!
6名様
団体様にもぴったりなお座敷席も御座います!足を伸ばして座れる掘りごたつ席は大人数のご利用が可能(※人数等お気軽にご相談下さい)!
6名様
カップル・女子会・合コン・家族でのご利用◎足を伸ばしてお寛ぎください!!落ち着きのある店内でゆったりとした時間をお愉しみください。
当店で使用しているのは銘柄鶏の「大山(だいせん)どり」。古来より日本四名山に数えられ、その山容から「伯耆富士」とも呼ばれる名峰「大山」。豊かな大自然と清冽な湧水に恵まれたその麓で、安心・安全に徹底した生産者の皆さんの努力と笑顔によって育まれています。
日本一の農場「株式会社大山どり」で愛情を持って育まれている大山どりは、数ある鶏から厳選した魅力のある食材。その魅力を自信を持ってお届け出来るからこそ、お客様の笑顔に繋がると考えています。当店が自信を持ってご提供する大山どりの焼鳥を是非ご賞味ください!
美味しいだけではなく、小さなお子様が笑顔でいられるお店でありたい。その思いから落ち着いた雰囲気の店内を設計しました。そしてパパママも嬉しい【小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料】にて提供しております。お子様もお好きなだけドリンクをお楽しみください。
【すみれキッズファースト】お子様に喜んで頂ける様に『ガチャガチャ』をご用意しました。何が貰えるかは、カプセルを開けるまでのお楽しみ♪小学生以下のお子様はお会計時にコインをお渡ししますので、スタッフにお声がけ下さい。
こだわりの料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃えております!お酒好きな方にも、ちょっとだけ楽しみたい方にもご満足いただける内容になっております。ご宴会向けのコースは全コース飲み放題付き!食べて飲んで楽しいお時間を♪
【浦和×焼き鳥】焼き鳥といえば、すみれ★駅近なので便利!全86席、34名様までの宴会も受け付けております。(※要相談)やきとり家とは思えないない落ち着いたオシャレな空間!ご宴会だけでなく、お仕事帰りのサラリーマン、お子様連れ、女子会、ご家族、デートでのご利用もお楽しみいただけます♪
【浦和駅より徒歩3分】店内にはテーブル・ソファー席・掘りごたつ・お座敷・カウンターと複数のお席がございます。ご希望のお席がございましたら、事前にご相談ください♪サクッと飲みやゆったり飲み、どちらも大歓迎!デートや誕生日、女子会などにも最適◎浦和でお店をお探しの方は是非『すみれ浦和店』をご検討下さい。
人と人が繋いだ魅力ある食材との出会い。その感動をお客様にご提供致します。安心・安全に徹底した一貫生産体制の大山どりを使用した焼き鳥の他にも、新鮮な食材を使用したメニューが豊富に御座います。
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はお持ち帰りも出来ます!ひなトロ、トロはつ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串、野菜串などなど・・・お持ち帰りも可能です!その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!
店名 | やきとり家すみれ 浦和店 |
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住所 | 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-3-2 浦和仲壷マンションB1F |
アクセス | 浦和駅徒歩3分/北浦和駅徒歩19分/中浦和駅・武蔵浦和駅バス5分/西浦和駅・南与野駅バス8分/与野本町駅・与野駅バス9分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~木: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 16:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) 土、日、祝日: 11:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) |
お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願い致します このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日15時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 |
元気に営業しております!接待・会食・同窓会・飲み会などの各種ご宴会に大人気! |
平均予算 | - |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | お通し代363円 |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 86席(テーブル席、ソファー席、カウンター、個室、座敷ございます!) |
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最大宴会収容人数 | 25人(お座敷でのご案内になります!宴会,女子会の際はぜひ!) |
個室 | なし :お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい ※5名様~最大14名様まで♪ |
座敷 | あり :貸切宴会は最大34名様までOK!ゆったりと足を伸ばせるお席です。会社のご宴会や二次会など◎ |
掘りごたつ | あり :足を伸ばして座れる掘りごたつ席。落ち着きのある店内でゆったりとしたお食事をお愉しみください! |
カウンター | あり :お一人様でもふらっとお立ち寄りいただけるカウンター席で自慢の鶏料理の数々をご堪能◎ |
ソファー | あり :3名様~ご利用可能な個室席を完備!宴会,女子会の際はぜひご利用ください!お子様連れでも安心! |
テラス席 | なし :お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい ※5名様~最大14名様まで♪ |
貸切 | 貸切不可 :ご相談ください!ゆったりと足を伸ばせるお席です。会社のご宴会や二次会など◎ |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :入口は段差なく、補助設備はございます。お気軽に店舗までご相談ください♪ |
駐車場 | なし :車でご来店のお客様のアルコール類のご提供は控えさせて頂いております!ご了承下さいm(_ _)m |
英語メニュー | あり |
その他設備 | スタッフ一同真心込めたサービスにてお客様をお迎えいたします。 |
飲み放題 | あり :宴会コースご注文の方はコース内容に含まれます。宴会コースご注文の方はコース内容に含まれます♪ |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :【ご家族・お子様連れ大歓迎】1席1席の作りを広く取っておりますので、安心してお食事頂けます。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
※不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
備考 | 女子会 デート 2次会 記念日 合コン お一人様 同窓会 お祝い事 家族 大人数など様々なシーンに◎ |
2025/03/18 更新
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来店日:2018/09
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