広島　焼鳥酒場　鳥吉

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  おまかせ串6本+ドリンク1杯1650円(税込)

  鳥吉の串は、3つこだわりがあります。一つ目は、若鶏と地鶏のいいトコ取りをした鶏を使用しているということ。二つ目は、その鶏を「その道21年」の店主が丁寧に一本ずつ焼いているということ。そして三つ目は30年間継ぎ足してきたタレを使っているということ。ぜひご賞味ください。

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  一本一本丁寧に!!「職人技」が光る串!!

  焼き鳥歴21年の職人が焼くやきとりのおいしさの秘訣は、保存方法、串打ち、焼き方、焼き加減の全てを徹底してこだわること!!一本一本に魂が宿る串をお楽しみください。

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  【刺身で食べられる程新鮮かつ美味な鶏】産地直送佐賀の赤鶏の白肝！

  同じレバーでも全く異なる白肝は、脂の乗りも旨みも段違いに上品な逸品です。当店は絶妙な火加減で外側はしっかり、中はトロッとした食感で仕上げており、これを求めてご来店されるファンも。全部位臭みもなく、美味しく頂けるので、一度ご賞味くださいませ。

  240円/串

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  【食感に驚き！】ふわふわつくね

  薬味とお肉を絶妙の加減でブレンドしたつくねを、中身がホクホクに仕上がるようにゆっくり火を通します！※2串からご注文承ります。

  250円/串

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  はつ（タレor塩）

  はつは全体的に火が通るように背中から焼くのが基本。ブランド鶏の「はつ」は希少価値が高いのでゆっくり味わってください。※二串より注文お願いします。

  230円/串

■お得なセット

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  焼き鳥堪能セット二時間飲み放題付

  おまかせ8串盛り・飲み放題

  3300円(税込)

• おまかせ6串+ドリンク

  1650円(税込)

■とりあえず

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  温玉キムチ

  400円(税込)

• 茶豆

  350円(税込)

• 塩だれキャベツ

  130円(税込)

• 漬物盛り合わせ

  350円(税込)

• チャンジャ

  350円(税込)

• するめイカの塩辛

  360円(税込)

• エンガワのピリ辛ユッケ風

  360円(税込)

• 北海道　つぶ貝のわさび漬け

  400円(税込)

■串焼き（二串からご注文お願いします）

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  かわ

  かわは強火でサッと焼き上げることで、パリッとした食感が楽しめます。※2串からご注文承ります。※二串より注文お願いします。

  220円/串(税込)

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  ふわふわつくね（タレor塩）

  ※二串より注文お願いします。

  250円/串(税込)

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  すなずり（タレor塩）

  固くなりすぎないように焼くずりはまさに職人技!!ビールとよく合います。※二串より注文お願いします。

  230円/串(税込)

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  白きも（タレor塩）

  人気ＮＯ１のブランド鶏の白肝は臭みがなく、当店ではミディアムレアで提供しているためブランド赤鶏の旨味が楽しめます。※焼き加減は調節可能ですのでお気軽におっしゃってください。二串より注文お願いします。

  240円/串(税込)

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  はつ（タレor塩）

  はつは全体的に火が通るように背中から焼くのが基本。ブランド鶏の「はつ」は希少価値が高いのでゆっくり味わってください。※二串より注文お願いします。

  230円/串(税込)

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  ぼんじり（タレor塩）

  ※二串より注文お願いします。

  230円/串(税込)

• せせり

  ※二串より注文お願いします。

  250円/串(税込)

• せせりの大葉巻き

  ※二串より注文お願いします。

  270円/串(税込)

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  ねぎま（タレor塩）

  強火で一気に表面を焼き上げることで旨味をギューッと閉じ込めます。ネギとの相性も抜群※二串より注文お願いします。

  250円/串(税込)

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  もも（タレor塩）

  他の鶏との違いが分かる!!ふわっと香る、芳醇な香りと濃厚な味わいは是非一度お試しください。※二串より注文お願いします。

  280円/串(税込)

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  手羽先

  ※二串より注文お願いします。

  240円/串(税込)

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  ヤゲン軟骨

  ※二串より注文お願いします。

  230円/串(税込)

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  ささみ（刻みわさび・梅肉・柚子胡椒）（タレor塩）

  ※二串より注文お願いします。

  280円/串(税込)

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  希少部位 つなぎ

  ※二串より注文お願いします。

  290円/串(税込)

■串焼きその他（二串からご注文お願いします）

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  豚巻きトマト

  ※二串より注文お願いします。

  220円/串(税込)

• 牛ハラミ

  550円（税込）

• うずらベーコン

  ※二串より注文お願いします。

  200円/串(税込)

• ピリ辛ウィンナー

  ※二串より注文お願いします。

  220円/串(税込)

• 豚バラ厚切り

  ※二串より注文お願いします。

  240円/串(税込)

• ししとう

  ※二串より注文お願いします。

  200円/串(税込)

• しいたけ

  ※二串より注文お願いします。

  200円/串(税込)

• たまねぎ

  ※二串より注文お願いします。

  200円/串(税込)

• いかだ

  ※二串より注文お願いします。

  200円/串(税込)

■一品料理

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  エイヒレの炙り

  520円(税込)

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  ヤゲン軟骨のから揚げ

  560円(税込)

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  とり天（ポン酢）

  740円(税込)

• 若鶏のから揚げ

  740円(税込)

• フライドポテト

  560円(税込)

• とり天（チリソース）

  740円（税込）

• 

  ハツのしそ揚げ

  610円(税込)

• 

  海老のマヨチリ

  650円(税込)

• ゴボウチップス

  510円(税込)

• ゲソの唐揚げ

  510円(税込)

• がんす（大）

  500円（税込）

■お食事

• 焼きむすび

  220円(税込)

• 焼鶏丼

  740円(税込)

• まかない丼

  740円(税込)

• 鶏雑炊

  670円(税込)

• 鶏茶漬け

  560円(税込)