肉バル　ｆ’ｓ（フーズ）キッチン  

インテリアへのこだわり

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  空間と雰囲気が自慢！！

  門前仲町に初登場！木と煉瓦に囲まれた店内！柔らかな光は癒しと寛ぎを演出。毎日のおススメ料理は黒板でチェック。産地直送食材にこだわっているから、その日の入荷状況によっておススメが変わるのも納得♪

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  外観にこだわりあり！

  まるでイタリアの路地裏にあるような佇まいが自慢！煉瓦、柔らかな照明、おススメが毎日変わる黒板・・こよなく愛される秘密を知りたくないですか？

サービスへのこだわり

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  サプライズに最適！様々なご要望にお応えします♪

  お誕生日、記念日、女子会での色々なイベントお祝いなら何でもOKです♪「特性デザートプレート」など皆様の大切な記念日をスタッフ一同全力でサポート致します！主役も感動に浸って大喜び間違いないです！

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  ｆ’ｓキッチン厳選の肉祭り！自慢の熟成肉を堪能☆

  ｆ’ｓキッチンのこだわりの熟成肉を贅沢にのせたプレートはボリューム、味ともに大満足間違いなし！看板メニューになるには訳がある！是非一度味わってください！！

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  入った瞬間に温もりと開放感のあふれる店内。風合いのある木目とレンガが居心地のよさを演出♪柔らかな光につつまれた空間です！素敵な空間で新鮮な産地直送食材を使った料理の数々を味わってはいかがですか？女子会やママ会、少人数でのパーティー、お誕生会、記念日等も！

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  落ち着いた雰囲気と温もりを感じるテーブル席。デートや少人数の宴会にも最適！メインのチョークボードに記入されるシェフのおすすめ料理は来るたびに、ドキドキとワクワクを与えてくれます♪

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  テラス席をご用意しております！柔らかな照明に包まれたテラス席は季節問わずお楽しみいただけます。ランチでもディナーでもどちらでもお使いいただけます♪

テーブル

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  テーブル6名様×1

  ｆ’ｓキッチンこだわりの厳選ワインの生産者、風景写真を見ながらゆったりくつろげるお席です。

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  テーブル4名様×1

  日替わりのチョークボードを見ていち早く注文できるお席です。限定食材をすぐチェックです！

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  テーブル4名様×4

  ｆ’ｓキッチンのこだわりの食材の産地、生産者が一目で分かるお得感たっぷりのお席です！

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  テーブル8名様×2

  ｆ’ｓキッチンのこだわりの食材の産地、生産者が一目で分かるお席です！注文した料理がより一層美味しくなります。

カウンター

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  カウンター5名様×5

  少人数でも気軽に座れるおせきです。お勧めワイン、カクテルなどいち早く聞けるちょっとリッチになれるバーカウンター！

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  カウンター5名様×5

  お一人様でも気軽に楽しめるカウンターです。ｆ’ｓキッチンの温かい雰囲気を楽しんで下さい！

テラス席

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  テラス席6名様×4

  これからの時期にぴったり！気持ちの良い風を受けながらランチタイムはいかがですか？

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  テラス席24名様×1

  季節問わず楽しめるテラス席をご用意しております！

貸切

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  貸切34名様×1

  大人数でのパーティ随時受付中です！ｆ’ｓキッチンの温かい空間を皆様で感じてください！より一層会話が弾むはずです！

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  貸切34名様×1

  皆様の思い出を大画面のプロジェクターで！ｆ’ｓキッチンで思い出の1ページを！！

お席一覧

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  門前仲町駅から徒歩1分！下町の隠れ家。木とレンガに包まれた空間はゆったりとくつろげる場所♪

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  結婚式の２次会、大人数での記念日、イベント綺麗で迫力のあるプレートなんでもお尋ねください！一生に残る最高の１ページをお手伝いさせて頂きます！

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  会社でのプレゼン、子供たちの映画鑑賞、思い出の写真スライドなど色々な用途でお使い下さい！思い出を大きいスクリーンで感動を分かち合いましょう！！

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  佐渡島加茂湖の牡蠣の生産者　榎さん

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  新潟県最大の湖の加茂湖は汽水域で、川からそそがれる植物性プランクトンが豊富な為、牡蠣の養殖に適しています。その豊かな自然に育まれた冬の味覚の王様です。この牡蠣を使ったｆ’ｓキッチンの自慢の贅沢な牡蠣のアヒージョ！是非味わって下さい榎さん魂と一緒に！！

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  佐渡両津港　小池さん

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  日本海の荒海に揉まれた魚介類！絶対に間違いないですよね！定置網に掛かった夏の鮪、冬の寒ブリ！その他の魚介類も佐渡ブランドが付き味は一級品です。オーナー自ら現地に赴き旬の魚を目で見て日本海を感じてます！

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  鎌倉野菜の生産者　ブービーズ・ヨージェフさん　ベジライフの川邉さん

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  鎌倉野菜ほ新鮮、安全、安心です。そして無農薬！そのまま食べても美味しいのが鎌倉野菜です。ｆ’ｓキッチンではその鎌倉野菜をふんだんに使って色々な料理に使用しています。野菜本来の甘さ美味しさを味わってみて下さい！

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  佐渡相川の大平さん夫婦

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  佐渡の無農薬野菜を大平さん夫婦からおすそ分けして頂いてます。写真の通りの人柄で野菜にもたっぷりの愛情を注いで育た野菜は、格別です。安心、安全な野菜とは言わなくて分かりますよね。

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  大和野菜の生産者　早坂さん

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  大和の伝統野菜と大和のこだわり野菜！奈良県で戦前より生産され、地域の歴史、文化を受け継いだ独特の栽培方法で味、香り、形態などに特徴もつものが大和野菜です！今は、鎌倉野菜のように有名ではないですが素晴らしい野菜です。味ほ間違いなしです！！

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  佐渡へんじんもっこの　渡邊さん親子

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  ｆ’ｓキッチンのサラミ、ソーセージはへんじんもっこの１００％国産です。オランダのコンテストで日本初、前代未聞の４冠達成！ドイツのコンテストでは優勝！へんじんもっこのすごいサラミ、ソーセージがそろってます！まずは食べてみて下さい！

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  塩工房　佐渡風塩釜　佐々木さん

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  ｆ’ｓキッチンの塩！栄養豊富な佐渡の海水を時間をかけて炊き上げる昔から変わらない製法を守り、何日もの時間をかけ１つ１つ手作業で佐渡の海の恵みを丁寧に作って頂いてます！

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  佐渡　定置網　丸内船団　翔太君

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  佐渡の定置網にわ色々な海の恵みが掛かります！その恵みをｆ’ｓキッチンの料理を華やかにして頂いてます。真冬の日本海に命をかけて突っ込んでいく船団の皆様に感謝です！写真は鮪！冬の大間、夏の佐渡っていわれてますよね！