Asciutto （アシュット）

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  ワインエキスパートの資格を持つオーナー厳選のワイン

  日本ソムリエ協会認定『ワインエキスパート』の資格を持つオーナーが厳選したワインの数々を美味しいイタリアンと共に。赤ワイン・白ワイン・スパークリングワインまで豊富な種類のワインはグラスでもご提供可能です。美味しいワインを居心地の良い時間を、美味しい料理とともにお過ごしいただければ最高の喜びです。

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  毎月第４水曜日限定『ワイン会』も開催しております。

  毎月第４水曜日限定でワイン会も開催！ワインにあまり親しみのないお客様も、ぜひAsciutto=アシュットで美味しいワインにときめいてください。華やかな香りのワインや、渋みのあるワインなど、イタリアンワインを中心に各種取り揃えています。くつろげる別宅のダイニングとして、Asciutto=アシュットをお気軽にお使いくださいませ。

【ワイン飲み比べ】

【その他　アルコール】

【ノンアルコール】

• ノンアルコールビール

  440円（税込）

• ピーチスパークリング

  550円（税込）

• カシススパークリング

  550円（税込）

【グラス　スパークリングワイン】

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  スパークリング・ワイン　白　グラス

  880円（税込）

【グラス　白ワイン】

• ギウアーニ　ルカツィテリ　クヴェヴリ　<ジョージア>

  【ルカツィテリ】オレンジワイン。輝く黄金色の外観からオレンジやセイジの香り、ミネラルに少しの蜜のニュアンスとペッパー系スパイスが織りなすハーモニー

  770円（税込）

• シャブリ　プルミエ　クリュ　ヴァイヨン　デュプレシス　<シャブリ>

  【シャルドネ】ピーチなどトロピカルな果実のニュアンスがあり、フルーティーで寛容な味わい。ステンレスタンク12ヵ月＋樽6ヵ月

  1,540円（税込）

• シャブリ　プルミエ　クリュ　ヴォージロー　デュプレシス　<シャブリ>

  【シャルドネ】白い花、レモンやライムの柑橘系。濃縮した果実味。ステンレスタンク14ヵ月

  1,540円（税込）

• スアヴィア　ソアヴェ　クラシコ　<ヴェネト>

  【ガルガーネガ100%】アップルやトロピカルフルーツジャスミンの香り、爽やかな酸とミネラルが心地よい

  880円（税込）

【グラス　ロゼワイン】

• ギガル　コート・デュ・ローヌ・ロゼ　<コート・デュ・ローヌ>

  フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。フルーティーでまろやかな味わい。

  770円（税込）

【グラス　赤ワイン】

【発泡　ロゼ】

• フランチャコルタ　ロゼ　バローネ　ピッツィーニ　<ロンバルディア>

  【ピノネロ、シャルドネ】ローズやザクロ、ラズベリーの香りとブリウォッシュを感じる芳しさ。泡はクリーミーでソフト。30ヵ月の瓶熟成を経て出荷。

  12,000円（税込）

【ボトル　白】

• シャブリ　プルミエ　クリュ　ヴァイヨン　デュプレシス　<シャブリ>

  【シャルドネ】ピーチなどトロピカルな果実のニュアンスがあり、フルーティで寛容な味わい。ステンレスタンク12ヵ月+樽6ヵ月

  11,000円（税込）

• シャブリ　プルミエ　クリュ　ヴォージロー　デュプレシス　<シャブリ>

  【シャルドネ】白い花、レモンやライムの柑橘香。凝縮した果実味。ステンレスタンク14ヵ月

  11,000円（税込）

• ソアヴェ　ボルゴレット　ファゾーリ　ジーノ　<ヴェネト>

  【ガルガーネガ100%】ブドウの果実味が損なわれずにまっすぐ表現され、花のような香りが印象的。調和のとれた、満ち足りた味わいです。

  6,600円（税込）

【ボトル　赤】

• ボデガス・アルト・モンカヨ2018　<スペイン>

  【ガルナッチャ100%】パーカー100点！赤果実、黒果実、キルシュ、リコリスの特徴に、存在感のあるミネラル、濃縮度の高いフルボディ。

  18,700円（税込）

【ハーフボトル　赤】

【ハーフボトル　白】

【クォーターボトル】

【持ち込みワイン】

• ワイン持ち込み料

  2,200円（税込）