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こだわり抜いた薬草酒を愉しむ新宿の隠れ家
定休日：日、祝日
ネット予約の空席状況
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吟味した各国の銘柄から、自家栽培ハーブを使った手作りまで、圧倒的なアブサンのラインナップが自慢です。
石臼で挽いたスパイスや、手作業で調合した薬草で作るカクテル。いつものカクテルとはひと味違います。
常日頃から怠らないレシピ研究では、19世紀の文献を参考にすることも。往昔の味をぜひともご堪能ください。
うっとりするような甘い芳香、口の中にふわっと広がるアニスの風味、デセールのようなまろやかな味わい。フェンネル、アニス、ニガヨモギによる三位一体の調和が秀逸な、ドイツ産のアブサンです。
1800円
自ら所有する菜園で採れたローズマリー、ミント、レモンバーム、セージなどのハーブ。それらを使って淹れたフレッシュハーブティーを、ウォッカで割りました。シンプルなレシピだからこそ、ウォッカの甘みが感じられる一杯です。
1500円
グラッパに一週間漬け込んだレーズンが入った、生チョコレート。カルバドス、ラム、ブランデーとの相性は抜群です。使用するグラッパは毎回変えているので、オーダーするたびに違った美味しさを体験できるかもしれません。※無い場合もございます。 ご了承下さい。
900円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
アンティークの薬棚や蒸留器、やげんが目を引く店内。19世紀スコットランドに存在した、お酒の密造家屋がコンセプトです。さながら隠れ家のような雰囲気のなかで味わう一杯は、いつもよりひと味もふた味も違ったものに感じられます。
お酒の知識だけにとどまらず、それにまつわる歴史や芸術にも造詣の深いマスター。誕生した経緯や時代背景など、それぞれのお酒が持つストーリーを聞くこともまた、お酒を一層深みのあるものにしてくれます。
ハーブや薬草に興味のある方から純粋にバーが好きな方まで、[Ben Fiddich]には様々なお客様がいらっしゃいます。お酒に詳しくないからといって躊躇する必要はございませんので、どうぞお気軽にご来店ください。
| 店名 | BAR BenFiddich |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区西新宿１-13-7 大和家ビル9F |
| アクセス | 新宿駅南口から徒歩5分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～土、祝前日: 18:00～翌3:00 （ドリンクL.O. 翌2:30） |
| お問い合わせ時間 | 営業時間に準ずる |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | 5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | チャージ：お会計の10％ |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 14席(詳しくはお問い合わせ下さい。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | なし ：個室なし |
| 座敷 | なし ：座敷なし |
| 掘りごたつ | なし ：堀りごたつなし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：貸切は、やっておりません。 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：ご不便がありましたらスタッフまでお声かけください。 |
| 駐車場 | なし ：お近くの有料駐車場をご利用下さい。 |
| その他設備 | 詳しくはお問い合わせ下さい。 |
| 飲み放題 | なし ：飲み放題なし。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題は行っておりません。 |
| お酒 | カクテル充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 ：お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
詳しくはお問い合わせ下さい。 |
| 備考 | 詳しくはお問い合わせ下さい。 |
2020/01/07 更新
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