いと家 コース詳細 2024/11/07 更新
冬の味覚の蟹と河豚が楽しめる贅を尽くした至福のかにふぐ三昧コースとなっております。冬の高級食材を蟹と河豚両方楽しみたいお客様におすすめのプランでございます☆3日前までにご予約くださいませ！
| 料金 | 28,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 18:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前23時まで |
| 補足事項 | ※ランチタイムの完全個室の室料は1,000円となります。※天然の魚介や特選和牛の熟成具合、農家の新鮮な野菜にこだわっているため多少、献立の内容が変わることがございます。 |
コース内容
～前菜盛り合わせ～
毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て
トラフグのから揚げ レモン
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁
～豪華！蟹河豚お造り盛り合わせ～
トラフグの薄造り 自家製のピリ辛おろしポン酢
毛ガニのほぐし身 レモン
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
青森の帆立 土佐酢ジュレ
～カニのメイン～
タラバカニのトリュフバターステーキ
アスパラ ヤングコーン エリンギ
～トラフグのてっちり鍋～
プリプリのトラフグ
白菜 白葱 春菊 椎茸
こだわりの一番出汁で仕立てる
塩味の特製鍋スープ
自家製のピリ辛おろしポン酢
～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
冬の味覚！ズワイカニの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
～デザート～
リンゴ パイナップル ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
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コース料理でご利用のお客様の平均滞在時間は、ご来店からお帰りになられるまで、2時間半から3時間ほどのゆったりプランとなっております。
お急ぎのお客様は、ご予約の際にご相談していただければと思います。極端にせっかちなお客様はゆったりお酒と対話を楽しみながら食事をしたいお客様のご迷惑となるためご予約は固くお断りさせていただきます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-07 19:46:03.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
