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麻布十番　鉄板焼きワイン　隠れ家　

麻布十番/六本木/赤羽橋/鉄板/会食/デート/ブランド牛/記念日/肉/イベント/個室

麻布十番　鉄板焼　嘉山

予算

10001～15000円
ジャンル
洋食
エリア
麻布十番
- 麻布十番 × 洋食
- 麻布十番 × 鉄板焼き
（東京）
- 東京 × 洋食
- 東京 × 鉄板焼き

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

フランス料理を極めたシェフが織り成す和洋折衷の鉄板焼き。洋酒も豊富な新感覚料理店

月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00

なるべく少ない組数で営業(１～４名様)：カウンターor個室(２名様)お選びいただけます。
ランチのご予約、定休日や17時前など、お気軽にお問合せ下さいませ。

定休日：日

冠婚葬祭なども承っております。
定休日でもお受けできることがあるのでお気軽にご連絡ください。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

こだわりの調味料

オリジナルブレンドした調味料が多数ございます。料理との相性はぴったりです。是非ご賞味ください。

極上のA5特級和牛

特級A5ランクのみを厳選。口の中に入れればとろけるほどの食感をご堪能ください。

食材のこだわり

京野菜、有機野菜など、全国の体にやさしい旬野菜が豊富で、野菜本来の旨味が体感できます。

翡翠コース

山形牛のシャトーブリアンを召し上がれるコースをご用意しました。

22,000円（税込）

琥珀コース

当店自慢の食材を堪能できる贅沢なコースとなります。

33,000円（税込）

アラカルト料理

コース以外でもアラカルト料理承っております。お好きな料理を好きなだけご注文下さい！

お問い合わせください

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

美味しさをとことん追求

“来ていただいたお客様に楽しく食べてほしい”その想い一心で、毎日心を込めて一品一品、丁寧に料理をつくっております。A5ランクの中から、さらに特級のお肉を厳選し皆様へご提供いたします。

こだわりの食材

季節を感じていただける素材を中心に、野菜や鮮魚は新鮮なものを。調味料も当店オリジナルにブレンドしたものを使用するなど、最高の一皿へと調理いたします。

メニュー詳細をチェック！

赤と黒を基調としたシンプルなデザイン。その洗練されたスタイリッシュさからも「鉄板焼き」の概念を覆す雰囲気を感じ取れます。また、カウンターに使用されているのは黒の大理石と、店主特注の4mにもなる鉄板。目の前で繰り広げられる調理の様子は圧巻の一言。目で、香りで、舌で。新感覚の料理をご堪能ください。

テーブル席もシンプルな装飾で、居心地の良い空間です。「嘉山」は家族で経営しているという背景もあり、非常にアットホームな雰囲気。敷居が高くなく、かつ最高のおもてなしをお約束いたしますので、大切な接待やお祝いなどにもご利用ください。特別な時間を、ゆったりとした個室でお過ごしいただけます。

数多くの有名ホテルでフランス料理で修行し、経験を積んできた店主。2011年以降、被災した東北への支援に尽力し、そこでできた人々との繋がりが縁となり、「嘉山」を開店するきっかけとなりました。「お客様の生の声」を大切にする情熱を持っているからこそ、極上の絶品料理を提供できるのです。ご来店お待ちしております。

個室

4名様

完全個室の為、他のお客様に会話ももれずお召し上がり頂けます。※4名様以上のご予約で貸し切りも可能です。お問い合わせください。

テーブル

4名様

くつろいでお召し上がり頂けます。

カウンター

8名様

カウンターは鉄板での調理を眺めながらお食事がお召し上がりいただけるお席。

コースと共にアラカルトもご用意しておりますので、シーンや使い方に合わせてお選びください。

お料理はもちろんのこと、目の前の鉄板焼での料理工程もぜひ楽しんでいってください。

選び抜いた素材と、それぞれに最適な調味料を使用したお料理を、是非ご賞味ください。

時間を忘れてしまうくらい、優雅にお食事を愉しむことができます。落ち着いた雰囲気の中で、ごゆっくりお寛ぎください。

当店では冠婚葬祭などにもご利用いただくことが出来ます。定休日でも対応できる日がありますのでお気軽にご相談ください。

鮮度抜群の魚介料理

魚介もまた、海の味をギュっと閉じ込め、一口噛むごとにじゅわっと旨味が広がる、鉄板焼には欠かせない食材の一つです。当店では、三崎の漁師が獲った魚介を中心に直接仕入れ、朝獲ったものが夕方に届くので鮮度を落とすことなく、お客様のもとにご提供しております。

こだわりの特級A5ランク

当店では「米沢牛」「飛騨牛」「山形牛」「秋川牛」の4つの銘柄を取り揃え、お客様にサーロイン・フィレのお好みの部位をお選びいただけます。シェフ自らが仕入れに出向いて生の状態を味見してから厳選する、こだわりの食材です。口の中でとろけるような脂の旨味とサシの細かさが絶品です。

メニュー詳細をチェック！

お好みの飲み物で

その時季に最適なものを仕入れ、どの分野にも力を入れております。ワインは有名銘柄を豊富に、世界各国の美味しいものを。日本酒や焼酎なども、お客様の好みに合わせて取り扱いを行っております。

お食事を更に美味しく愉しく

お飲み物にも一切の妥協をせず、その時季に最適なものを仕入れ、どの分野にも力を入れております。

お店の写真